기업들, 주문량 감소 우려에 큰 손실
일본 이브라키주 쓰쿠바시에 위치한 AIKA 그룹(AIKA Group Company)의 딘 안 민(Dinh Anh Minh) 이사는 탄 니엔(Thanh Nien )에게 8월 초 베트남에서 수입한 신선한 두리안 13개가 담긴 두 개의 패키지를 구매하여 소매점에 판매했다고 밝혔습니다. 그중 1개만 익었고, 2개는 완전히 익지 않았으며, 2개는 익지 않아 익지 않았고, 나머지는 껍질이 갈라지고 과육이 신맛이 났습니다. 4~5개의 껍질을 벗겨야 겨우 1~2개의 조각을 얻을 수 있었습니다. 민 이사는 "신선한 과일을 수입하여 껍질을 벗기고 판매해야 했기 때문에 원금의 20%만 회수할 수 있었습니다."라고 말했습니다.
일본으로 수출되는 베트남산 두리안은 너무 일찍 잘라지기 때문에 살이 썩고 익지 않아 수입업체는 자본과 고객을 잃게 됩니다.
수년간 일본 시장에 유통하기 위해 베트남 과일을 수입해 온 Apple LCC Company(일본 도쿄에 사무실 있음)의 이사인 Le Thi Kieu Oanh 여사는 어린 두리안 선적에 "문제가 생겨" 사업에 큰 손실을 보고 고객을 잃었습니다.
오안 씨에 따르면, 베트남에서 수입한 두리안 2.1톤의 선적 비용은 kg당 21만 동(VND)이었습니다. 일본에 도착한 후, 모든 상품은 사전 주문한 소매점으로 배송되었습니다. 배송 후 며칠이 지나자 파트너들은 두리안이 익지 않았고, 익은 과일의 과육이 덜 익었으며, 단맛이 없고, 신 냄새가 난다고 거듭 불만을 제기했습니다. 그 후 회사는 모든 두리안을 검사하기 위해 리콜해야 했고, 그중 70%가 썩은 상태였습니다. 오안 씨는 "이번 선적만으로도 3억 동(VND)의 손실을 입었습니다. 여러 차례 협상 끝에 베트남 파트너는 손실액의 50%를 분담하기로 합의했지만, 가장 큰 손실은 일본 파트너와 소비자들의 신뢰와 평판을 잃은 것입니다."라고 말했습니다.
오안 씨는 고향 농산물 소비를 진심으로 지원하고 싶지만, 태국 두리안과 비교했을 때 베트남산은 품질이 불안정하고 위험성이 크다고 말했습니다. "태국산 두리안과 베트남산 두리안의 수입 가격은 비슷한 경우가 많지만, 저희가 태국산 제품을 만든다면 품질과 디자인에 대해 안심할 수 있습니다. 이전에는 매주 베트남에서 두리안 2톤을 항공으로 수입했지만, 최근 사고 이후 고객을 유지할 수 없어 생산량을 1톤으로 줄여야 했습니다. 가까운 미래에 더 안정적인 과일을 고를 수 있다면 생두리안 생산을 중단할 것입니다."라고 오안 씨는 말했습니다.
수출 시장에서 경쟁하고 유지하기 위해서는 두리안 품질 기준에 대한 규정이 필요합니다.
가격 혼란, 품질 혼란
익명을 요구하며 탄 니엔(Thanh Nien) 에게 털어놓은 이야기에 따르면, 띠엔장(Tien Giang) 에서 중국으로 두리안을 수출하는 전문 회사를 운영하는 NTT 씨는 가격 혼란이 품질 혼란으로 이어져 두리안 시장이 혼란에 빠졌다고 말했습니다. 일본뿐만 아니라 최근 중국 시장에서도 너무 일찍 자르면 익지 않는 썩은 두리안이 대량으로 유입되었습니다.
농림축산식품부는 올해 말까지 두리안 수출 시즌 동안 어린 두리안의 절단 및 판매, 재배 지역 코드 위반, 포장 시설 등의 실태를 철저히 조사하기 위해 각 지자체에 대표단을 파견했다.
농업 및 농촌 개발부 차관 Hoang Trung
T 씨에 따르면, 덜 익은 두리안은 "한 번에 잘라서 먹는" 상품입니다. 가격이 비쌀 때가 있어서 상인들은 물건을 사재기하고, 텃밭 주인들은 텃밭을 한 번에 깨끗이 잘라 가격을 "올려" 팔기 때문에 덜 익은 과일의 비율이 매우 높습니다. 게다가 경험이 부족한 업체가 비가 온 직후 두리안을 자르면 과육이 딱딱하고 단맛이 없습니다. 수분이 증발할 때까지 며칠을 기다려야 하는데, 그런 다음 자르면 두리안 조각이 더 건조하고 달콤해집니다.
T 씨는 수출 두리안 품질이 엉망인 현재 상황은 매매 경쟁으로 인한 혼란스러운 상황의 일부 원인이 농장주와 상인들의 탐욕이라고 덧붙였습니다. 하지만 주된 책임은 수출 포장 시설에 있다고 그는 말했습니다. "포장 시설에서 상품의 원산지를 엄격하게 관리하고 품질이 좋지 않은 상품을 받지 않는다면, 어떻게 상인들이 설익은 상품을 사고 농장주들이 설익은 과일을 잘라 팔 수 있겠습니까?" T 씨는 말했습니다.
찬투 과일 수출입 회사( 벤트레 )의 응오 뜨엉 비(Ngo Tuong Vy) 사장은 수년간의 준비와 힘든 협상 끝에 베트남 두리안이 중국 수출 협정을 체결했다고 밝혔습니다. 공식 수출 첫해, 두리안 업계는 기쁨과 설렘 대신 식물 검역 및 제품 품질 위반에 대한 지속적인 경고로 인해 많은 어려움과 불안, 그리고 긴장에 직면했습니다.
오늘날 베트남 두리안 산업의 가장 큰 문제는 품질 관리 규정이 없다는 것입니다. 태국의 경우, 농부들은 재배 과정에 대해 매우 신중하게 교육을 받습니다. 나무에서 꽃이 피고 암술이 나오는 순간부터 기록하고 끈으로 표시해야 합니다. 적절한 시기에 열매를 잘라 검사해야 합니다. 품질이 보장되면 잘라서 판매할 수 있습니다. 이러한 관리 방식 덕분에 태국 두리안은 일관된 품질을 유지하고 있습니다.
태국에서 익지 않은 두리안을 판매하면 징역형에 처해질 수 있다
태국은 덜 익은 두리안의 수확 및 판매를 억제하기 위해 이를 최대 3년의 징역형에 처할 수 있는 범죄로 규정했습니다. 농림 축산식품부는 두리안 재배자, 수확업자, 그리고 유통업체들에게 완전히 성숙되지 않은 두리안을 판매하는 것은 불법이라고 알렸습니다. 농림축산식품부는 태국의 주요 두리안 재배 지역인 뜨랏, 찬타부리, 라용 주의 농업진흥국과 지방 농업사무소에 오직 익은 두리안만 수확하도록 지시했습니다.
"우리는 국가 관리 기관들이 재배 지역 코드, 생산량, 포장 시설 등 두리안 나무를 관리하는 대규모 데이터베이스를 구축하여 모든 정보를 투명하게 공개하기를 항상 바랍니다. 또한, 정원사들이 이를 준수하도록 의무적인 품질 기준 규정을 마련하고 위반 시 제재를 가해야 합니다. 그렇게 되면 기업들은 더 이상 품질 유지를 위해 농부들에게 "구걸"할 필요가 없을 것입니다. 높은 가격을 받기 위해 어린 두리안을 잘라 팔거나, 상인들이 시장 수요를 맞추기 위해 어린 두리안을 수거하는 현재의 사고방식은 사라질 것입니다. 베트남 두리안의 국가적 브랜드를 구축하기 위해서는 모두가 품질 기준의 기본 원칙을 준수해야 합니다."라고 비 씨는 말했습니다.
탄 니엔(Thanh Nien) 과의 인터뷰에서 호앙 쭝(Hoang Trung) 농업농촌개발부 차관은 농업농촌개발부가 수출 기업들로부터 두리안이 너무 일찍 잘리고, 품질이 좋지 않으며, 수입 시장에 도착했을 때 상해서 폐기되는 사례가 있다는 피드백을 받았다고 밝혔습니다. 이러한 물량은 많지 않지만, 이는 베트남 두리안의 평판과 이미지에 매우 부정적인 영향을 미칩니다. 수출액은 매우 크고 소비량은 비교적 안정적이기 때문에, 두리안 산업의 가장 큰 과제는 안정적이고 지속 가능한 수출 시장을 유지하고, 다른 나라들과 양이 아닌 품질로 경쟁하는 것입니다.
"농업농촌개발부는 두리안 산업의 문제점을 잘 알고 있으며, 각 부서에 크기, 색상, 품질 요건을 충족하는 재배 공정과 두리안 수확 기준을 시급히 개발하도록 요청했습니다. 또한, 어린 과일과 오래된 과일을 모두 잘라내는 '한 번의 칼로 수확' 방식이 아닌, 수출 시장에서 베트남 두리안의 평판과 브랜드를 손상시키는 방식을 사용하지 않도록 지시했습니다."라고 Trung 씨는 말했습니다.
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