តើវីតាមីន C ប្រឆាំងនឹងជំងឺវង្វេង និងជំងឺភ្លេចភ្លាំងទេ?

តើវីតាមីន C ប្រឆាំងនឹងជំងឺវង្វេង និងជំងឺភ្លេចភ្លាំងទេ?

តើវីតាមីន C មានតួនាទីអ្វីខ្លះចំពោះសុខភាពខួរក្បាល?

វីតាមីន C ឬអាស៊ីត ascorbic មានលក្ខណៈសម្បត្តិពង្រឹងភាពស៊ាំដែលជួយការពារជំងឺផ្តាសាយ។

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Sachin Adukia នាយកដ្ឋានសរសៃប្រសាទ មន្ទីរពេទ្យ LH Hiranandani ក្នុងទីក្រុងបុមបៃ៖ "វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងការការពារជាលិកាខួរក្បាល ដែលជាកត្តាកាត់បន្ថយការកើតជំងឺដូចជាជំងឺវង្វេង និងជំងឺភ្លេចភ្លាំង។" សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់នេះជួយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មការពារជំងឺសរសៃប្រសាទ។

ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មកើតឡើងនៅពេលដែលមានអតុល្យភាពរវាងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លួន ដែលនាំឱ្យខូចកោសិកា។

វេជ្ជបណ្ឌិត Adukia កត់សម្គាល់ថា “វីតាមីន C ផ្តល់ការការពារសរសៃប្រសាទពីការខូចខាតគ្រប់ប្រភេទ ដែលជួយពង្រឹងមុខងាររបស់ពួកគេជាផ្នែកនៃការយល់ដឹង”។ តាមរយៈការបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី វីតាមីន C ជួយការពារកោសិកាខួរក្បាល ដោយហេតុនេះជួយដល់មុខងារនៃការយល់ដឹង និងអាចបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។

ប្រភពអាហារនៃវីតាមីន C

ដើម្បី​ទទួល​បាន​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ការ​យល់ដឹង​នៃ​វីតាមីន C វា​ចាំបាច់​ណាស់​ក្នុង​ការ​បញ្ចូល​អាហារ​សម្បូរ​វីតាមីន C ទៅក្នុង​របបអាហារ​របស់អ្នក។ អាហារសម្បូរវីតាមីន C រួមមានផ្លែក្រូច ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែស្លឹកបៃតង។ ការទទួលទានអាហារទាំងនេះជាប្រចាំអាចជួយពង្រឹងមុខងារខួរក្បាល និងប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ ការទទួលទានអាហារទាំងនេះជាប្រចាំ អាចជួយរក្សាកម្រិតវីតាមីន C ដ៏ល្អប្រសើរក្នុងរាងកាយ ជួយដល់សុខភាពខួរក្បាល និងសុខភាពទូទៅ។

បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា វីតាមីន C ក៏ដើរតួក្នុងការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដូចជា dopamine និង norepinephrine ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មុខងារខួរក្បាល។ វិធីសាស្រ្តចម្រុះនេះធ្វើឱ្យវីតាមីន C ជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អខួរក្បាល។

ប្រភព៖ https://laodong.vn/suc-khoe/vitamin-c-co-chong-lai-chung-mat-tri-va-benh-alzheimer-khong-1384027.ldo