ចម្ការទំពាំងបាយជូរថៃអាន ត្រៀមស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងឱកាសបុណ្យតេត

ឃុំ Vinh Hai (Ninh Hai) មានចម្ការទំពាំងបាយជូរ ២០០ ហិកតា។ បច្ចុប្បន្ននេះ ម្ចាស់សួនកំពុងមមាញឹករៀបចំថែរក្សាដើមទំពាំងបាយជូរ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលមកលេងកម្សាន្តនារដូវផ្ការីក។

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ចម្ការទំពាំងបាយជូរបស់កសិករនៅភូមិ Thai An ឃុំ Vinh Hai ពោរពេញដោយសំណើច ព្រោះឆ្នាំនេះ ទំពាំងបាយជូទុំ និងធ្ងន់នៅលើមែកក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2024។ បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកថែសួនកំពុងមមាញឹកថែរក្សាទំពាំងបាយជូទុំ ត្រៀមស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនា និងទទួលទានទំពាំងបាយជូស្រស់ក្នុងសួន។ ខណៈកំពុងមមាញឹកក្នុងការកាប់ទំពាំងបាយជូក្រហមទុំនៅក្នុងសួនច្បារ កសិករ Pham The Anh បាននិយាយដោយរំភើបថា៖ អរគុណចំពោះអាកាសធាតុអំណោយផល ឆ្នាំនេះ ទំពាំងបាយជូចំនួន 5 ដើមរបស់គ្រួសារខ្ញុំកំពុងលូតលាស់ល្អ បង្កើតផល និងត្រៀមស្វាគមន៍ភ្ញៀវ។ អរគុណចំពោះការដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងជ្រើសរើសពូជទំពាំងបាយជូថ្មី ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ ចាប់តាំងពីផ្លែទំពាំងបាយជូរទុំមក ចម្ការទំពាំងបាយជូរបានស្វាគមន៍ភ្ញៀវរាប់រយនាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការភ្ញៀវទេសចរណ៍ ចំការទំពាំងបាយជូរមិនត្រឹមតែដាំទំពាំងបាយជូមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏ដាំទំពាំងបាយជូជាច្រើនប្រភេទផងដែរ ដូចជា៖ ទំពាំងបាយជូក្រហមជប៉ុន ទំពាំងបាយជូខ្មៅ ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោកូរ៉េ ទំពាំងបាយជូ ទំពាំងបាយជូក្រហមគ្មានគ្រាប់ ទទួលបានទិន្នផលជិត 2.5 តោន/សៅ ហើយដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP ដូច្នេះពួកគេអាចលក់បានតម្លៃខ្ពស់។ ជាពិសេស ទំពាំងបាយជូក្រហមជប៉ុនមានតម្លៃ ១៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ទំពាំងបាយជូខ្មៅ ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោកូរ៉េ ទំពាំងបាយជូរស្ករគ្រាប់ និងទំពាំងបាយជូរក្រហមគ្មានគ្រាប់មានតម្លៃ ២៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។

កសិករ Pham The Anh ថែរក្សាចំការទំពាំងបាយជូររបស់គាត់ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត។

ស្ថិតនៅក្បែរចំការទំពាំងបាយជូររបស់លោក The Anh កសិករ Ha Van Thanh ក៏បាននិយាយដោយក្តីរំភើបថា៖ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំនៃការដាំទំពាំងបាយជូ ខ្ញុំក៏ដូចជាគ្រួសារផ្សេងទៀតនៅក្នុងភូមិ តែងតែរង់ចាំពេលវេលាដ៏ត្រឹមត្រូវដើម្បីកាត់មែកដើម្បីទទួលបានទំពាំងបាយជូសម្រាប់តេត។ ឆ្នាំនេះ ដោយសារអាកាសធាតុអំណោយផលនៅចុងឆ្នាំ ដើមទំពាំងបាយជូរកំពុងរីកដុះដាល និងបង្កើតផលនៅថ្ងៃបុណ្យតេត។ ជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូក្រហមចំនួន 3.3 ដើម ហើយឈ្មួញបានទិញវានៅសួនច្បារក្នុងតម្លៃ 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ញុំ និងកសិករមានការរំភើបយ៉ាងខ្លាំង។

កសិករដាំទំពាំងបាយជូរនៅភូមិ Thai An ភាគច្រើនកំពុងរៀបចំផ្លែទំពាំងបាយជូរសម្រាប់តេត ហើយចាប់ផ្ដើមទុំ។ តម្លៃទំពាំងបាយជូរលក់ឲ្យឈ្មួញនិងភ្ញៀវទេសចរក៏មានស្ថិរភាពដែរ ដូច្នេះហើយអ្នករាល់គ្នារំភើបចិត្ត។ លោក Nguyen Khac Phong នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Thai An បានឲ្យដឹងថា៖ រាល់ពេលដែល Tet មកដល់ អ្នកចម្ការទំពាំងបាយជូគឺមមាញឹកក្នុងការមើលថែទាំទំពាំងបាយជូស្រស់ៗ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍។ ឆ្នាំនេះ ចំការទំពាំងបាយជូរទុំទាំងអស់ សន្យាថានឹងនាំអ្នកមកទស្សនានូវអារម្មណ៍ប្រលោមលោក និងរំភើបបំផុត។ ជាមួយនឹងអាកាសធាតុ និងដីសមស្រប ទំពាំងបាយជូមានរសជាតិផ្អែម ក្រិន និងធំជាងផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅកន្លែងផ្សេងទៀត។ ជាពិសេស កសិករទំពាំងបាយជូបានអនុវត្តយ៉ាងអង់អាចនូវភាពជឿនលឿនខាងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងការផលិត ក៏ដូចជាការដាំដុះពូជទំពាំងបាយជូថ្មី បង្កើតបានជាទំពាំងបាយជូឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានតម្លៃខ្ពស់។

ជាមួយនឹងការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយអ្នកដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងភូមិ Thai An សង្ឃឹមថា Tet ឆ្នាំនេះ ទំពាំងបាយជូ Thai An នឹងក្លាយជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ និងជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ មកទីនេះ បន្ថែមពីលើការទស្សនាចម្ការទំពាំងបាយជូរ និងរីករាយជាមួយផ្លែទំពាំងបាយជូរ អ្នកទស្សនាក៏អាចទទួលបានបទពិសោធន៍ពីដំណើរការដាំទំពាំងបាយជូរ និងរើសទំពាំងទុំដោយខ្លួនឯង។

ថាញ់ ធីញ

ប្រភព