지아라이족의 삶 속의 벽난로

기아라이족에 따르면, 부엌신(양 터푸르)은 행운을 상징하며 사람들에게 따뜻하고 행복한 삶을 축복하는 신입니다. 따라서 부엌신은 기아라이족의 영적 삶에서 중요한 위치를 차지합니다.

입구에서 보이는 첫 번째 주방은 동쪽 방향, 집의 오른쪽에 위치해 있는데, 자라이 사람들은 이곳을 "위"(Gah ngo)라고 부릅니다.

관습에 따르면, 지아라이 사람들은 새 집을 짓거나 자녀들을 따로 살게 할 때마다 집주인이 가장 먼저 하는 일은 사람들이 집에 들어가 생활하고 일하고 요리하기 전에 난로의 신을 숭배하기 위해 와인 한 병으로 돼지나 닭을 잡는 것입니다.난로의 신을 숭배하는 의식이 끝나면 마을의 원로나 무당은 할머니나 어머니와 같은 가장 나이 많은 여성인 가장에게 불을 돌려줍니다.난로에 신성한 불이 켜지면 난로 주인의 가족은 낮과 밤 내내 난로의 불을 계속 타오르게 해야 하며 난로가 꺼지지 않도록 해야 합니다.다음 날 요리하지 않을 때는 숯을 재 아래에 보관해야 필요할 때 불어서 난로의 불이 계속 따뜻하게 유지됩니다.

지아라이 롱하우스에는 보통 두 개의 난로가 서로 다른 위치에 놓여 있으며, 매우 엄격한 규칙과 금기가 있습니다. 입구에서 보이는 첫 번째 난로는 동쪽을 향해 집 오른쪽에 있습니다(지아라이 사람들은 이를 "위" - 가 응오라고 부릅니다). 지아라이어로 "토푸르 가 옥"이라고 불리는 이 난로는 요리와 가족의 일상 생활을 위한 공간입니다. 두 번째 난로는 집 안쪽 오른쪽에 있으며, 역시 동쪽을 향해 기울어져 "토푸르 가 망"이라고 불립니다. 이 난로는 주인이 손님을 맞이하거나 의식과 문화 활동을 하는 곳입니다. 주인은 손님들을 정중하게 초대하여 불 주위에 둘러앉아 이야기를 나눕니다. 지아라이 사람들은 부엌의 신과 불의 신이 이 난로에 산다고 믿기 때문에 첫 번째 난로는 매우 중요합니다. 따라서 요리는 청결해야 하며, 신의 거처를 방해하기 위해 난로를 옮겨서는 안 됩니다.

지아라이 사람들의 일상 생활을 위한 부엌은 길이와 너비가 임의로 정해져 있는 직사각형이나 정사각형 모양이며, 내부는 흙으로 채워져 바닥과 분리되어 불이 바닥까지 타지 않도록 합니다. 가운데에는 요리용 돌 세 개(지금은 삼각대를 사용합니다)가 있습니다. 부엌 틀과 평행하게 바닥에서 약 80cm 떨어진 곳에는 대나무나 숲으로 만든 "부엌 다락"(지아라이 사람들은 프라토푸르라고 부름)이 있는데, 옥수수, 쌀, 콩, 고기, 생활용품 등 음식과 씨앗을 보관하는 데 사용됩니다. 지아라이 사람들에게 부엌은 단순히 요리하고 따뜻하게 지내는 공간이 아니라 가족 구성원의 생활 공간이기도 합니다. 저녁 식사 후 가족 모두 이 불 주위에 앉아 따뜻하게 이야기를 나누고, 기쁨과 슬픔을 나누거나, 어르신들이 들려주는 산과 숲, 들판, 마을 이야기를 듣습니다.

지아라이 사람들의 부엌 불은 삶에서 항상 가까이에 있으며 떼려야 뗄 수 없는 존재라고 할 수 있습니다. 이는 거친 산과 숲에 사는 주민들의 일상생활과 관련된 독특한 문화적 특징입니다. 현대 생활은 많은 것을 변화시켰고, 일부 가정에서는 가스레인지와 전기레인지를 사용하여 요리하는 법을 알게 되었습니다. 하지만 이러한 독특한 문화적 특징은 대대로 이어져 왔으며 지아라이 사람들은 이를 보존하고 있습니다.

출처: https://baodaknong.vn/bep-lua-trong-doi-song-cua-nguoi-gia-rai-235404.html