까마우, 게 산업 국제시장 진출 위해 노력

11월 18일, 까마우성 인민위원회는 "게 산업의 혁신과 지속 가능한 발전"이라는 주제로 국제 워크숍을 개최했습니다.

까마우 에서 "게 산업의 혁신과 지속 가능한 개발"이라는 주제로 국제 워크숍이 개최되었습니다.

워크숍에 참석한 사람으로는 당 중앙위원회 대체 위원, 도 당위원회 상임 부서기, 까마우성 베트남 조국전선 위원장인 후인 꾸옥 비엣, 유엔 식량 농업 기구(FAO), 태국, 필리핀, 인도네시아의 많은 전문가와 국내 관리자 및 기업이 있었습니다.

현재 까마우는 약 365,000헥타르의 게 혼작 양식 면적을 보유하고 있으며, 연간 생산량은 36,500톤 이상으로 면적과 생산량 모두 전국 1위를 차지하고 있습니다.

게는 까마우의 맹그로브 숲에 있는 새우 농장에서 자연적으로 자랍니다.

지리적 표시가 보호되고 산업 가치가 연간 약 10,000억 VND에 달했지만, 까마우 게 산업은 여전히 ​​질병, 추적 가능성, 고도로 가공된 제품의 부족 등 많은 어려움에 직면해 있습니다.

까마우 게로 만든 가공품은 매우 풍부하고 다양하며, 까마우 강 지역의 특산품 중 하나입니다.

워크숍에서 까마우 성의 지도자들은 과학적 솔루션과 가치 사슬 연결을 통해 2030년까지 고급 시장으로의 수출 기준을 충족하는 게 생산량의 30%를 달성하려는 이 성의 전략적 결의를 강조했습니다.

까마우성 인민위원회 부위원장 응오 부 탕이 워크숍에서 연설했습니다.

까마우성 인민위원회 부위원장 응오 부 탕에 따르면, 이 워크숍은 앞으로 베트남 전체, 특히 까마우성의 게 산업의 개발 방향을 홍보할 수 있는 기회입니다.

까마우는 지역 내 설정된 목표를 실현하기 위해 5대 기둥을 기반으로 부서, 지점 및 사업 커뮤니티에 대한 구체적인 방향을 제시합니다.

첫째, 품종 및 생물안전성: 향후 3~5년 내에 품종 관련 국가 또는 지방 프로그램을 개발하고, 표준 모계 농장 시스템과 조기 질병 진단을 위한 실험실 네트워크를 구축하여 농가의 위험을 최소화해야 합니다. 둘째, 농업 모델: 맹그로브 보존과 연계된 지속가능한 게 양식 방식을 개발해야 합니다.

까마우 크랩 제품은 시장에 출시되기 전에 신중하게 검사됩니다.

탕 씨는 "친환경 산림게" 기준을 구축하는 것은 생태계를 보호하는 것일 뿐만 아니라 국제 무대에서 까마우게의 브랜드 가치를 높이는 핵심 요소라고 강조했습니다.

유엔 식량농업기구의 로바텔리 알레산드로 박사(첫 번째 줄 왼쪽에서 세 번째)가 워크숍 토론에 참여했습니다.

셋째, 가공 및 판매: 주정부는 기업들이 단순히 신선한 게를 수출하는 대신 심층 가공을 통해 부가가치 제품(OCOP, 표준 포장)을 생산하도록 장려합니다. 이를 통해 이윤을 늘리고 농작물 소비에 대한 부담을 줄일 수 있습니다.

국제 대표단이 "게 산업의 혁신과 지속 가능한 발전" 워크숍 토론에 참여했습니다.

넷째, 디지털 전환에 대해 말씀드리겠습니다. 블록체인과 QR 코드 기술을 통해 추적성을 신속하게 시범 운영해야 합니다. 이는 공급망을 투명하게 만들고 수입 시장에 대한 신뢰를 구축하는 데 필수적인 "여권"입니다.

까마우 게로 만든 맛있는 요리.

마지막으로, 정책 메커니즘과 관련하여 까마우성 지도자들은 유리한 정책 환경을 조성하고, 공공-민간 협력을 장려하며, 첨단 농업 모델과 순환 농업 등에 대한 우대 대출을 지원하기로 약속했습니다.

워크숍에서는 유엔 식량 농업 기구의 로바텔리 알레산드로 박사를 포함한 국제 전문가들도 까마우 지방의 위와 같은 방향에 동의했습니다.

그에 따르면, 게 산업의 지속 가능한 미래를 향해 나아가기 위해 까마우는 종자 생산과 양식 용량 확대, 모게의 유전적 품질 개선, 저렴하면서도 영양가 있는 사료 개발, 수생 건강 관리 강화, 강력하고 공정한 가치 사슬 구축에 집중해야 합니다.

로바텔리 알레산드로 박사는 워크숍에서 "협동 연구 촉진, 디지털 전환을 통한 지식 공유, 친환경 농업 모델 적용은 진흙게 양식 산업의 회복력을 향상시키는 동시에 세계 식량 안보와 지속 가능한 해양 경제 발전에 기여할 것입니다."라고 연설했습니다.

후퉁

출처: https://nhandan.vn/ca-mau-thuc-day-nganh-hang-cua-bien-vuon-ra-thi-truong-quoc-te-post924023.html