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뿌리부터의 안전

우리나라 축산 분야의 대기업들이 잇따라 엄청난 이익을 냈다고 발표했습니다. 전년 대비 가장 높은 수익을 올린 사업은 5배에서 30배로 늘어났습니다. 특히 철강그룹의 축산부문 자회사도 높은 수익을 올리고 있다. 반면, 축산업은 그룹 수익 구조의 5%에 불과합니다.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng15/05/2025

- 그들의 수익이 폭등한 이유는 무엇인가? 얼마 전 돼지의 가격이 엄청나게 떨어졌는데도 여전히 불평을 하고 있나요?

- 돼지고기 가격이 개선되면 생산 및 사업 실적이 달라질 것입니다. 이들 사업의 수입과 이익은 돼지뿐만 아니라 닭알, 소고기, 가축사료 등에서도 나옵니다. 그러나 결정적인 요소는 이들이 현대 기술에 대규모로 많은 투자를 한다는 것입니다.

- 작년과 동일한 시장, 동일한 소비수요 조건에서 한쪽이 커지면 다른 쪽은 작아집니다. 그러면 소규모 농가의 시장점유율이 줄어들고 있다는 뜻인가요?

- 소규모 소매점은 경쟁하기가 매우 어렵습니다. 현재 대부분의 농장 규모의 축산 농가는 대규모 기업을 위해 가축을 가공하고 있습니다. 현재 우리나라 축산물 공급시장 규모는 약 330억 달러입니다. 오직 대규모 투자 기업만이 소비자들의 점점 더 높아지는 안전 기준을 충족시킬 수 있는 역량을 갖추고 있습니다. 현대 기술을 이용하면 원산지에서부터 안전한 제품을 확보할 수 있습니다.

출처: https://www.sggp.org.vn/an-toan-tu-goc-post795268.html


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