베트남 커피: 로부스타 품종의 우수성 덕분에 세계 2위에 랭크되어 있습니다.

커피는 친숙한 음료일 뿐만 아니라 경제적, 문화적 가치가 매우 높은 농산물 중 하나입니다. 2025년 세계 커피 생산 순위에서 브라질과 베트남은 다른 국가들을 큰 차이로 앞서며 선두 자리를 굳건히 지키고 있습니다. 베트남은 브라질에 이어 세계 2위 생산국으로서의 입지를 확고히 하고 있습니다. 브라질이 아라비카 커피의 강국이라면, 베트남은 로부스타 커피로 유명합니다. 아라비카 커피의 발상지인 에티오피아는 세계 5대 커피 생산국에 속합니다.

Báo Khánh Hòa•11/05/2026

미국 농무부 (USDA), 국제커피기구(ICO), 그리고 분석 플랫폼인 콜립스 커피(Colipse Coffee)와 스탯랭커(StatRanker)에 따르면, 브라질의 커피 생산량은 2025년에 약 6,300만 자루(자루당 60kg)에 달할 것으로 예상됩니다. 브라질은 세계 커피 생산량의 약 3분의 1을 공급하는 세계 최대 커피 수출국입니다. 특히 고급 드립 커피, 에스프레소 등의 주재료인 아라비카 커피의 주요 공급국이기도 합니다.

커피 한 잔 - 많은 사람들에게 하루의 시작입니다.

세계 2위 커피 생산국인 베트남은 2025년에 2,790만 자루(167만 4천 톤)의 커피를 생산할 것으로 예상되며, 주로 로부스타 품종을 재배합니다. 로부스타는 카페인 함량이 높아 인스턴트 커피 생산에 널리 사용됩니다.

콜롬비아는 커피 생산량 3위이며, 인도네시아와 에티오피아가 그 뒤를 잇습니다. 아프리카에서는 우간다가 점차 시장 점유율을 넓혀가고 있습니다.

최근 몇 년간 기후 변화와 관련된 극심한 기상 현상으로 인해 세계 커피 산업이 점점 더 큰 압박에 직면하고 있다는 예측이 나오고 있습니다. 이러한 현상은 강우 패턴을 변화시키고 작물 수확량에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 국제커피기구(ICO)는 기후 변화가 전 세계 커피 재배 지역, 특히 온도 변화에 매우 민감한 아라비카 커피 품종에 가장 큰 위협 중 하나가 되고 있다고 경고합니다.

기후 변화는 세계에서 가장 수요가 높은 농산물 중 하나인 커피의 미래에 영향을 미칠 수 있습니다. 분석가들은 공급 감소와 기상 관련 문제가 지난 2년간 크게 상승한 세계 커피 가격 변동성의 원인 중 하나라고 지적합니다.