베트남 특산품의 자부심' 축제에 3개 지역의 요리가 모였습니다.

8월 22일 하노이에서 GO! 롱비엔 슈퍼마켓과 산업통상부는 '베트남 특산품의 자부심' 축제를 개최했습니다.

9월 2일 국경일을 맞아 GO! 롱비엔 슈퍼마켓은 베트남 전통 음식과 특산품을 홍보하는 의미 있는 프로그램을 수도권 소비자들에게 선보입니다.

이 행사는 9월 2일 연휴 기간 동안 소비를 촉진할 뿐만 아니라, Go! Long Bien 슈퍼마켓은 하노이 소비자와 외국인 관광객에게 베트남 음식을 더욱 가까이에서 접할 수 있기를 기대합니다.

대표단은 "베트남 특산품의 자부심" 축제 개막을 알리는 리본을 잘랐습니다.

행사 개막식에서 센트럴 리테일 그룹의 신선식품 부문 상무이사인 호세 메스트레 씨는 센트럴 리테일 베트남과 GO!슈퍼마켓 체인이 수년간 베트남 상품을 홍보하기 위한 프로그램을 지속적으로 시행해 왔으며, 여기에는 국내 상품 판매를 늘리기 위한 활동도 포함되어 있다고 말했습니다. 매출의 90% 이상이 국내 상품 및 국내 생산 상품에서 발생합니다.

동시에 그룹은 지역 내 농산물 소비와 구매를 촉진하고, 정원에서 직접 구매하고, 할인 혜택을 지원하며, 중부 소매 베트남의 일반 창고를 통해 운송하는 정책을 시행하여 농부와 농업 협동조합을 지원합니다.

산업통상부 무역진흥원 부국장인 부이 꽝 훙 씨는 우리나라가 다양한 농산물과 수산물과 더불어 유명한 과일 특산품을 많이 보유한 자연적 축복을 받았다고 전했습니다.

최근 베트남의 농산물 수출은 안정적인 성장률을 유지해 왔습니다. 2024년 상반기 농산물 수출액은 157억 6천만 달러로 전년 동기 대비 24.4% 증가했습니다. 상반기 농산물 수출이 상당히 긍정적인 성과를 보이고 있음을 알 수 있습니다.

베트남 특산 음식 축제에서는 반칸과 분차 요리가 아름답게 선보입니다.

무역진흥원은 베트남의 무역 진흥 및 산업 개발 투자 분야의 국가 관리 기관으로서, 국내외 시장, 무역, 박람회, 전시회를 연결하고, OCOP 제품의 수요와 공급의 연결, 소비, 대표적인 농촌 및 농업 산업 제품, 지방의 주요 제품, 지역 특산품을 촉진하기 위한 선전 및 홍보 활동을 실시하는 많은 활동을 시행해 왔습니다.

"베트남 특산품에 대한 자부심" 행사는 센트럴 리테일 그룹의 매우 의미 있는 사업입니다. 이는 단순한 지역 특산품 축제가 아니라, 베트남 제품 홍보 및 개발에 대한 명망 있는 소매업체들의 관심을 강력하게 확인하는 자리입니다.

부이 꽝 훙(Bui Quang Hung) 씨는 "지역 특산품을 소개하는 데 중점을 둠으로써 매력적인 쇼핑 공간을 조성하고 많은 소비자를 유치하며, 중소기업이 국내 시장을 확대할 수 있는 기회를 얻을 것으로 기대합니다."라고 강조했습니다.

이번 행사에서 GO!, Big C, Topsmarket이 소비자에게 소개한 대표적인 지역 요리 상품과 특산품은 다음과 같습니다. 분탕(Bun thang), 구운 돼지고기를 곁들인 하노이 당면, 하이퐁 크랩 쌀국수, 두부와 새우장을 곁들인 당면(북부); 광국수(Quang noodles), 후에 소고기 국수(중부); 남방국수(Nam Vang noodles), 생선 소스를 곁들인 당면, 타이닌 혼합 쌀 종이(남부).

지역 특산품 노점은 소박하고 단순한 스타일로 장식되어 있습니다.

이 축제에는 전형적인 OCOP 제품도 출품됩니다. 예를 들어, Minh Duong 쌀국수(하노이), Son Ha 개미닭(꽝응아이), Khai Hoan 생선 소스(푸꾸옥) 등이 있습니다.

이 모든 제품은 전국 각지의 독특하고 신선하며 대표적인 특산품으로, 식품 위생과 안전을 보장합니다. 각 제품은 익숙하고 소박한 베트남 시골 풍경을 테마로 아름답게 진열되어 있습니다.

"베트남 특산품의 자부심" 축제는 2024년 8월 22일부터 9월 4일까지 하노이 GO! 롱비엔 슈퍼마켓에서 진행됩니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/am-thuc-ba-mien-quy-tu-tai-le-hoi-tu-hao-dac-san-viet-d397229.html