더운 계절 동안 양식업의 안전 확보

응아탄(Nga Son) 지역 주민들은 덥고 화창한 날씨에 양식 수산물을 보호하기 위해 많은 솔루션을 구현해 왔습니다.

5월 초부터 날씨가 복잡해져서 최고 더위와 뇌우가 합쳐져 수생종의 성장과 발달에 영향을 미쳤습니다. 달팽이와 개구리를 키우기 위한 약 300m²의 연못이 있는 Quang Hop 사(Quang Xuong) En Giang 마을에 사는 Nguyen Thi Hoan 씨의 가족은 더운 날씨에도 동물들이 안정적으로 성장할 수 있도록 열을 낮추기 위해 적극적으로 검은색 그물을 펼쳤습니다. Hoan 씨는 다음과 같이 말했습니다. 올해는 건기이지만 기온이 꽤 높습니다. 실외 기온이 섭씨 37~40도에 이르면 연못의 수온도 상승하여 동물에게 산소가 부족해집니다. 수온을 낮추는 방법이 없다면 동물이 죽을 수도 있습니다. 따라서 이러한 상황을 극복하기 위해 건기 시작부터 저희 가족은 연못 표면의 온도를 낮추기 위해 거의 100m²의 그물을 펼쳤습니다. 동시에, 오리풀은 사료에 첨가되고 달팽이의 내열층을 형성합니다.

최근 몇 년 동안 응아썬 현은 양식업을 크게 발전시켜 왔습니다. 전통 양식과 산업 양식 면적이 꾸준히 증가하고 있습니다. 2025년 6월 기준, 현 전체 양식 면적은 1,798헥타르입니다. 이 중 370헥타르는 해수 양식, 490헥타르는 기수 양식, 938헥타르는 담수 양식입니다. 양식업 보호 조치를 잘 시행하여 생산량이 연간 약 1만 톤으로 안정적으로 유지되고 있으며, 응아썬 현은 양식업 분야에서 지속 가능한 발전을 이룬 지역 중 하나로 손꼽힙니다.

응아선(Nga Son) 지역 농업 서비스센터 응우옌 테 후(Nguyen The Huu) 소장은 "더운 계절은 수생 동물들이 열충격에 취약하고 저항력이 약해지는 시기입니다. 따라서 지역 농업서비스센터는 지역 내 전문 기관들과 정기적으로 협력하여 교육 과정을 운영하고 주민들에게 농업 기술 지도를 제공하고 있습니다. 따라서 건기 시작부터 농부들은 연못의 밀도를 줄이고 수확을 위한 준비를 해왔습니다. 동시에 연못은 항상 깨끗하게 유지하고 충분한 물, 미생물, 미네랄을 공급하며 동물들이 적응하고 성장할 수 있도록 잘 보호해야 합니다. 또한 외부 병원균이 농장으로 유입되는 것을 막기 위해 석회 분말과 이노딘, 베카크롬(Be Ca C)과 같은 양식 소독제를 사용하여 농장 주변에 방역 조치를 취해야 합니다."라고 말했습니다.

응아하이(응아선) 마을의 담수어 양식장을 방문하여, 각 가구가 방수포를 팽팽하게 펴고, 수위를 높이고, 연못에 산소를 공급하기 위해 물 팬을 추가로 설치하는 등 더위에 적극적으로 대처하는 모습을 확인했습니다. 지역 양어업자인 틴 반 응우옌 씨는 "봄-여름 양식 기간 동안 저희 가족은 2,000제곱미터가 넘는 담수어 연못을 방류했습니다. 최근 더운 날씨는 물고기의 신진대사에 직접적인 영향을 미쳐 연못의 산소량이 감소했고, 연못에 유독 가스와 독소가 유입되어 물고기 성장에 영향을 미칠 위험이 있습니다. 따라서 더운 날씨에도 안정적인 물고기 성장을 위해 연못에 산소를 공급하기 위해 물 팬을 설치했습니다."라고 말했습니다.

농림환경부 통계에 따르면, 2025년 6월까지 이 지역의 양식 면적은 19,200헥타르로 계획의 100%에 도달했습니다. 이 중 기수 새우 양식 면적은 4,200헥타르, 해수 새우 양식 면적은 1,000헥타르, 담수 새우 양식 면적은 14,000헥타르였습니다. 예보에 따르면 6월부터 7월까지는 기상이변이 심하고, 폭염과 뇌우가 번갈아 발생하여 수온, 염도, 알칼리도 등 환경 요인의 변동이 심해 양식 수산물의 건강과 질병 저항성이 저하될 것으로 예상됩니다. 따라서 양식의 효율성을 높이고 피해를 최소화하기 위해 농업 부문은 지역 주민들에게 양식 과정 및 기술 지도, 폭염 극복 등을 위한 지원을 아끼지 않고 있습니다. 특히 담수 연못의 경우, 부레옥잠을 추가하거나 양지망(수면 위 2m 이상)을 사용하여 연못 표면적의 1/2~2/3를 덮어 햇빛 복사를 제한하고 연못의 수온을 안정시키며 양식 생물에 충격을 주지 않도록 해야 합니다. 날씨가 35도 이상으로 더울 때는 사료량을 30~40% 줄이고, 비타민 C, 미네랄, 생물학적 제제를 사료에 첨가하여 수생 생물의 저항성을 높여야 합니다.

가두리 양식의 경우, 양식업자는 새 방류를 제한하고, 날씨가 덥고 햇볕이 강한 날에는 수면에 환기를 위해 가두리 양식 없이 가두리 양식만 해야 합니다. 특히 이른 아침과 늦은 오후에 양식 환경과 활동을 정기적으로 점검해야 합니다. 이상 징후를 조기에 감지하고 적시에 처리하며, 양식어가 상업적 규모에 도달하면 적극적으로 수확해야 합니다. 산업형 양식의 경우, 통기량을 늘리고 환풍기를 사용하고, 프로바이오틱스, 소화 효소, 비타민 C, 미네랄을 사료에 섞어 연못에 직접 살포하여 저항력을 높이고, 수질을 개선하며, 양식어의 질병을 예방하고 관리해야 합니다.

기사 및 사진: Le Hoa

출처: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-an-toan-trong-nuoi-trong-thuy-san-mua-nang-nong-252273.htm