កម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដើម្បីផលិតផលិតផលពីអង្ករសំរូបសរីរាង្គ

លោកស្រី Hoang Thi Thuy Linh (អគ្គនាយករងក្រុមហ៊ុន DBFOOD ទីក្រុង Phuc Yen ខេត្ត Vinh Phuc) បានវិនិយោគលើការស្រាវជ្រាវយ៉ាងម៉ត់ចត់ បង្កើតខ្សែផលិតផលពីអង្ករសំរូបសរីរាង្គដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ "ផលិតនៅវៀតណាម" គាំទ្រការថែទាំសុខភាពសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ជាពិសេសអ្នកជំងឺមហារីក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

"ថ្ងៃដែលម្តាយក្មេកខ្ញុំបានទទួលដំណឹងថាគាត់កើតមហារីក ទើបតែអាយុ 58 ឆ្នាំ ធ្វើអោយគ្រួសារមានការតក់ស្លុតយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែវាក៏ជាកំលាំងចិត្តសម្រាប់ពួកយើងក្នុងការស្រាវជ្រាវផលិតផលមួយដើម្បីគាំទ្រអាហារបំប៉នសម្រាប់ម្តាយខ្ញុំ និងអ្នកជម្ងឺមហារីកទូទៅ ដើម្បីអោយគាត់មានសុខភាពល្អឡើងវិញ។ កំឡុងដំណើរការព្យាបាល វិទ្យុសកម្មបានដុតបំផ្លាញបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន ដែលធ្វើអោយម្តាយខ្ញុំពិបាកចិត្តក្នុងការញុំាអង្ករសំរូប។ ផលិតផលល្អ ខ្ញុំបានសាកល្បងស្ងោរវាចូលទៅក្នុងបបរ ដើម្បីយកទឹកឲ្យម្តាយខ្ញុំផឹក ប៉ុន្តែអង្ករសំរូបតែមួយមុខមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម ដូច្នេះខ្ញុំក៏បង្កើតគំនិតនៃការផ្សំអង្ករសំរូបជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត»។

គំនិតនេះត្រូវបានគាំទ្រដោយឪពុកក្មេករបស់នាង។ ក្នុងនាមជាអ្នកស្រាវជ្រាវដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត គាត់បានសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯងជាច្រើនដង បន្ទាប់មកបានស្វែងរកអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ហើយបានទាក់ទងជាមួយសាស្រ្តាចារ្យជនជាតិបារាំង និងអ្នកជំនាញអង្ករវៀតណាមមួយចំនួន ដើម្បីរៀនពីរបៀបបំបែកប្រេង និងផ្សំគ្រាប់ពូជដើម្បីឱ្យពួកគេរារាំងគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីបង្កើតជាសារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិដោយមិនចាំបាច់មានរសជាតិ ឬសារធាតុបន្ថែម។

បន្ទាប់ពីការពិសោធន៍រាប់សិបដង Thuy Linh និងឪពុករបស់នាងបានបង្កើតផលិតផលពេញលេញដំបូងគេ គឺទឹកដោះគោអង្ករសំរូប ផ្សំជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។ ទឹកដោះ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ម្តាយ​ក្មេក​ប្រើ​គឺ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព ហើយ​អ្នក​ជំងឺ​ជាច្រើន​នាក់​ទៀត​ក៏​ចង់​ប្រើ​ដែរ។ ដូច្នេះហើយ ទើបគ្រួសារ Hoang Thi Thuy Linh សម្រេចចិត្តអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ក្នុងការផលិត និងបណ្តាក់ទុនក្នុងការស្រាវជ្រាវយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដើម្បីផលិតរូបមន្តផលិតទឹកដោះត្នោតផ្តាច់មុខ បង្កើតខ្សែផលិតផលដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ គាំទ្រការថែទាំសុខភាពសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ជាពិសេសអ្នកជំងឺមហារីក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ផលិតផលនេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិជ្ជាផលិតអង្ករសំរូបសរីរាង្គផ្តាច់មុខ និងបច្ចេកវិជ្ជាទាញយកណាណូនៃសារធាតុសកម្មឱសថវៀតណាមដ៏មានតម្លៃ។

បញ្ជាក់តម្លៃផលិតផលវៀតណាម

នៅឆ្នាំ 2019 ក្រុមហ៊ុន DBFOOD Food Joint Stock Company ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ជាមួយនឹងផលិតផលដំបូងគេគឺម្សៅទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោដែលប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំប្រពៃណីវៀតណាមដូចជា អង្ករសំរូបសរីរាង្គ គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ គ្រាប់សាជី គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់អាល់ម៉ុន ... រួមជាមួយនឹងឱសថដ៏មានតម្លៃមួយចំនួនដូចជា Cordyceps តែផ្កាមាស ផ្កាលីលី ស្លឹក Moringa...

ផលិតផលនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវបច្ចេកវិជ្ជាផលិតអង្ករសំរូបសរីរាង្គផ្តាច់មុខ និងបច្ចេកវិជ្ជាចម្រាញ់ណាណូនៃសារធាតុសកម្មឱសថដ៏មានតម្លៃ។ ទឹកដោះអង្ករសំរូបធម្មជាតិមិនប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សាទុក ឬរសជាតិទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើប្រាស់សម្ភារៈបញ្ចូលស្តង់ដារ រួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់ធនធានដើមរបស់ខេត្ត Vinh Phuc។

ពីគំនិតរហូតដល់ដំណើរការនៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល លោកស្រី Thuy Linh បាននិយាយថា DBFOOD បានឆ្លងកាត់ការឡើងចុះ និងបរាជ័យជាច្រើន ប៉ុន្តែលោកស្រីនៅតែប្តេជ្ញាចិត្តជ្រើសរើសផ្លូវនៃសហគ្រាសបច្ចេកវិទ្យាដែលផលិត និងស្រាវជ្រាវដើម្បីបង្កើតបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មផ្តាច់មុខរបស់ខ្លួន។ ក្រុមហ៊ុនកំពុងចាប់ផ្តើមផលិតផលសំខាន់ៗចំនួន 3 គឺម្សៅទឹកដោះគោអង្ករសំរូបសរីរាង្គសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ ម្សៅទឹកដោះគោអង្ករសំរូបសរីរាង្គ រួមផ្សំជាមួយនឹងសមាសធាតុឱសថដ៏មានតម្លៃណាណូ ដូចជា Cucumin, តែផ្កាមាស, ម្សៅធន់នឹងចេកបៃតង, ស្ពែរូលីណា។ តែអង្ករសំរូបសរីរាង្គផ្សំតែអង្ករសំរូបជាមួយផ្កា Lily, Cordyceps និងស្លឹក Moringa ។

កញ្ញា Thuy Linh (គម្របខាងស្តាំ) ណែនាំផលិតផលដល់អតិថិជន

ផលិតផលនេះបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វា នាំមកនូវកិត្យានុភាពដល់អាជីវកម្ម និងបើកឱកាសជាច្រើនសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារធំជាង។ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 អត្រាកំណើនរបស់ DBFOOD ទទួលបានតួលេខគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ ប្រាក់ចំណូលបានកើនឡើង 65%; មូលដ្ឋានអតិថិជនបានកើនឡើង 80% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ ចាប់ពីសិក្ខាសាលាផលិតកម្មខ្នាតតូចដំបូង រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុនបានដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់រោងចក្រទំហំ 850m2 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ ISO 22000 - 2018។

“ក្នុងដំណើរអភិវឌ្ឍន៍របស់យើង យើងតែងតែទទួលបានការគាំទ្រ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពីកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាល និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរបស់សម្ព័ន្ធនារីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មខេត្ត Vinh Phuc ជាដើម ជួយយើងកែលម្អយុទ្ធសាស្ត្រអាជីវកម្ម បង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការប្រតិបត្តិការ និងកសាងអត្តសញ្ញាណម៉ាកយីហោរបស់យើងឡើងវិញតាមប្រព័ន្ធ និងវិជ្ជាជីវៈ។ អរគុណដែលថា អាជីវកម្មមិនត្រឹមតែរីកចម្រើនលើប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមបានថែមទៀត។ បន្តអនុវត្តគោលដៅធំជាងនេះ៖ បង្កើតតម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់សហគមន៍ និងរួមចំណែកលើកកម្ពស់សុខភាពមនុស្សជាមួយនឹងផលិតផលស្រាវជ្រាវ និងផលិតដោយប្រជាជនវៀតណាម” - លោកស្រី Thuy Linh បាននិយាយថា។

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-san-xuat-san-pham-tu-gao-lut-huu-co-20240918123631799.htm