겨울철 뇌졸중 예방에 도움이 되는 6가지 음식

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콩

콩은 단백질, 섬유질, 오메가3가 풍부하여 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤을 증가시키지 않고 이상지질혈증을 개선하여 심혈관계에 좋습니다. 콩이나 콩 가공품을 최소 한 달 동안 매일 40g씩 섭취하면 콜레스테롤 수치를 약 93%까지 낮춰 뇌졸중 위험을 줄일 수 있습니다.

또한, 두유 한 잔에는 약 20mg의 이소플라본이 들어 있는데, 이소플라본은 동맥 벽에 플라그를 유발하는 세포의 성장을 억제하여 뇌졸중과 심근경색의 주요 원인인 죽상경화증을 예방합니다.

또한 두부나 나토와 같은 콩 제품은 콩 이소플라본을 흡수하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

견과류

참깨, 해바라기 씨, 호두, 치아 씨드와 같은 씨앗류는 심장 건강에 좋은 오메가 3 지방산을 다량 함유한 친숙한 식품입니다.

참깨에는 올레산(단일불포화지방산의 일종)이 풍부하게 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 따라서 참깨를 꾸준히 섭취하면 관상동맥 질환과 뇌졸중 위험을 예방할 수 있습니다.

해초

해초는 산화를 방지하고 세포를 활성산소 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 섬유질과 영양소를 제공합니다. 많은 연구에 따르면 해초는 혈압을 낮추고 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

물고기

생선, 특히 고등어와 연어는 오메가 3가 풍부합니다. 오메가 3는 최적의 뇌와 심장 건강을 지원합니다. 또한 생선에는 활성산소로 인한 세포 손상을 줄이는 항산화제가 함유되어 있습니다.

Stroke 저널에 생선 섭취자 40만 명을 대상으로 진행된 15건의 연구가 게재되었습니다. 그 결과, 생선을 규칙적으로 섭취하고 30년 동안 추적 관찰한 결과, 생선을 적게 섭취하는 사람들보다 뇌졸중 위험이 12% 낮았습니다. 따라서 일주일에 최소 2회는 생선을 섭취해야 합니다.

버섯

뇌졸중 예방에 좋은 또 다른 음식은 버섯입니다. 버섯에는 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 되는 칼륨이 풍부합니다.

또한, 버섯은 천연 항염증 효과가 있으며 항산화 효과도 있습니다. 항산화제는 뇌졸중과 관련된 뇌세포 파괴를 유발하는 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

발효된 콩

일본인들은 신선한 콩을 먹는 대신 콩을 발효시켜 된장, 템페, 낫토와 같은 전통 음식으로 가공하는 경향이 있습니다. 그중 낫토(콩을 통째로 발효시킨 것)는 1,200년의 역사와 유명 미생물학자 스미 히로유키가 173가지 다른 식품과 비교 연구한 결과, 뇌졸중 예방에 효과적인 식품으로 손꼽힙니다.

낫토에는 콜레스테롤이 없고, 낫토 씨앗을 둘러싼 점성 섬유질에는 혈전 용해에 도움이 되는 나토키나제 효소가 풍부합니다. 일본에서는 고혈압, 죽상동맥경화증, 당뇨병, 뇌졸중 또는 심근경색 병력이 있는 사람들이 매일 낫토를 먹는 경우가 많습니다. 업무 스트레스가 많은 사업가, 현기증, 사지 마비가 있는 사람들도 뇌졸중 예방을 위해 낫토를 즐겨 먹습니다.

일본에서는 매년 약 5만 톤의 낫토를 소비합니다. 사람들은 주로 아침 식사로 밥, 계란, 간장과 함께 낫토를 먹습니다. 일본 나토키나제 협회(JNKA)는 하루 50g의 낫토를 섭취하거나 뇌졸중 예방 제품에 함유된 2,000FU의 나토키나제를 보충할 것을 권장합니다.

계절 변화에 따른 뇌졸중 예방을 위한 기타 조치

건강한 식단 외에도 계절 변화에 따른 뇌졸중을 효과적으로 예방하기 위해서는 다음과 같은 사항에 주의해야 합니다.

- 규칙적으로 운동하되, 이른 아침이나 늦은 밤처럼 기온이 낮은 야외 운동은 피하세요. 혈액 순환을 개선하기 위해 하루에 최소 15~30분 동안 적당한 운동을 하세요.

- 기저질환이 있는 경우 의사의 처방에 따라 약물을 복용하세요. 고혈압, 관상동맥질환, 죽상경화증, 고혈당, 심방세동, 당뇨병 등 기저질환이 있는 집단은 계절 변화에 따라 뇌졸중 위험이 더 높습니다. 의사의 처방에 따라 정확한 용량의 약물을 복용하면 이러한 기저질환을 더 잘 조절하여 뇌졸중 위험을 줄일 수 있습니다.

또한 이런 사람들은 정기적인 건강 검진을 받고, 혈압, 혈당 등을 측정하여 집에서 건강을 모니터링하여 이상을 빨리 발견하고 조기에 의료기관 을 찾아야 합니다.

- 신체 이상 관찰: 뇌졸중은 언제든지 갑자기 발생할 수 있으며 다음과 같은 증상이 나타납니다.

+ 얼굴, 팔, 다리의 한쪽, 특히 신체 한쪽에 갑자기 마비나 약함이 나타남

+ 갑작스러운 혼란, 방향 감각 상실 또는 말하기 또는 언어 이해의 어려움

+ 한쪽 또는 양쪽 눈의 갑작스러운 시력 상실, 복시

+ 움직임, 현기증, 균형감 상실, 손, 발, 뇌 사이의 협응력 부족 등 특정 문제에 대한 갑작스러운 문제

+ 원인을 알 수 없는 갑작스럽고 심한 두통.

뇌졸중의 이러한 징후가 나타나면 즉시 가장 가까운 의료기관에 연락하여 응급 치료를 받으세요.

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출처: https://kinhtedothi.vn/6-thuc-pham-giup-phong-ngua-dot-quy-vao-mua-dong.html