체중 감량에 도움이 되고 건강에도 좋은 단백질이 풍부한 견과류 5가지

단백질은 3대 영양소(나머지 두 가지는 탄수화물과 지방) 중 하나이며, 가장 중요한 영양소입니다. 포만감을 높이고, 체중을 유지하는 데 도움이 되며, 근육 조직을 복구하고 강화하는 데 필요합니다.

USDA 국가 영양소 데이터베이스에 따르면, 견과류는 식물성 단백질과 필수 아미노산이 풍부한 공급원이며, 특히 동물성 식품을 거의 또는 전혀 섭취하지 않는 사람들에게 좋습니다. 견과류는 영양소와 항산화제가 가득해서 좋습니다. 심장병 예방, 혈당 수치 저하, 당뇨병 예방 등 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

견과류는 건강한 식물성 단백질의 공급원입니다. 간편한 간식으로 먹을 수 있으며, 체중 감량과 건강상의 이점을 위해 단백질 함량을 높이기 위해 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다.

견과류에는 필수 영양소가 풍부하며, 전반적인 건강을 지원하는 철분, 마그네슘, 칼륨, 아연도 풍부합니다. 다음 5가지 견과류는 뼈, 근육, 피부를 만드는 데 필요한 단백질 필요량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 단백질은 또한 포만감을 높여 만족감과 활력을 느끼는 데 도움이 됩니다.

1. 호박씨앗은 단백질과 필수 영양소가 풍부합니다.

호박씨앗은 최고의 단백질 공급원 중 하나이며 필수 영양소도 풍부합니다.

껍질을 벗긴 호박씨앗 1/2컵(72g)에는 섬유질이 5g 들어 있고, 껍질을 벗긴 호박씨앗 1/2컵(23g)에는 섬유질이 1.5g 들어 있습니다.

호박씨앗에는 섬유질과 좋은 단백질이 풍부하여 포만감을 주고 식사 사이에 과식하는 것을 막아 체중 증가나 체중 감소를 방지합니다. 저칼로리 식단을 하는 성인 345명을 대상으로 6개월간 진행된 연구에서는 식단 구성이 체중 감량에 미치는 영향을 조사했습니다. 연구 결과에 따르면, 섬유질 섭취는 칼로리 섭취나 다른 영양소와 관계없이 다이어트 지속과 체중 감소에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

2. 해바라기 씨앗

그 다음으로 좋은 단백질 공급원은 해바라기 씨앗입니다. 단백질, 건강에 좋은 지방, 섬유질, 그리고 많은 비타민과 미네랄을 함유한 풍부한 영양소의 공급원입니다.

해바라기 씨앗을 어떻게 조리하고 맛을 내느냐에 따라 정확한 영양가는 다르지만, 껍질을 벗기고 건조 구운 해바라기 씨앗 1온스(28g) 또는 약 1/4컵(1/4컵)에는 다음과 같은 성분이 들어 있습니다: 165칼로리, 단일불포화지방 3g, 다중불포화지방 9g, 탄수화물 7g, 섬유질 3g, 단백질 5.5g.

해바라기 씨앗에는 28g당 21가지 필수 비타민과 미네랄이 들어 있으며, 이 중 비타민 E는 권장 일일 권장량의 49%, 셀레늄은 권장 일일 권장량의 41%를 함유하고 있습니다.

해바라기 씨앗은 지방 함량이 높아 칼로리가 높습니다. 그러나 해바라기 씨앗에 함유된 지방은 불포화 지방으로, 심장 건강에 매우 좋습니다. 연구에 따르면 불포화 지방은 혈액 내 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

해바라기 씨앗은 손상된 피부를 복구하고, 시력을 개선하고, 질병을 예방하는 데 필요한 비타민 E의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다.

이 씨앗에 함유된 영양소는 포만감을 높여주고, 근육량을 유지해주며, 체중 감량 계획을 더 효과적으로 고수할 수 있도록 도와 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

3. 피스타치오는 계란만큼 많은 단백질을 제공합니다.

피스타치오는 풍부한 단백질을 제공합니다.

단백질: 1/4컵(30g)당 6g. 피스타치오 한 끼에는 계란만큼의 단백질이 들어 있습니다. 피스타치오는 다른 대부분의 견과류보다 단백질 함량에 대한 필수 아미노산의 비율이 높습니다. 필수 아미노산은 신체가 중요한 기능에 필요한 단백질을 생성하는 데 사용할 수 있도록 음식을 통해 공급해야 하는 아미노산입니다.

피스타치오는 단백질, 섬유질, 단일불포화지방이 풍부합니다. 이러한 식품은 소화하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 배고픔을 덜 느끼게 되어 체중 감량에 좋습니다.

4. 캐슈넛은 단백질이 풍부하고 여러 가지 중요한 비타민과 미네랄도 함유되어 있습니다.

캐슈넛에는 단백질이 풍부하여 체중 조절에 도움이 되고 골다공증 감소에도 도움이 됩니다.

단백질: 1/4컵(32g)당 5g. 캐슈넛은 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 여러 가지 중요한 비타민과 미네랄도 함유하고 있습니다. 1/4컵(32g) 제공량에는 구리의 일일 권장량(DV)의 약 80%가 들어 있습니다. 구리는 면역력을 강화하고 적혈구와 결합 조직 생성을 돕는 미네랄입니다.

연구에 따르면 구리 섭취량이 부족하면 골다공증 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다. 골다공증은 뼈가 약하고 부서지기 쉬운 질환입니다. 따라서 캐슈넛을 먹어서 식단에 구리를 더 추가하는 것이 이런 상태를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

캐슈넛은 에너지 함량이 높지만, 적당히 섭취하면 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다. 건강한 지방, 단백질, 섬유질을 결합해 포만감을 높이고, 식욕을 억제하며, 전체 칼로리 섭취를 줄여줍니다.

5. 땅콩은 단백질이 매우 풍부합니다.

땅콩은 단백질이 풍부합니다.

단백질: 1/4컵(37g) 제공량당 9.5g. 땅콩은 콩과식물이지만 영양학적, 요리 적 관점에서 견과류로 간주됩니다. 대부분의 콩과 마찬가지로 식물성 단백질을 풍부하게 제공합니다. 사실, 땅콩은 일반적으로 소비되는 견과류 중에서 단백질 함량이 가장 높습니다.

땅콩은 또한 신체에서 음식을 사용 가능한 에너지로 전환하는 데 도움이 되는 비타민인 비오틴의 가장 좋은 식품 공급원 중 하나입니다.

땅콩은 배부르심을 오랫동안 느끼게 해 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다. 가장 좋은 체중 감량 결과를 얻으려면 소금이나 향료를 첨가하지 않은 볶거나 삶은 음식을 선택하고, 제공량에 주의하세요.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-hat-giau-protein-giup-giam-can-tot-cho-suc-khoe-172240925142321015.htm