베트남 코코넛 나무의 건강 보호

스포츠 — "소비자와 관련된 생산 요구 사항을 충족하기 위한 베트남 코코넛 나무 건강 관리에 대한 커뮤니케이션" 포럼 장면

11월 6일, 트라빈 대학교에서 농업환경신문은 트라빈 대학교 작물 생산 및 식물 보호부, 베트남 코코넛 협회, 메콩 삼각주 지방 농업환경부와 협력하여 "소비자와 관련된 생산 요구 사항을 충족하기 위한 베트남 코코넛 나무 건강 관리에 대한 소통" 포럼을 개최했습니다.

작물생산식물보호부에 따르면, 현재 베트남의 코코넛 재배 면적은 20만 2천 헥타르가 넘으며, 그중 18만 1천 헥타르에서 수확이 이루어지고 있습니다. 수확량은 헥타르당 평균 125.6퀸탈, 생산량은 228만 톤입니다. 메콩 삼각주만 해도 17만 8천 헥타르에 달하며, 생산량은 195만 톤입니다.

베트남의 쌀 산업 — 전국 코코넛 재배 면적은 약 202,000헥타르입니다.

베트남 코코넛 협회에 따르면, 2025년 상반기 베트남 코코넛 산업은 4억 8,900만 달러의 수출액을 달성했으며, 이 중 통코코넛(건조 및 생코코넛) 수출액은 2억 1,600만 달러(전년 동기 대비 40% 증가)를 차지했습니다. 2024년 총 코코넛 수출액은 10억 8,900만 달러에 달했으며, 2025년에는 20% 성장하여 12억 달러 이상의 이정표를 달성하는 것을 목표로 하고 있습니다.

베트남의 코코넛 수도 빈롱은 12만 헥타르가 넘는 면적을 자랑하며, 베트남 전체 코코넛 재배 면적의 50% 이상을 차지합니다. 2025년 코코넛 수출액은 약 5억 달러에 달할 것으로 예상되며, 이는 2024년 대비 2.9% 증가한 수치입니다. 그러나 빈롱성 농업 환경부에 따르면, 생산은 여전히 분산되어 있으며, 가구당 평균 약 0.3~0.4헥타르의 면적만 재배하고 있으며, 생산 연계 참여율은 약 30%에 불과합니다.

코코넛 나무가 기후 변화에 잘 적응하고 있지만, 실제로는 과일의 수확량과 품질은 여전히 감소하고 있으며, 해충과 질병, 특히 딱정벌레가 증가하고 있습니다. 생코코넛(건조 코코넛, 생 코코넛) 가격은 변동이 심하고, 때로는 급등하기도 합니다. 이로 인해 고정 가격으로 수출 계약을 체결한 가공 업체들은 위험에 직면하게 됩니다.

두아 1 — 2024년에는 총 코코넛 수출액이 10억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.

가공 측면에서는 많은 기업들이 투자했지만, 베트남 코코넛 산업은 여전히 심층 가공 및 신선한 코코넛 워터 보존 기술이 취약하며, 기술은 여전히 반수작업에 의존하고 있습니다. 한편, 미국, EU, 중국 등 주요 수출 시장에서는 기술 기준과 식품 안전이 점차 강화되고 있어 베트남 코코넛 제품의 품질 향상이 요구되고 있습니다.

빈롱 코코넛 산업은 기후 변화로 심각한 피해를 입고 있습니다. 담수 부족, 장기간의 가뭄, 그리고 기온 상승은 개화 및 결실 과정을 저해합니다. 가장 우려되는 것은 염수 침투로 인해 나무에 염충격이 발생하고, 영양소 흡수가 감소하며, 수년간 생산성이 저하되고 가공에 필요한 담수 부족 현상이 발생합니다. 한편, 우기에는 만조로 인해 홍수, 뿌리 썩음, 어린 열매 대량 낙하가 발생하여 코코넛 나무가 약해지고 경작지가 황폐화됩니다.

트라빈 대학교 — Tra Vinh University의 총장인 Nguyen Minh Hoa 박사가 포럼에서 연설했습니다.

짜빈대학교 총장 응우옌 민 호아 부교수는 코코넛 나무가 수백만 가구의 생계를 제공할 뿐만 아니라 가공, 수출 및 녹색 경제 개발 산업의 전략적 원자재 공급원이라고 강조했습니다. 그러나 베트남 코코넛 산업은 기후 변화, 해충 및 질병, 종자 품질, 생산 기준, 국제 시장의 추적 요건 등 여러 새로운 과제에 직면해 있습니다. 이러한 맥락에서 오늘 포럼은 특별한 의미를 지닙니다. 포럼을 통해 각 부서와 과학자들은 코코넛 나무 건강 관리에 대한 정보, 연구 결과 및 실무 경험을 공유하고, 동시에 과학자-경영자-기업-농민 간 가교 역할을 수행하여 메콩 삼각주가 녹색-순환-기후 적응 방향으로 발전하도록 촉진하고, 이 지역의 지속 가능하고 장기적인 성장을 보장합니다.

두아.jpg — 매년 베트남의 코코넛 나무는 10억 달러 이상의 수익을 창출하지만, 최근에는 코코넛 나무의 건강이 적절하게 관리되지 않고 있습니다.

포럼에서 작물 생산 및 식물 보호국은 메콩 델타 지역 코코넛 원료 지역의 품질 개선을 위한 현황 및 해결책에 대한 보고서를 발표했습니다. 스마트 농업 모델을 구축하고, 화학 물질 의존도를 줄이며, 생물학적 조치를 강화하는 것이 목표였습니다. 베트남 코코넛 협회는 안전한 식물 보호 및 국제 기준에 부합하는 국내 시장 개발을 위한 해결책을 공유했습니다. 짜빈 대학교 메콩 델타 코코넛 연구소 관계자들은 육종, 귀중한 유전자원 보존, 그리고 기후 변화 적응을 위한 농업 기술에 대한 새로운 연구를 소개했습니다. 빈롱성 농업환경국은 또한 원료 지역 계획 및 가공 인프라 투자와 관련된 "빈롱 코코넛" 브랜드 개발 전략을 공유했습니다.

작물생산식물보호부에 따르면, 2030년까지 베트남의 코코넛 재배 면적은 19만 5천~21만 헥타르에 이를 것으로 예상되며, 이 중 메콩 삼각주 주요 지역은 약 17만~17만 5천 헥타르입니다. 이 중 약 30%의 면적이 GAP(우수농업인증) 또는 이와 동등한 방식으로 재배되며, 수출 지역 번호가 점차 확대되고 있습니다.

출처: https://daibieunhandan.vn/bao-ve-suc-khoe-cho-cay-dua-viet-nam-10394639.html