ការដាំដុះផ្សិតឱសថ Reishi ក្រហមដោយជោគជ័យ។

ផ្សិតរីស៊ីក្រហមមិនទាន់ជាផ្សិតឱសថដែលដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងខេត្តក្វាងទ្រីនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែគម្រោងសាកល្បងមួយចំនួនក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំបានបង្ហាញពីតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាព។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាមួយគឺកន្លែងដាំដុះផ្សិតរីស៊ីក្រហមរបស់គ្រួសារលោក ត្រឹន វ៉ាន់ លីញ នៅភូមិហ្វិញធឿង ឃុំវិញសឺន ស្រុកវិញលីញ។

លោក Tran Van Linh កំពុងវេចខ្ចប់ផ្សិត reishi ក្រហម - រូបថត៖ NT

បន្ទាប់ពីសិក្សាអំពីបច្ចេកទេស និងបទពិសោធន៍នៃការដាំដុះផ្សិតរីស៊ីក្រហមពីប្រភពផ្សេងៗអស់រយៈពេលជាងបីឆ្នាំ ហើយដំបូងឡើយបានអនុវត្តវាក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូច នៅឆ្នាំ ២០១០ លោក ត្រឹន វ៉ាន់ លីញ បានពង្រីកកន្លែងដាំដុះផ្សិតរបស់គាត់បន្តិចម្តងៗដល់ ៩.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ។ ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើម និងពូជដែលនាំចូល រហូតដល់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងឧបករណ៍សម្រាប់ផលិត និងកែច្នៃផ្សិត លោក លីញ បានវិនិយោគក្នុងការធានាគុណភាព។

ទាក់ទងនឹងដំណើរការផលិត វត្ថុធាតុដើមសំខាន់គឺសំណល់ឈើដែលទិញដោយផ្ទាល់ពីតំបន់។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច វាត្រូវបានច្រកក្នុងថង់ សម្លាប់មេរោគ បន្ទាប់មកចាក់វ៉ាក់សាំងជាមួយផ្សិតរីស៊ីក្រហមជំនាន់ទីពីរ ហើយដាំផ្សិត mycelium។ បន្ទាប់ពីថែទាំជិត ៤ ខែ ផ្សិតស្រស់ត្រូវបានប្រមូលផល។ ផ្សិតស្រស់ត្រូវបានសម្ងួត និងវេចខ្ចប់ដើម្បីផលិតផលិតផលចុងក្រោយ។

និយាយអំពីបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងការដាំផ្សិតរីស៊ីក្រហម លោក លីញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ការដាំផ្សិតឱសថនេះពិបាកជាងការដាំផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដទៃទៀតដូចជាផ្សិតអយស្ទ័រ ផ្សិតចំបើង ផ្សិតជើងមាន់ និងផ្សិតប៊ូតុង... ជាដំបូង វាត្រូវការការវិនិយោគដើមទុនច្រើន។ ឧទាហរណ៍ រោងចក្ររបស់គ្រួសារខ្ញុំបានវិនិយោគជិត ២ ពាន់លានដុងដើម្បីសាងសង់ថ្នាលបណ្តុះផ្សិត និងតំបន់ដាំដុះ”។

លើសពីនេះ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹងអំពីបច្ចេកទេសដាំដុះត្រឹមត្រូវ ការបង្កើតបរិយាកាសដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ និងស្អាត ព្រមទាំងរក្សាសីតុណ្ហភាពសមស្របបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់ផ្សិតដែលមានស្ថេរភាព។ ពេលវេលាចាប់ពីការដាំរហូតដល់ការប្រមូលផលគឺយូរជាងផ្សិតប្រភេទផ្សេងទៀត 2-3 ដង ប៉ុន្តែជាថ្នូរនឹងតម្លៃលក់ផ្សិតរីស៊ីក្រហមគឺខ្ពស់ជាងផ្សិតធម្មតា 20-30 ដង ជួនកាលខ្ពស់ជាង 40 ដង។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលនេះមានស្ថេរភាពដោយសារតែតម្រូវការកើនឡើងពីអតិថិជនដែលប្រើប្រាស់ផ្សិតរីស៊ីក្រហមសម្រាប់ការការពារ និងបង្កើនសុខភាព។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក លីន នាំចូលវត្ថុធាតុដើមប្រហែល ២០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយផលិតផ្សិតរីស៊ីក្រហមស្ងួតបាន ៣០០ គីឡូក្រាម។ ផលិតផលនេះត្រូវបានវាយតម្លៃដោយមន្ទីរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្តក្វាងទ្រី ដែលបានវាយតម្លៃថាវាស្របតាមស្តង់ដារទម្ងន់ និងគុណភាព ព្រមទាំងបានផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកលក់មួយផ្នែកផងដែរ។ លើសពីនេះ លោក លីន លក់ផ្សិតរបស់លោកទៅឱ្យអ្នកចែកចាយនៅក្នុងខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើនដូចជា ទីក្រុងហ្វេ ដាណាំង និង ប៊ិញយឿង ។

ដោយមានតម្លៃលក់រាយ 1 លានដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្សិតរីស៊ីស្ងួត គំរូនេះបង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រហែល 300 លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណូលសុទ្ធជាង 100 លានដុងបន្ទាប់ពីដកការចំណាយ។ រោងចក្រផលិតផ្សិតរបស់លោក លីញ ក៏ផ្តល់ការងារជាប្រចាំសម្រាប់កម្មករចំនួន 5 នាក់ផងដែរ។ ដោយផ្អែកលើភាពជោគជ័យនៃគំរូនេះ លោក លីញ មានគម្រោងពង្រីក និងវិនិយោគបន្ថែមទៀតលើវិស័យកែច្នៃ និងផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើនទាំងបរិមាណ និងគុណភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការផ្សិតរីស៊ីក្រហមដែលកំពុងកើនឡើងរបស់ទីផ្សារ។

លោក ហូ ង៉ុក ក្វៀត អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំវិញសឺន បានបន្ថែមថា “ផ្សិតរីស៊ីក្រហមរបស់គ្រួសារលោក ត្រឹន វ៉ាន់ លីញ ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំវិញសឺន ជ្រើសរើសជាផលិតផលធម្មតាមួយនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មក្នុងស្រុក”។

នៅខែមេសា ឆ្នាំ២០២៤ លោកបានទទួលការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុដើម្បីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់ការផលិតស្របតាមស្តង់ដារជាតិសម្រាប់ការអនុវត្ត កសិកម្ម ល្អក្នុងការដាំដុះដំណាំក្រោមកម្មវិធី VietGAP។ ជាពិសេស ផ្សិតរីស៊ីក្រហមក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទលេចធ្លោមួយក្នុងចំណោមផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទចំនួន ១៤ របស់ស្រុកវិញលីញក្នុងឆ្នាំ២០២៤។

ង្វៀន ត្រាង

ប្រភព