중추절은 아직 한 달 남았지만, Shoppe, Tiki, Lazada와 같은 전자상거래 플랫폼에서는 이미 많은 제품을 최대 50% 할인된 가격으로 제공하고 있습니다.
구체적으로, 티키에서는 녹인 달걀 노른자가 들어간 6개들이 330g짜리 월병이 중국에서 만들어졌는데, 원래 가격은 378,000동이었지만, 현재 50% 할인된 189,000동입니다. 또는 38,000 VND였던 150g 미니 월병 2개가 들어 있는 상자가 이제 각각 19,000 VND로 할인되었습니다.
온라인 마켓의 많은 제품은 대폭 할인된 가격으로 판매됩니다. 사진: 티 하
마찬가지로, 쇼피와 라자다에서는 월병이 저렴하고 프로모션도 많이 있습니다. 200그램 케이크는 개당 15,000-21,000 VND로 6-16% 하락했습니다. 350그램 타입은 4개입 박스가 360,000동, 10% 할인입니다.
데이터 플랫폼인 Metric의 Mooncake Market Report에 따르면
전자상거래 - 이 3개 전자상거래 플랫폼에는 406개 이상의 월병 판매자가 있습니다. 그중에서도 가장 많이 판매되는 것은 Shoppe와 Tiki로, 생산량의 90% 이상을 차지합니다. 소비자들은 편의성, 다양한 제품, 배송 서비스 등의 이유로 온라인 쇼핑 채널을 통해 월병을 구매하는 경향이 있습니다.
많은 온라인 월병 노점을 대상으로 한 조사에 따르면, 할인 덕분에 대부분 노점에서 전체 생산량의 40~57%가 판매된 것으로 나타났습니다. 이 케이크들의 공통점은 그것들이 소규모 브랜드라는 점입니다. 미니 케이크 제품의 경우 할인율은 최대 50%이며, 주로 중국 브랜드에서 판매됩니다.
중추절 기간 동안 전자상거래 및 디지털 경제부( 산업통상부 )는 온라인 그룹과 마켓에서 널리 판매되는 원산지가 불분명한 저렴한 케이크에 대해 소비자들에게 경고했습니다. 많은 제품에는 사용이 허용되지 않거나 허용 한도를 초과하는 첨가물이 포함되어 있습니다. 독성 물질을 함유한 음식 부적절한 보관 조건으로 인해 음식이 상했습니다...
전자상거래 및 디지털 경제부 는 온라인 쇼핑 시 소비자 권리를 보호하기 위해 소비자에게 원산지(제조업체명, 생산지 주소, 사용 설명서, 보관 방법 등)가 명확한 제품을 선택할 것을 권고합니다. 제품에는 생산일자, 유통기한 및 유통기한이 표시되어야 합니다. 으깨지거나 변형되지 않았고, 색깔이 특이하지 않으며, 썩거나 곰팡이가 피거나 손상되지 않았으며, 이상한 냄새가 나지 않습니다.
한편, 기존 판매 채널에서는 작년 대비 가격이 안정세를 보이고 있으며, 대형 브랜드들은 노점 진출이나 빵집, 식료품점, 슈퍼마켓 등에 진출해 소비자에게 다가가고 있다.
고객들이 MM 메가마켓 슈퍼마켓(12구)에서 케이크를 구매하고 있다. 사진: 티 하
슈퍼마켓 시스템에서는 소규모 소매 고객과 자선 단체 외에도 많은 기업이 최대 수백 상자까지 대량으로 주문합니다.
사이공 협동조합 슈퍼마켓 체인의 한 대표는 올해는 저렴한 월병을 지역 사회 단체에서 시즌 초반에 대량으로 구매해 어려운 환경에 있는 어린이들에게 나눠주었다고 말했습니다. 반면, 중급 및 고급 세그먼트의 고객들도 구매와 사용에 많은 비용을 지출합니다.
MM 메가마켓에서는 큰 등불로 장식하는 것 외에도 월병 카운터가 우선 통로에 위치해 있어 많은 고객이 구매하러 옵니다.
올해 베트남 제조업체가 시장에 판매한 월병 생산량은 2022년 동기 대비 5~50% 증가했습니다. 월병 시장 점유율 48%를 차지하는 몬델레즈 킨도(Mondelez Kinh Do)의 한 대표는 기존 고객층 외에도 많은 새로운 고객에게 사업을 알렸다고 말했습니다. 그들은 수백만 톤의 케이크를 시장에 공급하는 것 외에도 올해는 무게가 600g에 달하는 한정판 케이크 상자 25,000개를 생산했습니다.
한편, 키도는 작년 대비 50% 증가한 450톤을 시장에 판매할 계획이다. 비비카는 작년 대비 생산량을 20% 늘려, 다양한 케이크 600톤을 생산했습니다.
오리온 비나 푸드 컴퍼니 리미티드는 시장의 새로운 기업으로, 홍콩산 검은 후추 로스트 치킨, 사쿠라 새우, 초코파이 라바 연꽃 씨앗 등 다양한 독특한 제품을 출시했습니다.
시장관리총국에 따르면, 올해 월병 시장 규모는 작년에 비해 크게 증가했습니다. 소비자의 식품 안전과 위생을 보장하기 위해, 총무부는 지방 시장 관리부에 밀수된 월병 판매점에 대한 검사를 검토하고 강화하도록 지시했습니다.
또한, 시장관리부는 국가관리기관과 협력하여 월병의 품질을 테스트하기 위한 샘플을 채취하여 소비자가 안심하고 월병을 먹을 수 있도록 노력하고 있습니다.
티 하
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