កម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដើម្បីផលិតផលិតផលពីអង្ករសំរូបសរីរាង្គ

លោកស្រី Hoang Thi Thuy Linh (អគ្គនាយករងក្រុមហ៊ុន DBFOOD ទីក្រុង Phuc Yen ខេត្ត Vinh Phuc) បានវិនិយោគលើការស្រាវជ្រាវយ៉ាងម៉ត់ចត់ បង្កើតខ្សែផលិតផលពីអង្ករសំរូបសរីរាង្គដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ "ផលិតនៅវៀតណាម" គាំទ្រការថែទាំសុខភាពសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ជាពិសេសអ្នកជំងឺមហារីក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

"ថ្ងៃដែលម្តាយក្មេកខ្ញុំបានទទួលដំណឹងថាគាត់កើតមហារីក ទើបតែអាយុ 58 ឆ្នាំ ធ្វើអោយគ្រួសារមានការតក់ស្លុតយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែវាក៏ជាកំលាំងចិត្តសម្រាប់ពួកយើងក្នុងការស្រាវជ្រាវផលិតផលមួយដើម្បីគាំទ្រអាហារបំប៉នសម្រាប់ម្តាយខ្ញុំ និងអ្នកជម្ងឺមហារីកទូទៅ ដើម្បីអោយគាត់មានសុខភាពល្អឡើងវិញ។ កំឡុងដំណើរការព្យាបាល វិទ្យុសកម្មបានដុតបំផ្លាញបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន ដែលធ្វើអោយម្តាយខ្ញុំពិបាកចិត្តក្នុងការញុំាអង្ករសំរូប។ ផលិតផលល្អ ខ្ញុំបានសាកល្បងស្ងោរវាទៅជាបបរ ដើម្បីយកទឹកឲ្យម្តាយខ្ញុំផឹក ប៉ុន្តែអង្ករសំរូបតែមួយមុខមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមទេ ដូច្នេះហើយទើបខ្ញុំបង្កើតគំនិតនៃការផ្សំអង្ករសំរូបជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត”។

គំនិតនេះត្រូវបានគាំទ្រដោយឪពុកក្មេករបស់នាង។ ក្នុងនាមជាអ្នកស្រាវជ្រាវដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត គាត់បានសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯងជាច្រើនដង បន្ទាប់មកបានស្វែងរកអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ហើយបានទាក់ទងជាមួយសាស្រ្តាចារ្យជនជាតិបារាំង និងអ្នកជំនាញអង្ករវៀតណាមមួយចំនួន ដើម្បីរៀនពីរបៀបបំបែកប្រេង និងផ្សំគ្រាប់ពូជដើម្បីឱ្យពួកគេរារាំងគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីបង្កើតជាសារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិដោយមិនចាំបាច់មានរសជាតិ ឬសារធាតុបន្ថែម។

បន្ទាប់ពីការពិសោធន៍រាប់សិបដង Thuy Linh និងឪពុករបស់នាងបានបង្កើតផលិតផលពេញលេញដំបូងគេ គឺទឹកដោះគោអង្ករសំរូប ផ្សំជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។ ទឹកដោះនេះត្រូវបានម្តាយក្មេកប្រើគឺមានប្រសិទ្ធភាព ហើយអ្នកជំងឺជាច្រើននាក់ទៀតក៏ចង់ប្រើដែរ។ ដូច្នេះហើយ ទើបគ្រួសារ Hoang Thi Thuy Linh សម្រេចចិត្តអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ក្នុងការផលិត និងបណ្តាក់ទុនក្នុងការស្រាវជ្រាវយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដើម្បីផលិតរូបមន្តផលិតទឹកដោះត្នោតផ្តាច់មុខ បង្កើតខ្សែផលិតផលដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ គាំទ្រការថែទាំសុខភាពសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ជាពិសេសអ្នកជំងឺមហារីក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Ứng dụng công nghệ cao sản xuất sản phẩm từ gạo lứt hữu cơ- Ảnh 1. — ផលិតផលនេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិជ្ជាផលិតអង្ករសំរូបសរីរាង្គផ្តាច់មុខ និងបច្ចេកវិជ្ជាទាញយកណាណូនៃសារធាតុសកម្មឱសថវៀតណាមដ៏មានតម្លៃ។

បញ្ជាក់តម្លៃផលិតផលវៀតណាម

នៅឆ្នាំ 2019 ក្រុមហ៊ុន DBFOOD Food Joint Stock Company ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ជាមួយនឹងផលិតផលដំបូងគេគឺម្សៅទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោដែលប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំប្រពៃណីវៀតណាមដូចជា អង្ករសំរូបសរីរាង្គ គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ គ្រាប់សាជី គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់អាល់ម៉ុន ... រួមជាមួយនឹងឱសថដ៏មានតម្លៃមួយចំនួនដូចជា Cordyceps តែផ្កាមាស ផ្កាលីលី ស្លឹក Moringa...

ផលិតផលនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវបច្ចេកវិជ្ជាផលិតអង្ករសំរូបសរីរាង្គផ្តាច់មុខ និងបច្ចេកវិជ្ជាចម្រាញ់ណាណូនៃសារធាតុសកម្មឱសថដ៏មានតម្លៃ។ ទឹកដោះអង្ករសំរូបធម្មជាតិមិនប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សាទុក ឬរសជាតិទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើប្រាស់សម្ភារៈបញ្ចូលស្តង់ដារ រួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់ធនធានដើមរបស់ខេត្ត Vinh Phuc។

ពីគំនិតរហូតដល់ដំណើរការនៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល លោកស្រី Thuy Linh បាននិយាយថា DBFOOD បានឆ្លងកាត់ការឡើងចុះ និងបរាជ័យជាច្រើន ប៉ុន្តែលោកស្រីនៅតែប្តេជ្ញាចិត្តជ្រើសរើសផ្លូវនៃសហគ្រាសបច្ចេកវិទ្យាដែលផលិត និងស្រាវជ្រាវដើម្បីបង្កើតបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មផ្តាច់មុខរបស់ខ្លួន។ ក្រុមហ៊ុនកំពុងចាប់ផ្តើមផលិតផលសំខាន់ៗចំនួន 3 គឺម្សៅទឹកដោះគោអង្ករសំរូបសរីរាង្គសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ ម្សៅទឹកដោះគោអង្ករសំរូបសរីរាង្គ រួមផ្សំជាមួយនឹងសមាសធាតុឱសថដ៏មានតម្លៃណាណូ ដូចជា Cucumin, តែផ្កាមាស, ម្សៅធន់នឹងចេកបៃតង, ស្ពែរូលីណា។ តែអង្ករសំរូបសរីរាង្គផ្សំតែអង្ករសំរូបជាមួយផ្កា Lily, Cordyceps និងស្លឹក Moringa ។

Ứng dụng công nghệ cao sản xuất sản phẩm từ gạo lứt hữu cơ- Ảnh 2. — កញ្ញា Thuy Linh (គម្របខាងស្តាំ) ណែនាំផលិតផលដល់អតិថិជន

ផលិតផលនេះបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វា នាំមកនូវកិត្យានុភាពដល់អាជីវកម្ម និងបើកឱកាសជាច្រើនសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារធំជាង។ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 អត្រាកំណើនរបស់ DBFOOD ទទួលបានតួលេខគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ ប្រាក់ចំណូលបានកើនឡើង 65%; មូលដ្ឋានអតិថិជនបានកើនឡើង 80% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ ចាប់ពីសិក្ខាសាលាផលិតកម្មខ្នាតតូចដំបូង រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុនបានដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់រោងចក្រទំហំ 850m2 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ ISO 22000 - 2018។

“ក្នុងដំណើរអភិវឌ្ឍន៍របស់យើង យើងតែងតែទទួលបានការគាំទ្រ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពីកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាល និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរបស់សម្ព័ន្ធនារីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មខេត្ត Vinh Phuc ជាដើម ជួយយើងកែលម្អយុទ្ធសាស្ត្រអាជីវកម្ម បង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការប្រតិបត្តិការ និងកសាងអត្តសញ្ញាណម៉ាកយីហោរបស់យើងឡើងវិញតាមប្រព័ន្ធ និងវិជ្ជាជីវៈ។ អរគុណដែលថា អាជីវកម្មមិនត្រឹមតែរីកចម្រើនលើប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមបានថែមទៀត។ បន្តអនុវត្តគោលដៅធំជាងនេះ៖ បង្កើតតម្លៃនិរន្តរភាពសម្រាប់សហគមន៍ និងរួមចំណែកលើកកំពស់សុខភាពមនុស្សជាមួយនឹងខ្សែផលិតផលដែលស្រាវជ្រាវ និងផលិតដោយប្រជាជនវៀតណាម” - លោកស្រី Thuy Linh បាននិយាយថា។

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-san-xuat-san-pham-tu-gao-lut-huu-co-20240918123631799.htm