ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។

ដោយមានគោលដៅត្រួតពិនិត្យគុណភាពកសិផល ស្ថិរភាពទិន្នផល កសិផល និងបំពេញតំរូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារស្អាត មូលដ្ឋានក្នុងខេត្តបានកសាង និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព (SAV) យ៉ាងសកម្ម។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែដំណើរការផលិតកម្មដ៏តឹងរឹង ដើមទុនវិនិយោគធំ ទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពដែលមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា ដំណើរការនៃការបង្កើតខ្សែសង្វាក់ SAV កំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។

ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។ កសិករឃុំ Vinh Tien (Vinh Loc) ចូលរួមនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បន្លែសុវត្ថិភាព។

នៅស្រុក Vinh Loc ដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT ស្រុកបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌ និងលើកទឹកចិត្តដល់ឃុំ ទីប្រជុំជន និងអាជីវកម្មក្នុងតំបន់ ជំរុញការវិនិយោគលើផលិតកម្មកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ បង្កើតផលិតផលសុវត្ថិភាព។ តាមនោះ ស្រុកបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសផលិតកម្មជូនប្រជាជន ពូជដំណាំច្នៃប្រឌិត ជ្រើសរើសផលិតផលសំខាន់ៗដែលសមស្របនឹងទីផ្សារ ដើម្បីពង្រីកតំបន់ដូចជា ស្រូវ បន្លែ មើម ផ្លែឈើ សាច់ ... ផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP; បានបង្កើតការចិញ្ចឹមសត្វតាមទិសដៅនៃកសិដ្ឋានប្រមូលផ្តុំ ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ ស្រុកក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីណែនាំអាជីវកម្ម និងបុគ្គលក្នុងការប្រើប្រាស់ទម្រង់កត់ត្រា រក្សាទុកកំណត់ត្រា គាំទ្រការត្រួតពិនិត្យ តាមដានគុណភាពផលិតផល និងបិទត្រាត្រាតាមដាន។

នៅសង្វាក់ផលិតកម្មបន្លែសុវត្ថិភាពនៅឃុំ Vinh Tien លោកស្រី Phan Thi Dung បានមានប្រសាសន៍ថា៖ នៅពេលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT យើងត្រូវបានមន្ត្រីកសិកម្មណែនាំអំពីបច្ចេកទេសតាមដំណើរការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចជា៖ ការរៀបចំដី ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្រ ការបង្កកំណើត ការប្រមូលផល ការកែច្នៃផលិតផលបឋម ... ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងរៀបចំលក្ខខណ្ឌ ផ្ទះកញ្ចក់ ថាមពល ទឹក កន្លែងផលិត។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT ដំបូងខ្ញុំបានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើន ដោយសារដំណាក់កាលដែលទាមទារការផលិតស្របតាមដំណើរការដ៏តឹងរឹងពីផលិតកម្ម ដំណើរការបឋម ការប្រើប្រាស់... ពីព្រោះប្រសិនបើ "តំណភ្ជាប់" តែមួយត្រូវបានខូច ខ្សែសង្វាក់មិនអាចបង្កើតបានទេ។ ក្រៅពីនេះ ការវិនិយោគលើផលិតកម្មកសិកម្មតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ទាមទារទុនវិនិយោគច្រើន ដូច្នេះហើយគ្រួសារខ្ញុំនៅតែស្ទាក់ស្ទើរ បរិមាណ និងប្រភេទផលិតផលនៅមានកម្រិត មិនទាន់បំពេញតម្រូវការអាជីវកម្ម។

គេបានដឹងថា បច្ចុប្បន្ន ស្រុក Vinh Loc ទាំងមូលបានបង្កើតសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បន្លែ និងអង្ករ NSAT ចំនួន ៦ នៅឃុំ Vinh Tien, Vinh Phuc , Vinh Hoa, Ninh Khang, Vinh Yen។ ប្រឈមមុខនឹងចំនួនខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT មានកម្រិត ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Vinh Loc លោក Trinh Viet Cuong បានឲ្យដឹងថា៖ ការសាងសង់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT នៅស្រុកនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន ដោយសារទំហំផលិតកម្មកសិកម្មនៅតាមឃុំ និងទីប្រជុំជននៅមានការបែងចែក និងតូច។ លើសពីនេះ ដំណើរការផលិត ដំណើរការបឋម និងការថែរក្សាគឺផ្អែកលើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ហើយការធ្វើកសិកម្មតាមទម្លាប់ ដូច្នេះការអនុលោមតាមដំណើរការបច្ចេកទេសឯកសណ្ឋាននៅតែពិបាក ខណៈតម្រូវការទីផ្សារទាមទារឱ្យផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់ មិនត្រឹមតែអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាបាននូវការការពារបរិស្ថានផងដែរ។ បើប្រៀបធៀបនឹងដើមទុនវិនិយោគដើម្បីផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP តម្លៃនៃការវេចខ្ចប់ ស្លាក... តម្លៃលក់ផលិតផលមិនដូចការរំពឹងទុករបស់អ្នកផលិតទេ ខណៈដែលអ្នកប្រើប្រាស់ពិបាកបែងចែករវាងផលិតផលក្នុង និងក្រៅសង្វាក់។

ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Ha Trung លោក Nguyen Van Thinh បានឲ្យដឹងថា៖ ចំនួននៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT បច្ចុប្បន្នមានកម្រិត ដោយសារមនុស្សជាច្រើននៅតែ "ចម្លែក" ចំពោះគំនិតនៃខ្សែសង្វាក់ ហើយការអនុវត្តទំនាក់ទំនងផលិតកម្មរវាងមនុស្ស និងអាជីវកម្មតាមរយៈកិច្ចសន្យាមិនទាន់មានភាពតឹងតែងនៅឡើយ។ សម្រាប់កសិផល ជាពិសេសបន្លែ និងផ្លែឈើ ដំណាក់កាលអភិរក្សមានសារៈសំខាន់ណាស់ ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្ននេះ ដំណើរការកែច្នៃ និងការអភិរក្សបឋម ភាគច្រើនធ្វើឡើងដោយវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ហើយមិនបានផ្តោតលើការវិនិយោគ ដូច្នេះការខាតបង់ក្រោយការប្រមូលផលនៅតែមានភាគរយខ្ពស់។ ការពិតមួយទៀតគឺថា បច្ចុប្បន្នកសិផលភាគច្រើនមានរដូវខ្ពស់ ដូច្នេះបរិមាណ និងភាពខុសគ្នានៃផលិតផលកសិកម្មមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយមិនបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តមានបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់ NSAT ប្រហែល 1,050 កន្លែង អត្រានៃអាហារអ្នកប្រើប្រាស់ដែលផ្គត់ផ្គង់តាមខ្សែសង្វាក់គឺលើសពី 55%។ តាមពិតនេះគឺជាការលំបាកមួយនៅក្នុងមូលដ្ឋានភាគច្រើនក្នុងខេត្ត ដូច្នេះចំនួនខ្សែសង្វាក់នៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ ដូច្នេះហើយ នាពេលខាងមុខ មូលដ្ឋានត្រូវការដំណោះស្រាយ ផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិតកម្ម ពីតូច និងលក់រាយទៅទ្រង់ទ្រាយធំ ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ពង្រីកវិសាលភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់តាមខ្សែសង្វាក់ ដល់ផ្ទះបាយសមូហភាព សាលារៀន សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន។ ជាមួយគ្នានេះ ត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផល និងស្លាកសញ្ញាផលិតផលដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមខ្សែសង្វាក់ បោះពុម្ពការវេចខ្ចប់ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផល ផ្សព្វផ្សាយ និងតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផល និងចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មដើម្បីណែនាំផលិតផល។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេង៉ុក

ប្រភព