딸기, 블루베리, 콩, 요구르트는 항염 효과가 있으며, 관절염이 있는 사람이 규칙적으로 먹으면 좋습니다.
관절염의 증상은 일반적으로 부기, 통증, 뻣뻣함, 그리고 운동 능력 저하입니다. 이 질환은 시간이 지남에 따라 관절이 마모되어 발생합니다. 관절염은 신체의 면역 체계가 관절 조직을 공격하는 자가면역 질환으로 인해 발생할 수도 있습니다.
관절염 환자에게 유익한 음식과 음료는 다음과 같습니다.
다크 초콜릿
코코아와 다크 초콜릿에는 항염증 효과가 있는 항산화제가 함유되어 있습니다. 코코아에 함유된 플라보노이드는 염증과 산화 손상을 억제하는 데 도움이 됩니다. 다크 초콜릿을 매일 한 조각씩 먹으면 건강에 도움이 될 수 있습니다.
과일
많은 과일에는 항산화, 항염증, 진통 효과가 있는 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부합니다. 관절염 환자에게 좋은 과일로는 블루베리, 라즈베리, 딸기, 석류, 사과, 오렌지, 자몽 등이 있습니다.
오렌지는 염증과 관절 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 사진: 마이 캣
채소
짙은 녹색 잎채소, 브로콜리, 비트, 고구마, 양배추는 관절염 환자가 섭취해야 할 식품입니다. 항산화제, 폴리페놀, 섬유질, 비타민, 미네랄을 제공합니다.
고구마, 호박, 당근, 빨간 피망 등 붉은색과 주황색 채소에는 면역 기능과 항염증 과정에 필수적인 비타민 A와 카로티노이드가 함유되어 있습니다.
비타민 K 결핍은 무릎 골관절염 발생 위험을 증가시킵니다. 짙은 녹색 잎채소에는 뼈와 연골의 무기질화에 중요한 역할을 하는 비타민 K가 풍부합니다. 콜라드 그린, 시금치, 케일, 브로콜리에도 이 비타민이 함유되어 있습니다.
콩
검은콩, 껍질콩, 대두, 렌틸콩은 섬유질과 식물성 단백질을 제공하며, 육류 섭취를 줄이고 싶다면 고기 대신 섭취하는 것이 좋습니다. 콩은 또한 뼈 건강에 도움이 되는 철분, 엽산, 칼륨, 마그네슘의 좋은 공급원입니다.
견과류
일부 견과류는 오메가-3 지방산과 같은 건강에 좋은 지방이 풍부하여 염증 완화에 도움이 됩니다. 견과류는 유익한 단백질과 섬유질도 풍부합니다. 관절염 환자는 아마씨, 호두, 치아씨드, 피스타치오와 같은 견과류를 매일 섭취해야 합니다.
시리얼
통곡물은 정제된 곡물보다 항산화제, 섬유질, 그리고 기타 영양소를 더 많이 함유하고 있습니다. 미국 보스턴 대학교에서 6,000명 이상을 대상으로 한 두 건의 연구를 바탕으로 한 2017년 연구에 따르면, 총 섬유질 섭취량이 많을수록 골관절염 증상 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.
통곡물에 함유된 비타민 E와 B, 셀레늄, 마그네슘은 항염 효과가 있어 관절염과 전반적인 건강에 도움이 됩니다.
귀리, 현미, 퀴노아, 기장, 수수, 보리 등 통곡물을 섭취하세요. 1일 권장 섭취량은 3~6회이며, 1회 제공량은 28g입니다.
마이캣 ( Very Well Health 에 따르면)
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