파코족과 반키우족의 전형적인 상징인 반벵

음력설이 되면 광찌 의 반끼우족과 파꼬족은 여전히 ​​벵 케이크를 싸는 풍습을 지키고 있습니다. 이것은 오래된 관습입니다.

음력설이 되면 광찌의 반끼우족과 파꼬족은 여전히 ​​벵 케이크를 싸는 풍습을 지키고 있습니다. 이것은 오래된 관습입니다.

연말이 되어 논에서 벼를 거두어들이면 마을의 분위기는 활기로 가득 찹니다. 또한 이 날은 흐엉호아와 다크롱 지역(광찌성)의 반끼에우와 파코 사람들이 벵 케이크를 싸서 음력설을 준비하는 날이기도 합니다.

음력설이 되면 흐엉호아와 다크롱 지역의 반끼에우와 파코 사람들은 반벵을 만드는 행사를 조직합니다. 사진: 보 둥.

반벵을 싸는 주요 재료는 찹쌀입니다. 쌀을 절구에 넣고, 소년소녀가 번갈아가며 찧었다. 반벵을 포장하는 일은 종종 손재주가 뛰어난 어머니나 자매에게 맡겨진다.

흐엉호아 지역의 반끼에우 사람들은 반벵이 그들의 신앙에 따라 가족적 애정, 사랑, 그리고 쌀의 신에 대한 이야기를 상징한다고 믿습니다. 반벵은 또한 쌀의 순수함, 즉 천국의 진주를 상징합니다. 동포들의 땅과 하늘, 자연에 대한 존경과 감사를 표현합니다. 산 속의 인간에 대한 사랑입니다.

흐엉비엣사(흐엉호아구) 짱따뿌엉마을 반끼우족에 속한 62세의 호티단 여사는 반끼우족의 제물그릇에 반벵이 없으면 마치 킨족이 명절에 반충이나 반텟을 먹지 않는 것과 같다고 말했습니다.

"가족과 씨족은 항상 아이들에게 민족 전통을 지키도록 교육합니다 . 반벵을 지키는 것은 문화를 지키는 것을 의미하며, 반끼우 문화가 있는 한 반끼우 사람들은 계속 존재할 것입니다."라고 단 씨는 말했습니다.

다크롱 구 아붕 코뮌, 쿠타이 마을의 파코족인 칸 응에 씨는 반벵이 사람들이 쌀의 신을 사랑하고 존경하는 모습을 보여준다고 말했습니다. 논에서 벼를 수확할 때는 쌀의 신에게 감사하는 마음을 갖는 것을 잊지 마세요. 이런 관습은 고대부터 파코족에 의해 유지되어 왔습니다. 가장 좋은 쌀알을 빻아 쌀을 만들고, 떡으로 싸서 쌀의 신에게 바칩니다. 먼저 신에게 감사를 표하고, 다음 계절에 신이 많은 과일과 곡물을 주어 도와주시기를 바랍니다.

반벵은 반키에우와 파코족의 전형적인 상징입니다. 사진: 보 둥.

반벵의 유래에 대한 전설은 많다. 옛날 옛적에 어떤 사람이 말했습니다. 쯔엉손 산 숲 한가운데, 나무가 어둡고 야생 동물이 많이 있는 곳에 서로를 몹시 사랑하는 두 고아 자매가 살았습니다. 어느 날, 언니는 산으로 들어가 다시는 돌아오지 않았습니다. 여동생은 그녀를 너무 그리워서 눈물을 흘렸습니다. 두 자매가 심은 벼에서 여동생은 쌀알을 벗겨 찹쌀을 꺼내 과자를 싸고 언니가 집에 올 때까지 기다렸다. 케이크의 녹색은 동생의 희망을 상징하고, 하얀 찹쌀알은 사람의 순수하고 천진난만한 마음을 상징합니다. 그래서 사람들은 반벵을 싸는 데 속이나 꽃술을 사용하지 않고 크고 둥글고 흰 찹쌀만 사용합니다.

다크롱 구, 타롱 사, 타라오 마을에 사는 반끼에우족 출신의 92세 지아 흐엉 장로는 옛날 마을에 서로 이웃에 사는 젊은 부부가 있었는데, 어린 시절부터 둘은 헤어질 수 없었다고 말했습니다. 키 큰 남자는 철나무처럼 검은 피부를 가지고 있었고, 여자는 시냇물처럼 긴 머리카락을 가지고 있었으며, 피부는 쌀알처럼 하얗습니다. 소년은 소녀와 사랑에 빠졌지만 소녀는 그를 단지 동생으로만 여겼다. 그 소녀는 다음 마을의 소년을 사랑합니다.

반벵은 반끼에우족과 파코족이 제물을 바칠 때 빼놓을 수 없는 특산품입니다. 사진: 보 둥.

결혼식 전날, 그 청년은 어머니에게 슬픔을 표했다. 그 소년의 어머니는 아들을 사랑하여 숲의 나뭇잎으로 찹쌀밥을 싸서 케이크를 만든 다음 소년에게 이렇게 말했습니다. 나는 네 마음을 안다. 하지만 네가 사랑하는 소녀의 사랑은 샘물처럼 순수하고 쌀알처럼 향기롭다. 그녀는 너를 오빠로 여기니까 너도 그녀를 언니처럼 여겨야 한다. 엄마가 이 케이크를 포장한 건 그걸 전하기 위해서였고, 나는 그것을 언니에게 가져갔어요. 소녀의 결혼식 날 밤, 소년은 어머니의 말대로 케이크를 그녀의 집으로 가져왔습니다. 그 과정에서 소년은 멍하니 김이 모락모락 나는 케이크를 바라보았다. 눈은 따끔거렸고, 입은 중얼거렸다. 내일 그녀는 결혼할 거야...

반벵은 대표적인 제품이자 요리 입니다.

반벵은 흐엉호아와 다크롱의 산악 지역에 사는 파코와 반끼에우 사람들의 삶에서 전형적인 제품이자 요리 중 하나입니다. 반벵은 삶에 특별한 맛을 선사합니다. 그것은 문화적 전통이며, 사람과 사람, 사람과 자연을 잇는 다리이며, 특히 휴일에 그렇습니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/banh-beng-bieu-tuong-dac-trung-cua-dong-bao-pa-ko-van-kieu-d418944.html