2023년 4월 27일, 우민하 국립공원(HU Minh, Ca Mau)에서 우민 숲 향기 이벤트 시리즈의 일환으로 가장 큰 뱀장어 경연 대회가 열렸으며, 많은 사람과 관광객이 모였습니다.
이 대회에는 10명 이상의 참가자가 참여했으며, 15마리의 뱀장어가 경쟁에 참가했습니다. 주최측에 따르면, 각 참가자는 가장 크고 건강한 전통 뱀장어를 등록하여 경쟁에 참여할 수 있습니다. 주최측은 또한 심사위원들이 비교할 수 있도록 토종 야생 뱀장어를 샘플로 준비했습니다.
1등을 차지한 뱀장어의 무게는 거의 3kg이었습니다.
배심원단은 주어진 시간에 따라 적절한 라운드 수를 나눕니다. 각 라운드마다 10명의 참가자가 차례로 나와 물고기를 그릇에 붓고 같은 뱀장어인지 확인하고 비교한 후, 요구 사항을 충족하지 못하는 물고기는 경쟁에서 제외시키고 저울을 사용하여 물고기의 무게를 측정합니다.
라운드를 종합한 후, 가장 무거운 물고기를 잡은 참가자가 높은 순위부터 낮은 순위까지 우승자를 발표합니다. 무게가 같은 물고기를 잡은 참가자가 여러 명일 경우, 심판이 추첨을 통해 우승자를 선정합니다.
대회에 출전하는 물고기는 토종 뱀장어여야 합니다.
대회에 참가하는 물고기는 토종 뱀장어(전통 민물고기라고도 함)여야 합니다. 자연적으로 사육된 경우에도 모든 잡종 및 이국적인 뱀머리 물고기는 경쟁에 참여할 수 없습니다. 예를 들어, 입술이 튀어나온 뱀머리 물고기, 사각형 머리의 뱀머리 물고기, 꽃 모양의 뱀머리 물고기 등이 있습니다. 전통적인 야생 뱀머리 물고기는 비늘이 얇고 검은색이며 양식 물고기보다 비늘이 큽니다. 게다가 뱀장어의 머리는 더 가늘고 매끈합니다.
경쟁이 끝난 후, 주최측은 무게가 약 2.8kg인 가장 큰 뱀장어를 2등상 1개, 3등상 2개, 위로상 2개로 선정했습니다.
가장 큰 뱀장어의 주인인 응우옌 반 디엔 씨(까마우, 쩐 반 토이 군, 칸빈 떠이 박 사, 햄릿 3 거주)는 일주일 전쯤 들판을 방문했을 때 어린 뱀장어 떼를 발견해서 낚싯바늘을 사용해 무게가 거의 3kg에 달하는 물고기를 잡았다고 말했습니다. 그는 우민하 국립공원에서 가장 큰 뱀장어 대회가 열린다는 소식을 듣고 그 물고기를 잡아서 경쟁에 참여시켰습니다.
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