ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។

ដោយមានគោលដៅគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម ស្ថិរភាពទិន្នផល កសិផល និងបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារស្អាត មូលដ្ឋានក្នុងខេត្តបានធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងសកម្ម និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព (NSAT)។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែដំណើរការផលិតកម្មដ៏តឹងរ៉ឹង ទុនវិនិយោគធំ ទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពដែលមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា ដំណើរការនៃការបង្កើតខ្សែសង្វាក់ NSAT កំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។

ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។ កសិករឃុំ Vinh Tien (Vinh Loc) ចូលរួមនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បន្លែសុវត្ថិភាព។

នៅស្រុក Vinh Loc ដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT ស្រុកបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌ និងលើកទឹកចិត្តដល់ឃុំ ទីប្រជុំជន និងអាជីវកម្មក្នុងតំបន់ ជំរុញការវិនិយោគលើផលិតកម្មកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ បង្កើតផលិតផលសុវត្ថិភាព។ តាមនោះ ស្រុកបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសផលិតកម្មជូនប្រជាជន ពូជដំណាំច្នៃប្រឌិត ជ្រើសរើសផលិតផលសំខាន់ៗដែលសមស្របនឹងទីផ្សារ ដើម្បីពង្រីកតំបន់ដូចជា ស្រូវ បន្លែ មើម ផ្លែឈើ សាច់ ... ផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP; បានបង្កើតការចិញ្ចឹមសត្វតាមទិសដៅនៃកសិដ្ឋានប្រមូលផ្តុំ ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ ស្រុកក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីណែនាំអាជីវកម្ម និងបុគ្គលក្នុងការប្រើប្រាស់ទម្រង់កត់ត្រា រក្សាទុកកំណត់ត្រា គាំទ្រការត្រួតពិនិត្យ តាមដានគុណភាពផលិតផល និងបិទត្រាត្រាតាមដាន។

នៅសង្វាក់ផលិតកម្មបន្លែសុវត្ថិភាពនៅឃុំ Vinh Tien លោកស្រី Phan Thi Dung បានមានប្រសាសន៍ថា៖ នៅពេលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT យើងត្រូវបានមន្ត្រីកសិកម្មណែនាំអំពីបច្ចេកទេសតាមដំណើរការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចជា៖ ការរៀបចំដី ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្រ ការបង្កកំណើត ការប្រមូលផល ការកែច្នៃផលិតផលបឋម ... ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងរៀបចំលក្ខខណ្ឌ ផ្ទះកញ្ចក់ ថាមពល ទឹក កន្លែងផលិត។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT ដំបូងខ្ញុំបានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើន ដោយសារដំណាក់កាលដែលទាមទារការផលិតស្របតាមដំណើរការដ៏តឹងរឹងពីផលិតកម្ម ដំណើរការបឋម ការប្រើប្រាស់... ពីព្រោះប្រសិនបើ "តំណភ្ជាប់" តែមួយត្រូវបានខូច ខ្សែសង្វាក់មិនអាចបង្កើតបានទេ។ ក្រៅពីនេះ ការវិនិយោគលើផលិតកម្មកសិកម្មតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ទាមទារទុនវិនិយោគច្រើន ដូច្នេះហើយគ្រួសារខ្ញុំនៅតែស្ទាក់ស្ទើរ បរិមាណ និងភាពខុសគ្នានៃផលិតផលមានកម្រិត មិនឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការអាជីវកម្ម។

គេបានដឹងថា បច្ចុប្បន្ន ស្រុក Vinh Loc ទាំងមូលបានបង្កើតសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បន្លែ និងអង្ករ NSAT ចំនួន ៦ នៅឃុំ Vinh Tien, Vinh Phuc , Vinh Hoa, Ninh Khang, Vinh Yen។ ប្រឈមមុខនឹងការពិតដែលចំនួនខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT នៅមានកម្រិតនៅឡើយ ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Vinh Loc លោក Trinh Viet Cuong បានឲ្យដឹងថា៖ ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT នៅក្នុងស្រុកនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន ដោយសារទំហំផលិតកម្មកសិកម្មនៅតាមឃុំ និងក្រុងនៅមានការបែងចែក និងតូច។ ម្យ៉ាងទៀត ដំណើរការផលិតកម្ម ដំណើរការបឋម និងការថែរក្សាជាចម្បង តាមវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី កសិកម្មតាមទម្លាប់ ដូច្នេះការអនុលោមតាមដំណើរការបច្ចេកទេសឯកសណ្ឋាននៅតែពិបាក ខណៈតម្រូវការទីផ្សារតម្រូវឱ្យផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់ មិនត្រឹមតែអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាបាននូវការការពារបរិស្ថានទៀតផង។ បើប្រៀបធៀបនឹងដើមទុនវិនិយោគដើម្បីផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP តម្លៃនៃការវេចខ្ចប់ ស្លាក... តម្លៃលក់ផលិតផលមិនដូចការរំពឹងទុករបស់អ្នកផលិតទេ ខណៈដែលអ្នកប្រើប្រាស់ពិបាកបែងចែករវាងផលិតផលក្នុង និងក្រៅសង្វាក់។

ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Ha Trung លោក Nguyen Van Thinh បានឲ្យដឹងថា៖ ចំនួននៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT បច្ចុប្បន្នមានកម្រិត ដោយសារមនុស្សជាច្រើននៅតែ "ចម្លែក" ចំពោះគំនិតនៃខ្សែសង្វាក់ ហើយការអនុវត្តទំនាក់ទំនងផលិតកម្មរវាងមនុស្ស និងអាជីវកម្មតាមរយៈកិច្ចសន្យាមិនទាន់មានភាពតឹងតែងនៅឡើយ។ សម្រាប់កសិផល ជាពិសេសបន្លែ និងផ្លែឈើ ដំណាក់កាលអភិរក្សមានសារៈសំខាន់ណាស់ ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នដំណើរការនៃការកែច្នៃ និងការអភិរក្សបឋមគឺធ្វើឡើងដោយវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ហើយមិនបានផ្តោតលើការវិនិយោគ ដូច្នេះការខាតបង់ក្រោយការប្រមូលផលនៅតែមានភាគរយខ្ពស់។ ការពិតមួយទៀតគឺថាកសិផលភាគច្រើនមានរដូវខ្ពស់ ដូច្នេះបរិមាណ និងភាពខុសគ្នានៃផលិតផលកសិកម្មមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយមិនបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់។

បច្ចុប្បន្ននេះនៅក្នុងខេត្តមានបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់ NSAT ប្រហែល 1,050 កន្លែង អត្រានៃអាហារអ្នកប្រើប្រាស់ដែលផ្គត់ផ្គង់តាមខ្សែសង្វាក់ឈានដល់ជាង 55% ។ តាមពិតនេះគឺជាការលំបាកមួយនៅក្នុងមូលដ្ឋានភាគច្រើនក្នុងខេត្ត ដូច្នេះចំនួនខ្សែសង្វាក់នៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ ដូច្នេះហើយ នាពេលខាងមុខ មូលដ្ឋានត្រូវការដំណោះស្រាយ ផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិតកម្ម ពីតូច និងលក់រាយទៅទ្រង់ទ្រាយធំ ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ពង្រីកវិសាលភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់តាមខ្សែសង្វាក់ ដល់ផ្ទះបាយសមូហភាព សាលារៀន សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន... ក្រៅពីនេះ មូលដ្ឋានក៏ត្រូវរៀបចំផែនការប្រមូលផ្តុំតំបន់ផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព កសាងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់តំបន់ផលិតកម្ម។ ជាមួយគ្នានេះ ត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផល និងស្លាកសញ្ញាផលិតផលដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមខ្សែសង្វាក់ បោះពុម្ពការវេចខ្ចប់ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផល ផ្សព្វផ្សាយ និងតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផល និងចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មដើម្បីណែនាំផលិតផល។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេង៉ុក

ប្រភព