고지대 토란의 "수도" 중 하나인 핀호(Phinh Ho) 마을을 방문하던 중, 무탑(Mu Thap) 마을에서 지앙빠오롱(Giang Pao Long) 씨를 만났습니다. 푸른 토란 밭을 가리키며 롱 씨는 흥분한 목소리로 이렇게 말했습니다. "최근 몇 년 동안 저희 가족은 넓은 고지대 땅을 토란 재배지로 전환했습니다. 고지대 쌀에 비해 토란은 경제성 이 3배 더 높습니다. 판매 가격은 kg당 15,000~20,000동(VND)으로 안정적이며, 시즌 초반에는 kg당 30,000동(VND)까지 오르기도 합니다. 이 토란 덕분에 저희 가족의 수입이 늘어나고 생활도 훨씬 편해졌습니다."


롱 씨의 가족뿐만 아니라, 핀호 지역의 많은 가정도 타로 덕분에 더 나은 삶을 누리고 있습니다.
기자들과의 대화에서, 핀호 사단 인민위원회 부위원장인 응우옌 반 하이 씨는 사단의 주요 작물에 대해 이야기할 때 자신의 자부심을 감추지 못했습니다.
현재 핀호(Phinh Ho) 마을 전체의 토란 재배 면적은 332헥타르이며, 약 750가구가 참여하고 있어 마을 전체 가구 수의 40%를 차지합니다. 이 지역은 주로 무탑(Mu Thap), 타겐(Ta Ghenh), 카우리(Khau Ly), 랑니(Lang Nhi)와 같이 고지대 토양 조건이 좋은 마을에 집중되어 있습니다. 이 토란은 오랫동안 사람들이 재배해 온 토종 품종으로, 매년 1월부터 2월까지 심고 9월부터 10월까지 수확합니다.
핀호 타로의 생산성과 생산량이 수년간 꾸준히 증가하고 있다는 점은 주목할 만합니다. 하이 씨는 "핀호의 평균 생산성은 헥타르당 약 10~12톤입니다. 현재 면적을 기준으로 2025년 핀호의 총 생산량은 3,300톤을 넘어설 것으로 예상됩니다. 현재 판매 가격을 기준으로 볼 때, 2025년 핀호 전체의 타로 예상 수입은 500억 동(VND)을 넘어설 것으로 예상됩니다. 타로는 삶의 질 향상에 기여하는 강력한 작물 중 하나로 자리 잡았으며, 핀호의 빈곤 퇴치 활동에도 긍정적으로 기여하고 있습니다."라고 강조했습니다.
하이 씨에 따르면, 이러한 성과를 달성하기 위해 핀호(Phinh Ho) 자치구 정부는 주민들이 적합한 토지를 선택하고 작물 구조를 바꾸도록 적극적으로 홍보하고 동원했습니다. 동시에, 자치구는 전문 기관들과 협력하여 기술 교육을 실시하고, 국가 목표 프로그램의 자원을 통합하여 종자, 자재, 특히 농산물 생산 및 소비를 위한 운송 인프라 투자를 지원했습니다.
마찬가지로 한푹(Hanh Phuc) 마을에서는 타로가 약 100가구에 경제적 "지렛대" 역할을 합니다.
한푹(Hanh Phuc) 마을 주민인 숭아파오(Sung A Pao) 씨는 "고지대에서 토란을 재배하는 것은 안정적이며, 옥수수나 카사바보다 수확량이 더 쉽습니다. 저희 가족은 비용을 제외하고 헥타르당 평균 5,500만~6,000만 동(VND)을 벌어들입니다. 마을의 많은 가구가 하천변 구릉지를 활용하여 토란을 재배하여 빈곤 감소에 크게 기여하고 있습니다."라고 말했습니다.
한푹(Hanh Phuc) 사 인민위원회 부위원장인 지앙 아 수아(Giang A Sua) 씨에 따르면, 현재 사 전체의 토란 재배 면적은 300헥타르가 넘습니다. 토란 재배 가구 수는 적지만, 사 농촌 지역 전체 가구 수의 거의 50%를 차지합니다.
한푹(Hanh Phuc) 마을에서 타로의 경제적 효율성 또한 매우 뚜렷합니다. 옥수수, 쌀, 카사바에 비해 타로는 2~3배 더 높은 경제적 효율성을 제공합니다. 이곳의 평균 수확량은 헥타르당 6~10톤이며, 밭에서 판매되는 가격은 kg당 8,000~12,000동, 도매가는 kg당 12,000~15,000동입니다.
지앙 아 수아 씨는 "토란이 상품화되는 방향으로 발전한 덕분에 많은 가구가 안정적인 수입을 얻고 빈곤에서 벗어날 수 있었습니다. 한푹(Hanh Phuc) 마을의 연간 빈곤 감소율은 3~3.26%입니다."라고 단언했습니다.

이러한 성과를 달성하기 위해 한푹(Hanh Phuc) 읍은 다양한 지원 정책을 동시에 시행해 왔습니다. 2020년부터 2021년까지 읍은 주민들에게 종자와 농업 자재를 지원했으며, 파종, 관리, 수확 및 보존 기술에 대한 교육 과정을 정기적으로 개최했습니다.
또한, 이 공동체는 사회 정책 은행과 농업 은행을 통해 사람들이 우대 대출을 받을 수 있는 환경을 조성하고, 동시에 새로운 농촌 건설에 대한 국가 목표 프로그램의 자본을 통합하여 경작지 내 교통 경로를 개선하고 새로 개설하여 농산물 운송을 용이하게 합니다.
핀호나 한푹 지역뿐만 아니라 짬따우, 따시랑 등 여러 지역에서도 고지대 토란 재배 면적이 확대되었습니다. 현재까지 이 지역의 토란 총 재배 면적은 1,000헥타르에 달하며, 생산량은 14,000톤이 넘습니다.
지역 사회에서는 토착 지식과 현대 과학 및 기술을 결합하여 유전자원 보존, 농업 기술 개선, 심기, 관리부터 수확 및 보존까지 제품 품질을 엄격하게 관리하는 데 중점을 두고 있습니다.
헥타르당 14톤의 안정적인 수확량과 비용 공제 후 1헥타르당 1억 2천만 동(VND) 이상의 수익을 창출하여 안정적인 소득원을 창출합니다. 앞으로 각 자치단체는 토란 건조, 토란 가루 제조 등 보존 및 심층 가공에 집중하는 한편, 무역 활성화와 박람회 및 행사에서의 제품 홍보를 통해 지속가능한 가치 사슬을 구축하고, 농민-협동조합-기업을 긴밀하게 연결할 것입니다.


원래 자급자족을 위해 사용되던 토종 작물인 타로는 오늘날 단순한 농산물일 뿐만 아니라 몽족의 생산 사고방식 변화와 봉기 노력의 상징으로, 이 고원 지역에서 지속 가능한 빈곤 탈출의 길을 열어주었습니다.
출처: https://baolaocai.vn/cay-xoa-ngheo-cua-nguoi-mong-vung-cao-post884873.html
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