카오방: 약초밭을 통한 빈곤 감소

SKĐS - 이전에는 빈곤율이 높았고 사람들의 삶이 쌀과 옥수수에 위태롭게 의존했던 까오방의 많은 외딴 마을에서는 이제 무성한 약초 "정원"이 새로운 모습을 보여주었습니다.

약초 재배 및 가치사슬 연결에 투자 집중

까오방은 돌외(Gynostemma pentaphyllum), 둥굴레(Polygonum multiflorum), 아모뭄(Amomum), 인동덩굴(Honeysuckle), 당귀(Angelica) 등 수많은 희귀 약초의 보고로 알려져 있습니다. 따라서 까오방 성은 가치 사슬과 연계된 상품 농업을 발전시키는 방향에서 약초를 핵심 작물 중 하나로 지정했습니다.

약초 분야에서 협동조합의 등장과 발전은 이러한 변화를 만들어내는 핵심 요소입니다. 과거에는 개별 농가들이 생산량 확보, 자본 및 기술 확보에 어려움을 겪었지만, 이제 협동조합 모델을 통해 이러한 장벽이 점차 사라지고 있습니다.

까오방의 약학 협동조합은 폐쇄적인 방식으로 운영되는 경우가 많아 조합원들에게 많은 실질적인 혜택을 제공합니다. 특히 협동조합은 대기업, 약학 가공 공장, 제약 회사와 적극적으로 협력하여 농가의 생산물 소비 계약을 체결합니다. 이를 통해 농가는 소비 시장 불안이나 가격 인하 압박 없이 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있습니다. 가격은 시즌 시작부터 합의되므로 재배자에게 안정적인 수익을 보장합니다.

약초 재배 - 카오방 주민들의 빈곤을 지속 가능하게 줄이는 새로운 생계 수단

또한, 협동조합은 정기적으로 교육 과정을 운영하고, 농업 및 의약 전문가를 초청하여 종자 선별, 토지 조성, 파종, 관리, 그리고 유기농법을 활용한 해충 및 질병 예방(또는 세계보건기구(WHO)가 권고하는 약용식물 재배 및 수확 우수 사례(GACP-WHO) 기준 충족)부터 적절한 기술을 활용한 수확 및 가공까지 단계별 교육을 실시합니다. 이를 통해 제품의 품질 기준을 충족하고 경제적 가치를 높일 수 있습니다.

동박 약초 협동조합 회원인 하 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 가족이 가난해서 일 년 내내 먹을 것을 걱정해야 했습니다. 하지만 협동조합에 가입한 후 씨앗 지원, 재배 기술 지도, 제품 구매를 통해 수입이 크게 증가했습니다. 작년에 약초 3사오(약 1,000만 원)로 6천만 동(약 1,000만 원) 이상을 벌었습니다. 그 돈으로 아이들을 키우고 집을 수리할 수 있었습니다." 하 씨는 말했습니다.

카다멈 재배에 적합한 기후를 가진 충칭에서도 많은 가구가 협동조합을 결성했습니다. 농업 지도원의 기술 지도와 구매 기업과의 협력 덕분에 카다멈은 "빈곤 탈출 나무"로 자리 잡았습니다. 수확 후 카다멈 잎은 정성껏 가공되고, 카다멈 씨앗은 안정적인 가격에 판매되어 꾸준한 수입을 창출합니다.

사람들은 효과가 없는 작물을 높은 경제적 효율성과 지속 가능성을 가져다주는 약용 식물로 전환합니다.

Gynostemma pentaphyllum이나 Amomum뿐만 아니라 Angelica sinensis, Codonopsis pilosula, Polygala tenuifolia 등 다른 많은 약초도 협동 모델을 적용하여 재배 지역을 계획하고 있으며, 특히 여성과 소수 민족을 포함하여 수천 명의 지역 근로자에게 안정적인 일자리를 창출하는 데 기여하고 있습니다.

하꽝 약용식물 협동조합(Ha Quang Medicinal Plants Cooperative)의 회원들은 지역의 자연적 이점을 활용하여 약용 식물을 개발합니다. 협동조합은 응옥린 인삼, 프루티코사(Polyscias fruticosa)를 비롯한 다양한 약초 재배 모델을 시행하여 수백 가구의 소득 증대와 일자리 창출에 기여해 왔습니다.

사람들은 약용식물의 전환에 적극적으로 반응합니다.

까오방 성은 다양한 종과 희귀종에 적합한 토양 및 기후 조건을 갖추고 있어 약용식물 개발 잠재력이 매우 큰 성입니다. 약재연구소 평가에 따르면, 까오방 성에는 현재 600종이 넘는 약용식물이 다양한 용도로 활용되고 있습니다.

특히 생계 다변화 및 빈곤 퇴치 모델 개발 프로젝트는 주민들의 긍정적인 반응을 얻었습니다. 총 46억 VND 이상을 투자하여 켄응이우 마을과 반란나룽(하랑 마을)의 52가구가 28.5헥타르에 달하는 자색 카다멈을 심도록 지원했습니다. 이 식물은 지역 기후와 토양에 적합하고 경제적 가치가 높으며 섭취하기 쉬운 약용 식물입니다. 주민들은 심는 기술, 관리, 해충 방제에 대한 교육을 받고, 심는 과정에 따라 씨앗과 비료를 제공받습니다.

일부 가구는 소득 증대를 위해 바나나와 팔각 아니스 재배를 병행하는 등 추가 농지에 과감하게 투자했습니다. 2025년 11월 말까지 자색 카다멈 재배 면적 전체가 승인되고 계획 금액의 100%가 지급될 것으로 예상됩니다.

퍼플 카다멈 외에도, 코뮌은 사람들이 번식용 소 사육, 뽕나무, 담배, 토종 과일나무 재배 모델을 확대하도록 장려합니다. 이러한 모델은 즉각적인 일자리를 창출할 뿐만 아니라, 사람들이 "지원을 기다리는" 방식에서 "적극적인 투자와 소득 창출"로 전환하여 생산에 대한 사고방식을 바꾸는 데 도움을 줍니다.

민롱(Minh Long) 마을의 다오족인 풍산쿠안(Phung Sanh Khuan) 씨는 카사바 재배 지역을 당귀와 도라지 재배 지역으로 전환했습니다. 그는 파종 및 관리 과정 전반에 걸쳐 응우옌빈(Nguyen Binh) 협동조합 관계자들로부터 기술 지원을 받았습니다. 수확 후, 사람들은 약용 괴경을 협동조합으로 가져와 구매하여 공장으로 운반합니다. 약용 작물의 가격은 kg당 25,000~30,000동으로, 카사바, 옥수수, 카사바보다 2~3배 높은 수입을 올리고 있습니다.

약초 협동조합과 단체의 발전은 까오방이 베트남 약초 시장에서 점차 입지를 굳건히 하는 데 도움이 되고 있음을 알 수 있습니다. 까오방의 목표는 빈곤율 감소뿐 아니라 고품질의 지속 가능한 약초 농업을 구축하여 까오방 브랜드 제품을 개발하고 세계 시장에 진출하는 것입니다.

기능적 부문의 평가에 따르면, 약용식물은 경제적 가치를 가져올 뿐만 아니라 변화를 상징합니다. 협동 모델의 강점을 통해 자연의 잠재력이 깨어나고 인간의 가치가 극대화되는 카오방 주민들의 더 밝은 미래에 대한 희망입니다.

출처: https://suckhoedoisong.vn/cao-bang-giam-ngheo-tu-vuon-duoc-lieu-169251117220653255.htm