궤양성 대장염 환자는 질병을 더 잘 조절하기 위해 하루에 여러 번 소량의 식사를 하고, 지방이 많은 음식과 가공육을 피해야 합니다.
궤양성 대장염은 대장 내벽의 염증입니다. 이 질환을 앓는 사람들은 증상 완화를 위해 처방약을 복용하고 특정 음식을 피해야 합니다.
소량의 식사를 자주 하세요.
궤양성 대장염 환자는 과식을 하면 장에 압력을 가해 복부 팽만, 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 환자는 하루 종일 소량씩 섭취해야 합니다.
식욕부진과 메스꺼움이 있는 사람은 메스꺼움을 줄이고 구토로 인해 손실된 음식을 보충하기 위해 더 자주 식사를 해야 합니다. 또한, 소량의 식사만으로도 체중 감소나 영양실조를 예방하기 위해 신체에 필요한 단백질, 지방, 섬유질, 비타민, 미네랄을 충분히 섭취해야 합니다.
급성 악화 시 섭취할 수 있는 음식으로는 바나나, 흰 빵이나 사워도우 빵, 흰 쌀, 시리얼, 과일 주스, 치즈(락토오스 불내증이 있는 경우), 땅콩 버터, 조리된 야채, 감자 등이 있습니다.
기름진 가공식품은 피하세요
미국 텍사스 대학에서 96건의 연구를 바탕으로 2019년에 실시한 검토 결과, 가공식품과 튀긴 음식에 함유된 트랜스 지방이 많은 식단을 섭취하면 염증이 발생할 가능성이 높고 궤양성 대장염 위험이 높아지는 것으로 나타났습니다.
반대로, 오메가-3 지방산을 많이 섭취하는 사람들은 궤양성 대장염과 위장 질환 위험이 감소합니다. 오메가-3 지방산은 장 염증을 줄이고, 건강한 장을 유지하며, 삶의 질을 향상시킵니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 식품으로는 연어, 고등어, 아마씨, 치아씨드, 호두, 콩 등이 있습니다.
궤양성 대장염과 크론병 환자는 붉은색 육류와 가공육 섭취를 제한하고 대신 건강한 지중해식 식단을 따라야 합니다. 지중해식 식단에는 신선한 과일과 채소, 생선, 껍질을 벗긴 가금류, 올리브 오일, 콩, 견과류가 풍부하게 포함되며, 붉은색 육류나 가공육은 섭취하지 않습니다.
기름이 많이 들어간 튀긴 음식은 궤양성 대장염 환자에게 좋지 않습니다. 사진: Freepik
섬유질 섭취
수용성 섬유질은 소화를 늦추고, 수분을 흡수하며, 장내 과도한 수분을 배출하는 데 도움을 주어 설사를 줄여줍니다. 사과, 오렌지, 배, 딸기, 블루베리, 아보카도, 고구마, 당근 등 수용성 섬유질이 풍부한 채소와 과일...
변비가 있는 사람은 불용성 섬유질을 더 많이 섭취해야 합니다. 불용성 섬유질은 소화 과정을 촉진하여 변비 증상을 완화할 수 있기 때문입니다. 뼈 제거 수술을 받았거나, 수술을 받은 직후이거나, 장 협착증이 있거나, 변비가 악화되는 사람은 저섬유질 식단을 실천해야 합니다.
의사를 만나다
의사는 특히 증상이 나타나는 동안 환자에게 적절한 음식을 섭취하고 신체에 필요한 충분한 영양소를 섭취하도록 권고합니다. 환자는 질병을 더욱 효과적으로 치료하기 위해 처방된 대로 정확한 용량과 일정에 따라 약물을 복용해야 합니다.
마이캣 ( Everyday Health 에 따르면)
| 독자들이 소화기 질환에 대해 질문하는 것을 의사가 답변해 드립니다. |
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