ការបង្កើនតម្លៃទឹកឃ្មុំសួនផ្កា Bao Lam មួយជំហានម្តងៗ - កាសែត Lang Son

សមាជិកនៃសហករណ៍បរិស្ថានបៃតង Hoa Phat ពិនិត្យមើលអាណានិគមសត្វឃ្មុំ

ឃុំ Bao Lam ស្រុក Cao Loc ល្បីថាជា "លំយោល" នៃដើម persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជ។ អាស្រ័យហេតុនេះ បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្ទៃដីដើមពោធិ៍គ្មានគ្រាប់ពូជក្នុងឃុំមានប្រមាណ ២០ ហិកតា ដើមពោធិ៍ជាធម្មតាចេញផ្កានៅខែ ៥ ទី ៦ និងទី ៧ រៀងរាល់ឆ្នាំ។ នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​សម្រាប់​ប្រជាជន​ក្នុង​តំបន់​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ​ការ​ចិញ្ចឹម​ឃ្មុំ​សម្រាប់​ទឹកឃ្មុំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយកាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយ និងមានទ្រង់ទ្រាយតូច។ ដើម្បីលើកកម្ពស់សក្តានុពល នៅឆ្នាំ 2019 សហករណ៍បរិស្ថានបៃតង Hoa Phat ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានសមាជិកចំនួន 8 នាក់ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះបានភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយ 25 គ្រួសារក្នុងឃុំ ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់ឃុំបន្តិចម្តងៗ។

លោក ហា វ៉ាន់ថុង ប្រធានសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ពីមុនប្រជាពលរដ្ឋ និងសមាជិកសហករណ៍មិនមានបទពិសោធន៍ច្រើន និងមិនចេះអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការថែទាំ ទើបអាណានិគមឃ្មុំមានការរីកចម្រើនយឺតៗ ហើយទិន្នផល និងគុណភាពទឹកឃ្មុំក៏មិនខ្ពស់ដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។ ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងកសាងម៉ាកផលិតផល ដើមឆ្នាំ 2024 សហករណ៍បរិស្ថានបៃតង Hoa Phat បានទទួលការគាំទ្រពីមន្ទីរបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្ត ដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមឃ្មុំតាមស្តង់ដារ VietGAP ។

តាមនោះ នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលបានសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមហ៊ុនរួមនៃវិញ្ញាបនបត្រ FAO ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលប្រជាជន និងសមាជិកសហករណ៍អំពីបច្ចេកទេសថែទាំសត្វឃ្មុំតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ ជាពិសេស អង្គភាពបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល ត្រួតពិនិត្យ និងណែនាំដល់ប្រជាពលរដ្ឋអំពីគោលការណ៍ និងដំណើរការថែទាំ និងប្រមូលផលទឹកឃ្មុំប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ធានាបាននូវសុខភាពអ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់។ ជាមួយគ្នានេះ អង្គភាពបានយកគំរូដី ទឹក ទឹកឃ្មុំ និងទឹកដម ដើម្បីធ្វើតេស្តសុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃផលិតផល។ បន្ទាប់ពីបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាល អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំបានជ្រើសរើសទីតាំងសម្រាប់សំបុកឃ្មុំរបស់ពួកគេនៅជិតប្រភពអាហារ ទឹកស្អាត និងម្លប់ ខណៈពេលដែលធានានូវបទប្បញ្ញត្តិដូចជានៅឆ្ងាយពីតំបន់មានមនុស្សច្រើន ប្រព័ន្ធលូទឹកសំណល់ តំបន់បាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងកន្លែងស្តុកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។

លោក Au Viet Duc សមាជិកនៃសហករណ៍បាននិយាយថា៖ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំចិញ្ចឹមឃ្មុំយូរមកហើយ ប៉ុន្តែចំនួនឃ្មុំមានតិច ហើយផលិតភាពទាប។ ដល់ឆ្នាំ 2024 នៅពេលដែលសហករណ៍បង្កើតគំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំតាមស្តង់ដារ VietGAP ខ្ញុំត្រូវបានណែនាំអំពីដំណើរការ និងបច្ចេកទេសនៃការចិញ្ចឹមឃ្មុំ របៀបបង្កើតសំបុកឃ្មុំ... ដូច្នេះហើយ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីសំបុកឃ្មុំមូលប្រពៃណីទៅជាសំបុកឃ្មុំការ៉េ ហើយអនុវត្តបច្ចេកទេសថែទាំតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ ដោយសារវា អត្រានៃឃ្មុំស្នាក់នៅក្នុងសំបុក និងការផលិតទឹកឃ្មុំក៏ខ្ពស់ជាងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានសំបុកឃ្មុំចំនួន 17 ក្បាល ទិន្នផលទឹកឃ្មុំកាលពីឆ្នាំមុនមានប្រហែល 50 លីត្រ/ឆ្នាំ ដែលនាំឱ្យគ្រួសារទទួលបានប្រាក់ចំណូល 25 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់ខ្ញុំកំពុងរៀបចំធ្វើទឹកឃ្មុំជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំនេះ។ តាម​រយៈ​ការ​សង្កេត​គេ​រំពឹង​ថា​ទិន្នផល​ទឹកឃ្មុំ​ឆ្នាំ​នេះ​នឹង​កើន​ឡើង​ទ្វេ​ដង​បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ​មុន។

លើសពីនេះ ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោនៅលើទីផ្សារ និងនាំយកផលិតផលឱ្យស្របតាមស្តង់ដារ OCOP នៅឆ្នាំ 2024 សហករណ៍បានវិនិយោគលើការរចនាវេចខ្ចប់ និងគំរូផលិតផល។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់សហករណ៍ត្រូវបានវេចខ្ចប់ដាក់ស្លាកយ៉ាងពេញលេញ តាមដាន និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ សូមអរគុណដល់ការយកចិត្តទុកដាក់លើការអភិវឌ្ឍន៍ ការកែលម្អគុណភាព និងតម្លៃផលិតផល នៅឆ្នាំ 2024 ផលិតផលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ស្រុក។ បច្ចុប្បន្ន​សហករណ៍​នេះ​មាន​សំបុកឃ្មុំ​ចំនួន​៦០០​ក្បាល ហើយ​ទិន្នផល​ទឹកឃ្មុំ​ប្រចាំឆ្នាំ​ជា​មធ្យម​ប្រហែល​១៨០០​ទៅ​២.០០០​លីត្រ​។ ជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្អែមឆ្ងាញ់ ផលិតផលទឹកឃ្មុំសួនផ្កា Bao Lam របស់សហករណ៍ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃពី 400 - 500,000 ដុង/លីត្រ (ខ្ពស់ជាងមុនប្រើ VietGAP ពីរដង)។ ជាមធ្យម សហករណ៍មានចំណូលជាង ៨០០លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក Dong Minh Quy អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានស្រុក Cao Loc បានឲ្យដឹងថា៖ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍បរិស្ថានបៃតង Hoa Phat គឺជាសហករណ៍តែមួយគត់នៅក្នុងតំបន់អនុវត្តការចិញ្ចឹមឃ្មុំតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ នេះរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃ និងការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលនៅលើទីផ្សារ បង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ នាពេលខាងមុខ យើងនឹងបន្តជ្រើសរើសផលិតផលដើម្បីចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ និងសន្និសីទជាច្រើនក្នុង និងក្រៅប្រទេស ដោយហេតុនេះណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទឹកឃ្មុំសួនផ្កា Bao Lam ដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

គេអាចមើលឃើញថា ការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមឃ្មុំតាមទិសដៅ VietGAP និងការសាងសង់ផលិតផលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP បានរួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាព និងកសាងម៉ាកយីហោទឹកឃ្មុំរបស់ឃុំ។ នាពេលខាងមុខ សហករណ៍បរិស្ថានបៃតង Hoa Phat នឹងបន្តពង្រីកទំហំរបស់ខ្លួន សហការជាមួយគ្រួសារក្នុងឃុំ ដើម្បីផលិត និងចិញ្ចឹមឃ្មុំតាមស្តង់ដារ VietGAP បន្តអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមឃ្មុំប្រកបដោយនិរន្តរភាព រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំក្នុងឃុំ។

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/tung-buoc-nang-cao-gia-tri-mat-ong-vuon-hong-bao-lam-5041907.html