콜레스테롤 수치가 높으면 심장병이 생길 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치에 해로운 식단은 종종 포화지방과 트랜스지방으로 인해 발생합니다. 포화지방 섭취량은 총 일일 칼로리의 10% 미만으로 하는 것이 좋으며, 트랜스지방은 적을수록 좋습니다. 혈중 콜레스테롤을 쉽게 증가시키는 고기 종류 5가지를 소개합니다.
베이컨: 베이컨 제품의 포화지방에서 나오는 총 칼로리(두 조각에 약 27칼로리)는 단백질에서 나오는 칼로리(두 조각에 약 22칼로리)보다 높습니다. 이 고기에는 나트륨과 질산나트륨이 많이 들어 있어 혈압을 높일 수 있습니다.
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