암과 싸우고, 당뇨병 환자의 혈당을 안정시키며, 다양한 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 있는 5가지 종류의 가을 과일

복숭아

가을 과일 하면 감을 빼놓을 수 없습니다. 감은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 영양가가 풍부합니다. 감에는 카테킨과 폴리페놀 항산화제가 함유되어 있어 항염증 효과가 매우 뛰어납니다. 비타민 A, 베툴린산, 그리고 기타 항산화제들은 세포를 손상시켜 암을 유발하는 활성산소를 제거하는 '살인자'로 알려져 있습니다.

감은 칼로리와 지방 함량이 낮고 단맛도 강하지 않아 건강한 간식으로 즐길 수 있습니다. 감은 그대로 먹는 것 외에도 감샐러드, 감무침 등 맛있고 독특한 요리를 다양하게 만들어 먹을 수 있습니다.

감에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 감기, 독감, 감염 등 추운 가을철에 흔히 발생하는 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

커스터드 애플

영양학자 응우옌 티 하(영양연구소)에 따르면, 커스터드애플에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 건강 보호뿐만 아니라 아름다운 피부를 위한 콜라겐 생성에도 도움을 줍니다. 폴리페놀, 아세토게닌, 아세토게닌 등 강력한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 유해한 활성산소를 파괴하고 세포 산화를 방지합니다. 또한 유전자 돌연변이 및 암세포 형성 위험을 줄이고 암세포의 성장과 분열을 억제하는 데에도 도움을 줍니다.

커스터드 애플에는 암세포의 성장과 분열을 억제하는 데 도움이 되는 물질이 들어 있습니다. 사람들은 커스터드 애플을 직접 먹거나 커스터드 애플로 맛있는 요리를 만들어 건강을 개선할 수 있습니다.

커스터드 애플 요리는 커스터드 애플 스무디처럼 보기에도 좋고 건강에도 좋습니다. 커스터드 애플 스무디는 부드럽고 시원하며 커스터드 애플의 달콤함과 어우러져 맛있고 영양가 있는 음료를 만들어냅니다. 신선한 우유의 지방이 살짝 녹아 맛과 영양을 모두 갖춘 음료입니다. 가족 간식으로 아주 적합합니다.

커스터드 애플 스무디를 만드는 것 외에도 석류 커스터드 애플 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 두 가을 과일을 함께 사용하면 맛있고 독특한 요리가 완성됩니다. 만드는 법도 간단합니다. 커스터드 애플 과육을 잘 으깨서 소스를 만든 다음 석류 씨와 민트 잎 몇 개를 넣으면 됩니다.

독특한 아이스크림을 즐기고 싶다면 커스터드 애플 아이스크림을 만들어 보세요. 은은한 새콤함과 톡 쏘는 단맛, 그리고 커스터드 애플 특유의 향이 어우러진 커스터드 애플 아이스크림은 정말 매력적입니다.

사과

사과는 가을의 대표적인 과일로, 비타민 C와 섬유질이 풍부합니다. 간식으로 아주 좋습니다. 최근 연구에 따르면 사과에 함유된 화합물이 천연 암 치료제 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 이 물질은 항암제보다 대장암 세포를 더 효과적으로 파괴하는 데 도움이 될 수 있습니다.

사과는 주스를 만드는 데 사용할 수도 있고, 사과 속을 넣은 달콤한 감자 파이, 사과 소스를 곁들인 치킨, 사과 파이 등 다양한 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수도 있습니다.

사과를 오랫동안 신선하게 보관하려면 시원하고 건조한 곳에 보관하고 아보카도, 바나나, 감귤류 등 다른 과일과 떨어뜨려 보관해야 합니다.

배

가을에는 베트남 어디에서나 배를 쉽게 볼 수 있습니다. 배에는 펙틴이라는 복합 탄수화물이 함유되어 있는데, 이 성분은 해독 작용을 하고 면역 체계를 활성화합니다. 또한 소화를 촉진하고 콜레스테롤을 낮추며 혈당 수치를 조절하는 데에도 도움이 됩니다.

배는 80% 이상의 수분과 풍부한 섬유질, 비타민을 함유하고 있어 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 혈당 수치를 낮추고 인슐린 민감도를 높여 당뇨병 환자에게 배를 섭취하는 것은 매우 유익합니다. 배에는 지질, 셀룰로스, 칼슘, 철분, 카로틴, 아세트산 등이 함유되어 있으며, 이 모든 성분은 암 예방에 효과가 있습니다.

배는 다양한 맛있는 요리의 재료이기도 합니다. 배 소스를 곁들인 구운 고기, 와인에 조린 배, 꿀을 넣은 배 국화차 등 가족 식사 메뉴를 바꿔보세요.

포도

포도는 가을에 가장 맛있습니다. 비타민 K와 비타민 C를 비롯한 풍부한 비타민과 항산화제, 항염증제인 레스베라트롤을 함유하고 있어 피부를 젊어 보이게 해줍니다.

포도는 암 치료에 가장 효과적인 과일로 알려져 있습니다. 암세포 손상을 예방할 뿐만 아니라 대장, 위, 림프, 간, 유방의 암세포 성장을 억제하는 효과도 있습니다.

포도를 사용하면 신선한 포도로 만든 쇠고기 스튜, 포도 샐러드, 녹색 포도로 만든 찐 닭고기 등 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 달콤한 포도를 다른 재료와 결합하면 풍부하고 맛있으며 매우 독특한 풍미가 만들어집니다.

신선한 포도를 넣은 쇠고기 스튜는 독특하고 영양가 있고 맛있는 요리입니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-trai-cay-mua-thu-giup-chong-ung-thu-on-dinh-duong-huyet-o-nguoi-tieu-duong-con-che-bien-duoc-nhieu-mon-ngon-172241017153753335.htm