ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាសុទ្ធក្នុងកម្រិតខ្ពស់ - និន្នាការគ្រោះថ្នាក់

មនុស្សជាច្រើនជឿថាការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាអាចធ្វើអោយមុខងារផ្លូវភេទប្រសើរឡើង ពន្យារអាយុជីវិត និងថែមទាំងធ្វើអោយការមករដូវវិញបន្ទាប់ពីអស់រដូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញនិយាយថា នេះគឺជានិន្នាការដែលខ្វះមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបង្កហានិភ័យដល់សុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

ថ្មីៗនេះ នៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមដូចជា Facebook និង TikTok ក្រុម និងវីដេអូជាច្រើនបានលេចមុខផ្សព្វផ្សាយអំពីការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាសុទ្ធ ២០០-៥០០ml ជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ស្មើនឹង ៣-៦ ក្រូចឆ្មា) ដើម្បី "បន្សាបជាតិពុល សម្រកទម្ងន់ និងព្យាបាលជំងឺទាំងអស់"។ មនុស្សជាច្រើនក៏ជឿដែរថា ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាអាចជួយពង្រឹងសរីរវិទ្យា ពន្យារអាយុជីវិត និងថែមទាំងធ្វើអោយការមករដូវវិញបន្ទាប់ពីអស់រដូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញបញ្ជាក់ថា នេះជានិន្នាការខ្វះមូលដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបង្កហានិភ័យសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើន។

ទឹកក្រូចឆ្មានៅពេលប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យម (ប្រហែល 1/2 ក្រូចឆ្មាក្នុងមួយថ្ងៃ ពនលាយប្រសិនបើស្រវឹងដោយផ្ទាល់) នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ដោយសារតែទឹកក្រូចឆ្មាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម; គាំទ្រការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្បែក; ជួយឱ្យរបួសឆាប់ជាសះស្បើយ ដោយសារវីតាមីន C ជំរុញការសំយោគកូឡាជែន...

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចឆ្មាក្នុងកម្រិតខ្ពស់ជាមួយនឹងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និងវីតាមីន C លើសពីកម្រិតសុវត្ថិភាព វាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់សុខភាពគួរឱ្យព្រួយបារម្ភជាច្រើនដូចជា៖ ខូចធ្មេញ និងមាត់ ព្រោះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមាន 5%-6% នៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មារ បំផ្លាញស្រទាប់ធ្មេញ បណ្តាលឱ្យមានធ្មេញ និងប្រហោងធ្មេញ។ ការខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, បណ្តាលឱ្យដំបៅក្រពះ, ការច្រាលក្រពះពោះវៀនជាពិសេសគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរំលាយអាហារដែលមានស្រាប់; ជំងឺរំលាយអាហារ បណ្តាលឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានការឈឺពោះ ហើមពោះ ចង្អោរ និងរាគ ដោយសារកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃពោះវៀន។

លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចឆ្មារសុទ្ធក្នុងបរិមាណច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ដែលជាគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។ កាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាព ឬបង្កើនផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងកំណកឈាម ថ្នាំបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ ថ្នាំប្រឆាំងផ្សិត ជាដើម។

តម្រូវការវីតាមីន C ដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺត្រឹមតែ 75-90mg/ថ្ងៃ ជាមួយនឹងអតិបរមា 2,000mg/ថ្ងៃ។ លើសពីកម្រិតនេះអាចបណ្តាលឱ្យរាគ, ចង្អោរ, ជំងឺរំលាយអាហារ, គ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងបញ្ហាមេតាបូលីសជាតិដែក។ អ្នកគួរតែផឹកទឹកក្រូចឆ្មារ ១-២កែវ/ថ្ងៃ (១/៤-១/២ ក្រូចឆ្មាលាយជាមួយទឹក ២៤០-៣០០មីលីលីត្រ)។ ដាច់ខាតកុំផឹកពេលពោះទទេ ឬជំនួសថ្នាំដោយទឹកក្រូចឆ្មា។

អនុបណ្ឌិត វេជ្ជបណ្ឌិត ឯកទេស I Nguyen Huu Tin មន្ទីរពេទ្យប្រជាជន ១១៥

ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/uong-nuoc-chanh-nguyen-chat-lieu-cao-trao-luu-nguy-hiem-post796560.html