ដំណាំត្រីស្រែចាប់ផ្តើមយ៉ាងរលូន។

Ninh Binh មានវាលទំនាបរាប់ពាន់ហិកតា ដែលអនុវត្តគំរូដំណាំស្រូវមួយ ត្រីមួយ នៅឆ្នាំ 2023 តំបន់ទាំងនេះត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយគ្រោះរាំងស្ងួត ដែលនាំឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពទាប។ ឆ្នាំនេះ ជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផល ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង កសិករជាច្រើនជឿថាដំណាំត្រីនេះនឹងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

លោក Nguyen Van Khai (ភូមិ Trung Son ឃុំ Son Thanh ស្រុក Nho Quan) ចុះពិនិត្យ និងថែទាំតំបន់វាលត្រីដែលបានដាំ។

នៅព្រឹកព្រលឹមដើមខែសីហា លោក Nguyen Van Khai (ភូមិ Trung Son ឃុំ Son Thanh ស្រុក Nho Quan) បានចែវទូកទៅទស្សនាវាលត្រី។ គាត់ហ៊ុមព័ទ្ធវាលដោយសំណាញ់ ជីកប្រឡាយជ្រៅនៅកណ្តាលវាល ដើម្បីផ្តល់ជម្រកដល់បង្គា និងត្រី ព្រមទាំងដំឡើងកង្ហារទឹកដើម្បីបង្កើតលំហូរ និងបង្កើនបរិមាណអុកស៊ីហ្សែនក្នុងទឹក។

លោក ខៃ មានប្រសាសន៍ថា៖ កាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសារជាច្រើនមិនអាចលែងត្រីចូលស្រែបានទេក្នុងខែកក្កដា ដោយសារអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំង និងខ្វះទឹក។ នៅកន្លែងខ្លះកម្ពស់ទឹកមានត្រឹមតែ២០-៣០សង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ ដែលធ្វើឲ្យបង្កង និងត្រីលូតលាស់យឺត ថែមទាំងរងការឆក់កម្ដៅ និងងាប់ទៀតផង។ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ ខុសពីមុន ដោយភ្លៀងធ្លាក់ជាបន្តបន្ទាប់ និងទឹកច្រើន គាត់បានបញ្ចេញកូនត្រីចំនួន ៣តោន និងបង្គាទឹកសាបយក្សចំនួន ១០ម៉ឺនក្បាល នៅលើផ្ទៃដីស្រែចំនួន ២០ហិកតា ចាប់ពីចុងខែឧសភា ដល់ដើមខែមិថុនា។ មុននោះ បង្គា និងត្រី ត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងប្រឡាយ ប្រហែល២ខែ ដើម្បីចិញ្ចឹមវា ជួយឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ ទប់ទល់នឹងស្ថានភាពបរិស្ថានមិនធម្មតា។

“ឆ្នាំមុន ដោយសារដាំយឺត និងប្រមូលផលយឺត បង្កងខ្លះងាប់ដោយសារអាកាសធាតុត្រជាក់ ឆ្នាំនេះខ្ញុំចេញបង្គាឆាប់ទើបប្រមូលផលបានលឿន ខ្ញុំកាន់តែធានា ទិន្នផលប្រាកដជាបានច្រើនជាងឆ្នាំមុន… នេះមិនអាចប្រកែកបានឡើយ យើងកសិករមានបទពិសោធន៍ចិញ្ចឹមបង្កងរាប់ទស្សវត្សមកហើយ”។ - លោក ខៃ បញ្ជាក់។

ដូចលោក ខៃ ដែរ រដូវនេះ លោក ផាម វ៉ាន់ហៀង បានជួលដីស្រែ៣០ហិកតាពីអ្នកភូមិ ដើម្បីចិញ្ចឹមជលផល។ លោក ហៀន ចែករំលែក៖ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងគំរូនេះគឺប្រភពទឹក។ ក្នុងឆ្នាំដែលទឹកអំណោយផល ការធ្វើស្រែចម្ការគឺងាយស្រួលណាស់ ហើយប្រសិទ្ធភាពក៏ខ្ពស់ដែរ។ ត្រីស្រែភាគច្រើនស៊ីអង្កាម និងខ្យងនៅក្នុងទឹក ដូច្នេះប្រសិនបើអាកាសធាតុត្រជាក់ ប្រភពទឹកមានច្រើន ហើយមានអាហារធម្មជាតិច្រើន ពួកវានឹងលូតលាស់លឿន។

បើតាមលោក ហៀង ឆ្នាំនេះ ក្រៅពីចិញ្ចឹមត្រីប្រពៃណី គ្រួសាររបស់លោកក៏បានបញ្ចេញបង្គាទឹកសាបខ្នាតយក្សផងដែរ។ នេះជាពូជថ្មី ប៉ុន្តែឆ្លងកាត់ការសាកល្បងលើកមុន បង្គាបានសម្របខ្លួនបានល្អ សមស្របនឹងស្ថានភាពទឹក និងដីក្នុងតំបន់នេះ ងាយស្រួលចិញ្ចឹម និងអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអាហារជាច្រើនដែលមាននៅក្នុងធម្មជាតិដូចជា ប្រូតូហ្សូ ប៉ូលីឆេត ក្តាម សត្វល្អិត មូស សារាយ កំទេចកំទីសរីរាង្គជាដើម។ ទីផ្សារបើកចំហណាស់។ លោក ហៀង សង្ឃឹមថា ដំណាំវារីវប្បកម្មនៅក្នុងស្រែនៅឆ្នាំនេះ នឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់គ្រួសាររបស់លោក។

ជាតំបន់ទំនាប ការដាំដុះស្រូវក្នុងរដូវរដូវក្តៅ-សរទរដូវ តែងតែត្រូវជន់លិចដោយព្យុះ និងមិនអាចប្រមូលផលបាន ដូច្នេះដោយមានគោលដៅគោរពច្បាប់ធម្មជាតិ ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ ឃុំ Son Thanh បានបំប្លែងផ្ទៃដី ២០០ ហិកតា ទៅជាគំរូចិញ្ចឹមត្រីស្រែ។ សមមិត្ត Nguyen Van Luan ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Son Thanh បានឲ្យដឹងថា៖ តំបន់ចិញ្ចឹមត្រីស្រែនៅ Son Thanh មានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារគំរូនេះទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យក្នុងការធ្វើកសិកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន។ ជាមធ្យមក្នុងមួយហិកតាប្រជាជនទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ២៥-៣០ លានដុង។ ឆ្នាំនេះ ដោយសារអាកាសធាតុអំណោយផល ប្រជាពលរដ្ឋបានដាំដំណាំបាន 100% នៃផ្ទៃដីតាំងពីខែឧសភាមកម្ល៉េះ។

ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបំផុតសម្រាប់កសិករក្នុងការផលិត ឃុំបានដើរតួជាអាជ្ញាកណ្តាល កៀរគរគ្រួសារឱ្យយល់ព្រមជួលដីស្រែឱ្យកសិករចិញ្ចឹមត្រី។ គាំទ្រការងារធារាសាស្ត្រ ធានាសន្តិសុខ និងសណ្តាប់ធ្នាប់; បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការទទួលបានប្រភពទុនអនុគ្រោះក្នុងការវិនិយោគលើពូជ និងចំណី។ សម្របសម្រួលជាទៀងទាត់ជាមួយភ្នាក់ងារជំនាញ ដើម្បីបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលណែនាំបច្ចេកទេសថែទាំ និងគ្រប់គ្រងវាលស្រែ។

មិនត្រឹមតែនៅឃុំ Son Thanh ប៉ុណ្ណោះទេ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិករចិញ្ចឹមត្រីនៅវាលស្រែទូទាំង Nho Quan, Gia Vien, ស្រុក Hoa Lu, ទីក្រុង Tam Diep ដែលជាតំបន់សំខាន់ៗក្នុងវិស័យស្រូវ-ផលត្រីក្នុងខេត្ត ក៏កំពុងរំពឹងថារដូវបង្កបង្កើនផលប្រកបដោយជោគជ័យដោយផ្អែកលើធនធានទឹកអំណោយផលចាប់ពីដើមរដូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមនាយកដ្ឋានជលផល (នាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ រួមជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ គ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិកាន់តែស្មុគស្មាញខ្លាំងឡើងៗ និងខុសពីធម្មតា ដូច្នេះមនុស្សដាច់ខាតមិនត្រូវប្រកាន់យកប្រធានបទឡើយ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព កម្រិតផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃបរិស្ថានមកលើសុខភាពបង្គា និងត្រីចិញ្ចឹម និងហានិភ័យនៃការបាត់បង់ កសិករត្រូវចំណាំ៖ គ្រាប់ពូជគួរតែចេញតាមកាលវិភាគដំណាំ ជ្រើសរើសពូជដែលមានទំហំធំ ដើម្បីកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការចិញ្ចឹម។ ត្រួតពិនិត្យវាលស្រែឱ្យបានទៀងទាត់ ពិនិត្យកត្តាបរិស្ថានដូចជា pH សីតុណ្ហភាព ភាពច្បាស់លាស់នៃទឹក ជាដើម ដើម្បីមានវិធានការកែតម្រូវសមស្រប។ ធានាបាននូវបរិស្ថានកសិកម្មស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព ជាមួយនឹងវិធានការសាមញ្ញ ដូចជាការលាបម្សៅកំបោរជាប្រចាំទៅលើវាលស្រែ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសការចិញ្ចឹមត្រីជាមួយនឹងអាហារបន្ថែម (កន្ទក់ ពោត) ជាមួយនឹងបរិមាណស្មើនឹង 3-5% នៃទម្ងន់ត្រី។ ពេលស្រូវក្នុងស្រែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គល់ស្មៅ អាហារពណ៌បៃតងត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងស្រែ។

នៅថ្ងៃក្តៅ មនុស្សគួរតែកំណត់ការស្តើង ការដឹកជញ្ជូន និងការបញ្ចេញគ្រាប់ពូជ។ ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ប្រភពទឹកយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីបង្កើនកម្រិតទឹកនៅពេលចាំបាច់។ គេអាចជីកប្រឡាយ និងបង្កើតតំបន់ទំនាបជាជម្រកសម្រាប់ត្រីនៅថ្ងៃក្តៅយូរ ហើយប្រើសំណាញ់ឬស្សីគ្របប្រឡាយ និងវាលស្រែ ដើម្បីកាត់បន្ថយកំដៅសម្រាប់ផលនេសាទ។

លើសពីនេះ កសិករក៏ត្រូវរៀបចំផែនការបង្ការទឹកជំនន់ ដូចជាការពង្រឹងទំនប់ទឹកឱ្យរឹងមាំ ការពារការលេចធ្លាយ និងកម្ពស់ ០.៥ម លើសពីកម្រិតទឹកខ្ពស់បំផុត ដើម្បីជំនះទឹកជំនន់។ រៀបចំប្រព័ន្ធលូ និងប្រឡាយជាច្រើនជុំវិញវាលស្រែ។ ដាក់សំណាញ់ជុំវិញតំបន់ធ្វើកសិកម្ម និងត្រួតពិនិត្យប្រព័ន្ធលូ និងទំនប់ទឹកឱ្យបានទៀងទាត់។ សម្អាតទ្រុង និងប្រឡាយ ដើម្បីបង្ហូរទឹកឱ្យបានលឿន។ រៀបចំម៉ាស៊ីនបូមទឹកពេលចាំបាច់។ ផែនការបង្ការទឹកជំនន់ត្រូវតែគណនាសម្រាប់តំបន់កសិកម្មទាំងមូល។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការធ្វើកសិកម្ម ចាំបាច់ត្រូវត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ។ ប្រសិនបើរកឃើញសញ្ញាមិនប្រក្រតី ជំងឺ ឬការស្លាប់ក្នុងស្រះកសិកម្ម ត្រូវរាយការណ៍ទៅអាជ្ញាធរ ដើម្បីធ្វើការណែនាំ និងដោះស្រាយទាន់ពេលវេលា។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ង្វៀន លូ