시장을 '기다리는' 사업가들

요즘은 김치, 김푹(응이안), 중리엔(응이리엔)과 같은 꽃과 장식용 식물 마을이나 레닌 거리, 쏘 비엣 응에 띤과 같이 꽃과 장식용 식물에 특화된 거리를 따라가면 분주하고 긴박한 분위기를 느낄 수 있습니다.
꽃과 관상용 식물 재배자들은 사람들의 필요를 충족시키기 위해 전국에서 설날 꽃을 수입했습니다. 빈딘(Binh Dinh)의 노란 살구, 앵초, 달리아, 거베라, 달랏(Da Lat) 수국, 동탑(Dong Thap)의 라즈베리 국화, 흥옌(Hung Yen)의 금귤, 녓딴(Nhat Tan)의 복숭아 등을 실은 트럭들이 빈(Vinh) 항구에 도착하여 상품을 하역했습니다.
빈시 응이안(Nghi An) 마을에서 화훼 및 관상용 식물 정원을 운영하는 보 티 투이 항(Vo Thi Thuy Hang) 씨는 이렇게 말했습니다. "2023년 11월 말부터 전국의 유명 화훼 재배지를 방문하여 가격을 조사하고, 품질 좋은 화훼를 선별하여 선납했습니다. 2024년 1월까지는 판매를 위한 상품을 수입할 예정입니다. 올해는 수입 상품의 종류가 매우 다양하고, 꽃 종류와 가격도 다양하여 다양한 고객층을 대상으로 하고 있습니다. 지난 3개월 동안 캠퍼스 리노베이션, 프로젝트 준비 및 완료에 대한 수요가 높아 판매 상품량이 급격히 증가했습니다."

수년 동안 꽃밭 면적이 줄어들면서 빈 외곽의 꽃과 관상식물 공예 마을 사람들은 꽃과 관상식물 거래로 전환하여 주로 다른 곳에서 꽃을 수입하여 길들이고, 관리하고, 가지치기하고, 형태를 잡아 시장에 공급합니다.

응이안(Nghi An) 마을의 화훼 및 관상용 식물 판매상 주인인 호앙 오아이(Hoang Oai) 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 정원은 주로 다른 지역에서 상품을 수입하여 시장의 2등급 판매상과 소매업체에 공급합니다. 올해는 경기 가 어려워 구매력이 약해질까 봐 걱정되어 시장 상황을 기다리며 판매하고 있습니다. 상품을 한꺼번에 수입하지 않고 여러 묶음으로 나눠서 판매합니다."
빈시에서 꽃과 장식용 식물 가게를 운영하는 마이 히엔 씨는 12월부터 설날과 공휴일에만 계절별 꽃과 장식용 식물을 판매하기 위해 하노이, 남딘 , 흥이엔에 있는 꽃 마을을 찾아가 소비자 취향에 맞는 꽃을 골라 수입해 설날에 판매하고 있습니다.

"현재 생화 수요가 증가하고 있습니다. 하지만 설 연휴 기간에는 수요가 급증하지 않을 것으로 예상되지만, 양력 설부터 음력 설까지 꽃을 구매하는 경향이 있습니다. 따라서 소비자의 취향을 파악하여 공급해야 합니다. 설 전에는 주로 인기 있는 꽃, 즉 미니 복숭아꽃, 미니 금귤, 미니 화분 국화와 같은 저렴한 꽃들이 판매되고, 설 전에는 복숭아꽃, 자색 복숭아꽃, 유목 난초, 튤립, 겹백합 등이 판매됩니다. 올해는 가격 변동이 크지 않아 작년 대비 상승하지 않았습니다. 하지만 경제난으로 인해 쇼핑 비용을 절약할 수 있을 것으로 예상됩니다. 상품 수입 전에 사전 주문 건수를 바탕으로 고객의 니즈를 파악하여 적합한 상품을 확보했습니다."라고 히엔 씨는 말했습니다.
재배자들은 날씨를 " 기다린다 "

올해 음력 설날 시장을 위해 킴리엔(남단) 사(社) 마우 1 마을의 팜 쭝 끼엔(Pham Trung Kien) 씨는 다양한 종류의 백합 1,000포기와 국화 15,000송이를 심었습니다. 올해는 날씨가 매우 불규칙해서 꽃을 가꾸는 것이 쉽지 않은데, 특히 설날에 꽃을 "따는" 일은 더욱 그렇습니다.
따뜻한 햇살과 차가운 비가 번갈아 가며 예상치 못한 일들이 일어나기 때문에 꽃 관리가 매우 어렵습니다. 그래서 비료 주기, 잡초 제거, 고랑 정리, 가지치기, 꽃봉오리 덮기에 집중하는 동시에 일기 예보를 면밀히 주시하며 적절한 조치를 취해야 합니다. 날씨가 추우면 조명을 켜서 꽃봉오리를 자극하고, 햇볕이 오래 지속되면 덮개를 씌워 꽃이 피는 속도를 늦춰야 합니다. 설까지 한 달 정도 남았지만, 이때쯤이면 상인들은 꽃을 구경하고 다양한 종류의 꽃을 예치하기 위해 정원에 찾아옵니다."라고 키엔 씨는 말했습니다.

최근 몇 년 동안 설 연휴 기간 동안 꽃과 관상용 식물 시장에는 많은 신제품이 출시되었고, 수입 꽃도 많이 등장했지만, 응에안 지역의 복숭아꽃 재배자들은 수확량에 대해 크게 걱정하지 않습니다. 다른 꽃에 비해 복숭아꽃은 여전히 거의 모든 가정에서 설 연휴에 장식하는 대표적인 꽃이기 때문입니다.
특히 응에안 복숭아꽃은 다른 지역에서 재배되는 복숭아꽃보다 아름다움과 내구성이 뛰어납니다. 킴탄(옌탄)의 복숭아 재배 농가 응우옌 반 푸 씨는 "생산량이나 가격 경쟁은 걱정할 필요가 없지만, 가장 걱정되는 것은 올해 날씨가 매우 이례적이라는 점입니다. 만약 따뜻한 날씨가 설까지 지속된다면 복숭아꽃이 예상보다 일찍 필 가능성이 높습니다."라고 말했습니다.

조기 개화에 대한 우려를 공유하는 응이롱(응이록) 마을의 백합 재배자들은 이제 꽃을 돌보는 동시에 날씨를 "관찰"하여 적절한 관리 방법을 조정하고 있습니다. 날씨가 복잡할수록 꽃을 돌보는 것이 더 어려워집니다. 지금은 물주기, 비료 주기, 온실 온도 조절 등 매일 날씨를 관찰하여 꽃이 설날에 제때 개화하도록 조정해야 합니다."라고 응이롱(응이록) 마을 킴 응이아 마을의 백합 재배자인 쩐 꾸옥 투안 씨는 말했습니다.
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