Bat Xat은 OCOP 제품을 한 단계 업그레이드합니다.

2024년 말, 바트 삿 구 반 부옥 사구 3번 마을에 있는 레오 티 투이 씨의 생산 시설에서는 OCOP 스타를 획득한 건조육 제품 4개가 생산되었습니다. 덕분에 해당 시설에서 판매되는 상품의 양도 급격히 증가했습니다. 현재 이 시설은 매일 100kg 이상의 다양한 종류의 건조육을 시장에 공급하고 있으며, 이를 통해 지역 소수민족 여성 10명에게 일자리를 창출하고 있습니다. 이러한 결과를 달성하기 위해 원자재 선정 단계부터 가공 단계까지 투자에 주의를 기울이고, 특히 식품 위생과 안전을 확보하는 데 주력하고 있습니다.

투이 씨는 "생산 시설을 더욱 발전시킬 계획입니다. 3성 OCOP를 유지하려면 더 열심히 노력해야 합니다. 표준 재료로 좋은 제품을 생산할 수 있을 겁니다."라고 말했습니다.

 

레오 티 투이 씨의 생산 시설에서 생산되는 건조육류 제품은 OCOP 스타를 획득하여 매출 증대에 기여했습니다.

당면 생산을 전문으로 하는 협동조합인 탄손 협동조합은 현재 3성급 OCOP 제품 2개를 유지하고 있습니다. 제품의 품질이 우수하여 도내에서만 편리하게 소비되는 것이 아니라, 전국 여러 도, 시로 수출되어, 대규모 원자재 지역의 생산량 문제를 해결하고 있습니다. 2024년에는 협동조합의 수익이 100억 VND를 넘어설 것으로 예상됩니다.

탄손 협동조합 부이티하오(Bui Thi Hao) 부이사장은 "제품이 OCOP 스타를 획득하면 가치가 높아질 것입니다. 소비자의 요구에 부응하기 위해 모든 면에서 품질을 유지해야 합니다. 이것이 협동조합의 기준이기도 합니다."라고 말했습니다.

 

탄손 당면은 성 안팎의 고객들에게 신뢰를 받고 있습니다.

Bat Xat에는 차, 과일나무, Seng cu 쌀, 건조육 등 OCOP 제품으로 개발하고 업그레이드할 수 있는 강점이 있는 대표적인 제품이 많이 있습니다. 지금까지 이 지구에는 40개의 OCOP 제품이 있으며, 그 중 4성급 제품이 2개 있습니다. 2025년까지 해당 지역에서는 OCOP 별을 획득한 제품이 10개 더 늘어나도록 노력할 예정입니다.

"제품 품질을 개선하고, 투입 자재 분야를 확대하며, 온라인 판매 채널, 전자상거래 플랫폼, 그리고 산업통상부 무역진흥센터를 통해 시장에서 제품 이미지를 홍보하고 소비를 촉진해야 합니다. 매년 평가 및 모니터링을 통해 해당 지역의 OCOP 제품 생산량을 모두 소비하고 있습니다."라고 밧삿(Bat Xat) 지역 농업 환경부 부국장 리 칸 람(Ly Khanh Lam) 씨가 덧붙였습니다.

OCOP 제품을 지속 가능하게 개발하기 위해 Bat Xat 지구는 원자재 면적 확대와 생산 공정의 엄격한 관리에도 중점을 두고 있습니다. 대표적인 지역 특산품을 홍보합니다. 시장의 증가하는 수요를 충족시키기 위해 고품질의 제품을 생산하도록 연구 대상을 지도합니다.

더 롱 - 탄 투안

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