ដង្កូវនាង - 'ម៉ាស៊ីនជីវសាស្រ្ត' នៃកសិកម្មបៃតង

KHANH HOA ពីកាកសំណល់កសិកម្ម ដង្កូវទឹកក្លាយជា 'ម៉ាស៊ីនជីវសាស្រ្ត' ដែលជួយបង្កើតគំរូកសិកម្មរាងជារង្វង់ បង្កើតផលិតផលកសិកម្មស្អាត បង្កើនតម្លៃ និងការពារបរិស្ថាន។

បានបញ្ចប់ការសិក្សាផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្របរិស្ថាន លោក Le Minh Vuong (ឃុំ Ninh Hai ខេត្ត Khanh Hoa) បានលះបង់អស់ពីចិត្តដើម្បីកសាងគំរូ កសិកម្ម រាងជារង្វង់នៃសួន-ស្រះ-ទ្រុង-ដង្កូវនាង។ ទិសដៅនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី ស្របតាមនិន្នាការនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបៃតងនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

លោក Le Minh Vuong សង្ឃឹមថា កសិករកាន់តែច្រើននឹងចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ដើម្បីបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូកសិកម្មបៃតង និងការពារបរិស្ថាន។ រូបថត៖ Nguyen Thuy។

ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ដើម្បីឱ្យដីរស់ឡើងវិញ

លោក Le Minh Vuong មានប្រសាសន៍ថា “ដោយបានឃើញវាលស្រែគ្មានកូន ស្រះបង្កងងាប់ដោយសារការប្រើប្រាស់ជី និងសារធាតុគីមីច្រើនពេក កសិករអស់កម្លាំងដោយសារដីខ្សោយ និងសុខភាពធ្លាក់ចុះ ខ្ញុំឆ្ងល់ពីរបៀបធ្វើដីរស់ឡើងវិញ”។

ពីក្តីកង្វល់នោះ លោកបានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវលើប្រធានបទ "ការប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុសក្នុងវិស័យកសិកម្មជារង្វង់" ដោយមានបំណងចង់ប្រែក្លាយកាកសំណល់កសិកម្មទៅជាធនធាន នាំកសិកម្មត្រឡប់ទៅធម្មជាតិពិតវិញ ជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលត្រូវការចិញ្ចឹមប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

យោងតាមលោក វឿង សត្វដង្កូវនាងទោះបីជាតូចក៏ដោយ ក៏អាចធ្វើអ្វីដែលម៉ាស៊ីនមិនអាចធ្វើបាន៖ បង្កើតដីឡើងវិញ កែច្នៃកាកសំណល់សរីរាង្គ និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នមេតាន។ លោក Vuong មានប្រសាសន៍ថា “ដង្កូវនាងគឺជាម៉ាស៊ីនជីកំប៉ុសធម្មជាតិដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត” ដោយលោកបានបន្ថែមថា ខណៈពេលដែលលាមកគោដែលជីកំប៉ុសតាមបែបប្រពៃណីត្រូវប្រើរយៈពេល 1-2 ខែ សត្វដង្កូវនាងត្រូវការតែពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះដើម្បីប្រែក្លាយកាកសំណល់ទៅជាជីសរីរាង្គគុណភាពខ្ពស់ ដែលអាចអនុវត្តដោយផ្ទាល់លើរុក្ខជាតិ។ លាមកសត្វដង្កូវសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ដី និងបរិស្ថាន។

លោក​បាន​ចែករំលែក​ថា ការ​ចិញ្ចឹម​ដង្កូវ​ទឹក​មិន​ពិបាក​ទេ គ្រាន់​តែ​ត្រូវ​ការ​ទីធ្លា​ម្លប់​ជា​ប្រភព​កាក​សំណល់​សរីរាង្គ​ដូច​ជា​បន្លែ ឬ​លាមក​សត្វ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី 100 ម៉ែត្រការ៉េ អ្នកអាចបញ្ចេញជីវម៉ាស់ដង្កូវនាងប្រហែល 4 តោន បន្ទាប់ពី 3-4 ខែអ្នកអាចប្រមូលផលិតផលបាន 8-12 តោន រួមទាំងលាមកសត្វដង្កូវនាង សាច់ដង្កូវនាង និងដីដែលបានព្យាបាល។

Vermicompost ជួយបង្កើន porosity កែលម្អ microflora និងកាត់បន្ថយការបំភាយ 10-20% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការប្រើប្រាស់ជីគីមី។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ដង្កូវនាងគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃប្រូតេអ៊ីនជីវសាស្រ្តដែលប្រើជាចំណីសម្រាប់មាន់ និងត្រី ជួយកាត់បន្ថយការចំណាយលើការចិញ្ចឹមសត្វ។ វាអាចនិយាយបានថាដង្កូវនាងគឺជាចំណុចចាប់ផ្តើមនៃវដ្តបិទជិត តាំងពីការព្យាបាលកាកសំណល់ ជីសរីរាង្គ បសុសត្វ និងការដាំដុះ ទាំងអស់ត្រលប់មកបម្រើដីវិញ។

បច្ចុប្បន្ននេះ លោក វឿង បានផ្ទេរបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ជីកំប៉ុស និងការប្រើប្រាស់លាមកសត្វដង្កូវនាង ដើម្បីដាក់ជីរុក្ខជាតិ... ដល់គ្រួសារជាច្រើនក្នុងខេត្ត-ក្រុង ដើម្បីអនុវត្ត។ រូបថត៖ Nguyen Thuy។

ការបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូបៃតង

ដោយបានលះបង់ខ្លួនឯងក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តដង្កូវនាង លោក Le Minh Vuong យល់ថា ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតងមិនងាយស្រួលនោះទេ។ ពីទ្រុងពិសោធន៍ពីរបីទៅកសិដ្ឋានខ្នាតធំ គាត់បានឆ្លងកាត់ការបរាជ័យ និងសម្ពាធជាច្រើន។

អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​គាត់​ស្រលាញ់​គឺ​ទឹកចិត្ត​ចែករំលែក​ចំណេះដឹង ជាជាង​រក្សា​អាជីព​ឱ្យ​ខ្លួនឯង។ គាត់តែងតែរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលដល់កសិករ ណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ការកែច្នៃផលអនុផល និងការផលិតជីអតិសុខុមប្រាណ។ លោក Vuong បាននិយាយដោយទំនុកចិត្តថា "កសិកម្មបៃតងមិនឆ្ងាយទេ យើងគ្រាន់តែត្រូវផ្លាស់ប្តូរវិធីដែលយើងធ្វើវា"

ពីគំនិតនោះ គាត់បានសាងសង់កសិដ្ឋានកសិកម្មរាងជារង្វង់ Vuong Trung Que 4,000m² នៅ Ninh Hai។ នៅទីនេះ អ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើងវិញ៖ ដង្កូវទឹកកែច្នៃលាមកមាន់ និងកាកសំណល់សរីរាង្គដើម្បីបង្កើត vermicompost និង vermicompost; vermicompost ជីជាតិដូង ល្ហុង និងសួនបន្លែសរីរាង្គ; មាន់ដែលទំនេរ ស៊ីដង្កូវ និងស្មៅ ហើយលាមកមាន់ត្រូវបានជីកំប៉ុសដើម្បីធ្វើជីសរីរាង្គ។ ស្រះចិញ្ចឹមត្រីផ្តល់ទឹកស្រោចស្រព និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពបរិស្ថានវិទ្យានៃកសិដ្ឋានទាំងមូល។ គំរូប្រតិបត្តិការបិទជិត គ្មានកាកសំណល់ គ្មានសារធាតុគីមី កាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម ខណៈពេលដែលបង្កើតផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងបរិស្ថានស្អាត។

មិនត្រឹមតែផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ កសិដ្ឋានក៏បើកឱ្យមាន ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ និងបទពិសោធន៍ផងដែរ ដែលភ្ញៀវទេសចរ សិស្សានុសិស្ស និងកសិករអាចទស្សនាដំណើរការធ្វើកសិកម្មជារង្វង់ និងរីករាយជាមួយផលិតផលកសិកម្មស្អាតនៅក្នុងសួនច្បារ។

លោក វឿង បញ្ជាក់​ថា កសិកម្ម​រាង​ជា​រង្វង់​មិន​ត្រឹម​តែ​សម្រាប់​សហគ្រាស​ធំៗ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ។ កសិករខ្នាតតូចអាចអនុវត្តវាបានដោយភាពបត់បែន។ លោក​បាន​ចែករំលែក​ថា​៖ «​ឧទាហរណ៍ ចម្ការ​ផ្លែឈើ​អាច​ទាញយក​អត្ថប្រយោជន៍​ពី​ម្លប់​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​មាន់ ប្រើ​លាមក​មាន់​ធ្វើ​ជី​រុក្ខជាតិ ឬ​ចិញ្ចឹម​ដង្កូវ​ទឹក និង​ប្រើ​ដង្កូវ​ស៊ី​ជា​ចំណី​មាន់​ទាំង​រង្វង់​បិទ និង​បង្កើន​តម្លៃ​»​។

បន្ទាប់ពីការអនុវត្តជាច្រើនឆ្នាំ គាត់បានចងក្រងសៀវភៅណែនាំអំពីគំរូកសិកម្មរាងជារង្វង់ ដែលត្រូវបានទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយដោយកសិករ។ លោកក៏បានផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា និងគាំទ្រការចម្លងតាមខេត្ត-ក្រុងជាច្រើន។

ពីសត្វនៅក្រោមដីដ៏តូចមួយ លោក វឿង បានបំផុសជំនឿលើទិសដៅថ្មីមួយគឺ កសិកម្មរាងជារង្វង់ ដែលកាកសំណល់ក្លាយជាធនធាន ហើយកសិករក្លាយជាអ្នកបង្កើតអនាគតបៃតង។

ដង្កូវនាងជួយបង្កើតគំរូកសិកម្មរាងជារង្វង់ បង្កើតផលិតផលកសិកម្មស្អាត បង្កើនតម្លៃ និងការពារបរិស្ថាន។ រូបថត៖ Nguyen Thuy។

យោងតាមគាត់ បច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្ត និងកសិកម្មឌីជីថលកំពុងបើកឱកាសដ៏អស្ចារ្យ។ ខណៈពេលដែលជីកំប៉ុសប្រើរយៈពេល 30-45 ថ្ងៃ ឥឡូវនេះដោយសារប្រូបាយអូទិក និងអង់ស៊ីម វាត្រូវការពេលតែ 7-10 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះដើម្បីផលិតផលិតផលសម្រេច។

វិស្វករវ័យក្មេង Le Minh Vuong មានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំចង់ផ្សព្វផ្សាយគំរូកសិកម្មជារង្វង់ដល់កសិករកាន់តែច្រើន ដើម្បីឲ្យវៀតណាមអាចផលិតកសិផលបៃតងស្អាត ប្រកបដោយទំនុកចិត្ត មិនអន់ជាងប្រទេសដទៃ” ដោយបន្ថែមថា ដំណើរដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលកសិករឲ្យបោះបង់ទម្លាប់ប្រើប្រាស់ជីគីមី ព្រោះវាងាយស្រួល និងស្ងួត ហើយប្តូរមកប្រើជីកំប៉ុស ដែលមានតម្លៃថោកជាង ប៉ុន្តែមានសំណើមមិនពិបាកថែរក្សា។

លោក Vuong មានប្រសាសន៍ថា “ការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតគឺជាផ្នែកដ៏លំបាកបំផុត។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលមនុស្សឃើញរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ ដីរលុង និងបង្កើនផលិតភាព ពួកគេចាប់ផ្តើមជឿ”។

យោងតាមវិស្វករ Vuong ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងគ្រាន់តែទាមទារគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានចំនួនបួនប៉ុណ្ណោះ៖ បរិយាកាសសមរម្យ ម្លប់ សើម ជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំង និងទឹកជំនន់។ ប្រភពអាហារស្អាតពីលាមកគោ និងពពែស្រស់ ឬបន្លែកំប៉ុស; ពូជដង្កូវនាងដែលមានសុខភាពល្អ ជួយបង្កើតជីវម៉ាស់មេដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់ ការបន្តពូជដ៏រឹងមាំ។ និងទិន្នផលមានស្ថេរភាព។ កសិកម្មរាងជារង្វង់មិនត្រឹមតែជាគំរូ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជារបៀបរស់នៅប្រកបដោយភាពសុខដុមជាមួយធម្មជាតិផងដែរ។

លោក Vuong ចែករំលែកថា “ដោយគ្រាន់តែដាក់ប្រអប់ដង្កូវមួយប្រអប់ គ្រួសារនីមួយៗអាចកែច្នៃកាកសំណល់សរីរាង្គបានត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះ បង្កើតជីអតិសុខុមប្រាណធម្មជាតិសម្រាប់រុក្ខជាតិ”។

លោក វឿង ក៏បានស្រាវជ្រាវ និងធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះនូវផលិតផលសរីរាង្គជាច្រើនពីដង្កូវនាង ដូចជាអតិសុខុមប្រាណក្នុងស្រុក IMO (រាវ និងម្សៅ)។ GE aloe vera, GE ចេក; ជីអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គ អង្គធាតុរាវដង្កូវនាង អាហាររូបត្ថម្ភជីវសាស្រ្ត Alonutri Pro សម្រាប់រុក្ខជាតិ aloe vera ។ ជាពិសេស លោកបានត្រួសត្រាយផ្លូវណែនាំផលិតផលដង្កូវនាងក្លាសេ ដើម្បីជួយរក្សាសមាសធាតុជីវសាស្រ្តដ៏មានតម្លៃដូចជា អង់ស៊ីម សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតអាមីណូ បំពេញតម្រូវការវត្ថុធាតុដើមពេញមួយឆ្នាំរបស់កសិករ។

សម្រាប់គាត់ ដង្កូវនាងមិនត្រឹមតែជាសារពាង្គកាយដែលកែលម្អដីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាស្ពានរវាងវិទ្យាសាស្ត្រ និងកសិករ ដែលជួយពួកគេកាត់បន្ថយការចំណាយ បង្កើនផលិតភាព និងសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតគឺ ស្តារសុខភាពដីឡើងវិញ។

ក្នុងបរិបទរបស់វៀតណាមសំដៅលើវិស័យកសិកម្ម អេកូឡូស៊ី ជនបទទំនើប កសិករស៊ីវិល័យ ជីកំប៉ុស គឺជាជីអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត បំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស ក៏ដូចជាបរិស្ថានធម្មជាតិ។

កសិកម្មរាងជារង្វង់ជួយប្រើប្រាស់ធនធានឡើងវិញ ពន្យារវដ្តជីវិតនៃកាកសំណល់ និងប្រែក្លាយវាទៅជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃដែលបម្រើប្រព័ន្ធជាថ្នូរនឹងការត្រឡប់មកវិញ។ កាកសំណល់សត្វពាហនៈត្រូវបានកែច្នៃជាអាហារសម្រាប់ដង្កូវនាង លាមកសត្វដង្កូវនាងត្រឡប់មកធ្វើជីដំណាំវិញ ដំណាំផ្តល់អាហារបៃតងសម្រាប់សត្វពាហនៈ បង្កើតវដ្តនៃកាកសំណល់គ្មានជាតិគីមី មានតែការបង្កើតឡើងវិញនៃធម្មជាតិ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/trun-que--co-may-sinh-hoc-cua-nong-nghiep-xanh-d782588.html