다낭 소고기롤 - 누구도 거부할 수 없는 특선
살기 좋은 도시 다낭에는 선물로 줄 수 있는 특산품이 셀 수 없이 많지만, 그래도 소고기 소시지를 빼놓을 수는 없습니다. 오랫동안 다낭 소고기 소시지는 뗏(Tet) 명절 쟁반이나 잔치 쟁반, 즉 다낭 사람들의 잔치에 익숙한 이미지가 되어 왔습니다. 그리고 이제는 많은 관광객들이 특별한 날 선물로 선택하는 등 더욱 대중화되었습니다.
다낭 소고기 소시지는 100% 신선한 소고기에 향신료를 더해 맛있고 고급스러운 풍미를 선사합니다. 이곳의 특별한 점은 방부제나 붕사를 첨가하지 않아 소시지를 썰어보면 소고기 소시지 특유의 향이 진하게 난다는 것입니다. 소시지는 자연스러운 분홍빛을 띠며 풍부한 풍미와 함께 매우 자극적입니다.
쇠고기 패티는 잘라서 마늘과 함께 먹을 수 있으며, 쇠고기 패티 샌드위치, 쇠고기 패티 롤, 쇠고기 패티 죽 등 다양한 재료와 결합하여 매력적인 요리를 만들 수도 있습니다. 이를 즐긴 사람은 누구나 결코 잊지 못할 것입니다.
관광객을 위한 다낭 육포 가격표
육포 가격은 시세, 육포 종류, 판매처에 따라 변동이 심해서 저렴할 때도 있고, 비쌀 때도 있습니다. 보통 kg당 35만 동에서 40만 동 사이입니다. 이처럼 훌륭하고 매력적인 특산품에 비해 결코 비싼 가격이 아닙니다. 다낭 육포가 점차 전국으로 퍼져나가는 이유도 바로 여기에 있습니다.
일일 생산량이 많은 대형 시설을 찾으면 더 저렴한 가격에 구매할 수 있습니다. 반면, 덜 유명한 시설은 일일 생산량이 제한되어 있어 가격이 다소 높을 수 있습니다.
다낭에서 가장 유명한 소고기롤 맛집 10곳
육포는 이 지역의 가장 유명한 특산품으로 꼽힙니다. 따라서 다양한 육포 브랜드를 생산하는 생산 시설이 많습니다. 관광객들이 육포를 사서 집으로 가져갈 계획이라면 이 10곳의 주소를 참고하세요.
1. 바땀 소고기 소시지 - 다낭 최고의 브랜드 1위
바땀(Ba Tam)은 다낭에서 가장 크고 유명한 육포 생산 및 공급 시설입니다. 15년 이상의 경험을 바탕으로 바땀 육포는 다낭 시장에서 탄탄한 입지를 굳건히 하고 있으며, 지역 주민과 관광객 모두에게 신뢰를 받고 있습니다.
지금까지 이 브랜드는 전국의 많은 지방과 도시에 진출해 있으며, 많은 여행 웹사이트, 신문, 팬페이지에서 언급되고 칭찬을 받았습니다.
100% 순수 신선한 소고기를 원료로 사용합니다. 특히 1등급 소고기 허벅지살을 사용하며, 돼지고기, 돼지기름, 붕사, 방부제 또는 유해 첨가물이 섞인 다른 육류를 일절 사용하지 않습니다.
소시지는 푸른 바나나 잎으로 싸여 있습니다. 그래서 소시지를 자르는 순간, 달콤하고 쫄깃한 소시지의 향과 마늘 향, 그리고 매콤한 후추 맛이 어우러져 누구든 감탄을 금치 못하게 합니다.
하지만 바땀의 육포는 매우 저렴한 가격으로 판매되며, kg당 28만~32만 VND에 불과하며, 배달도 가능합니다.
바땀 육포는 두 가지 종류로 나뉩니다. 1종은 소 어깨살로 만들어 1kg당 28만 동(VND)입니다. 2종은 소 허벅지살로 만들어 1kg당 32만 동(VND)입니다. 품질은 크게 다르지 않으므로 각자 신중하게 선택하시기 바랍니다.
*주소: 다낭시 하이쩌우구 투언푸옥구 Nguyen Huu Canh 31
*전화번호 : 0977.939.509
*웹사이트: https://chabobatam.vn/
*지도 : https://www.google.com/maps?cid=9192271698970461803
2. 흐엉 부인의 소고기 롤
흐엉 여사는 관광객들이 꼭 들러봐야 할 육포 맛집으로도 유명합니다. 2년 동안 직접 만든 육포는 향긋한 풍미를 자랑하며, 관광객들에게 많은 인상을 남깁니다.
바흐엉 소고기 소시지는 신선한 소고기에 풍부하고 쫄깃하며 바삭한 향신료를 더해 눈길을 사로잡는 분홍빛 붉은색을 자랑합니다. 또한, 가공 과정이 깨끗하여 소비자의 안전을 보장합니다. 하지만 제품 품질에 비해 판매 가격이 높은 편이며, 다른 업체보다 높은 편입니다. 일일 생산량이 적어 kg당 38만~40만 동(VND)의 가격대를 형성하고 있습니다.
*주소: 다낭시 하이쩌우현 푸옥닌구 호앙디우
3. 꼬르 소고기 소시지
꼬레 육포는 많은 관광객들이 극찬하는 맛집입니다. 이 식당은 다낭에서 5년째 육포를 생산하고 있으며, 전통 육포와 특별 육포 두 가지 맛을 선보이고 있어 관광객들이 원하는 맛을 선택할 수 있습니다.
이곳에서는 최신식 생산 라인에서 소고기 패티를 생산하여 틀에 넣고 쪄냅니다. 드시면 바나나 잎 향이 어우러진 소고기 패티의 풍미가 매우 향긋하게 느껴집니다. 특히 꼬레 소고기 패티는 관광객들이 편리하게 가져갈 수 있도록 플라스틱 상자에 포장되는 경우가 많습니다. 고객 후기에 따르면, 꼬레 소고기 패티의 가격은 품질에 비해 다소 비싼 편입니다. 가격은 1kg당 35만~39만 동입니다.
*주소: 53 Hai Phong , Thach Thang ward, Hai Chau District, Da Nang
4. 휴 씨의 소고기 패티
다낭의 맛있는 육포를 맛보고 구매하려면, 전통 맛을 그대로 간직한 오랜 역사를 자랑하는 육포 전문점인 꼬 후에(Co Hue)를 방문해 보세요. 살코기만 사용하고 특별한 레시피로 가공하여 육포의 풍미가 진하고 달콤합니다.
꼬레 육포는 kg당 약 42만 동으로 상당히 비싼 편입니다. 직접 방문하시거나, 매장에 직접 주문하시면 됩니다.
*주소: 다낭시 Lien Chieu 지구 Hoa Minh ward Hieu
5. 탐리우 소고기 소시지
탐리우 소고기 패티를 구매하실 때, 방문객들은 요리의 품질과 맛에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이곳은 식품 안전 생산 공정을 적용하고, 붕사를 사용하지 않으며, 당일 가공하기 때문에 패티 하나하나가 항상 맛있고 영양가 있는 맛을 보장합니다.
땀리에우 소고기 패티는 잘라보면 꽤 매력적인 색깔을 띠고, 살짝 바삭하면서도 쫄깃하며, 후추와 피시소스 향이 강합니다. 가격도 제품 품질에 비해 상당히 높아 kg당 36만 동에서 45만 동 사이입니다.
*주소: 다낭시 하이쩌우현 탄빈구 옹이치엠
6. 응옥비치 소고기 패티
응옥비치 육포는 위에 소개된 업체들 못지않게 유명한 육포 생산 시설입니다. 이곳의 육포는 항상 표준적이고 정통적인 맛으로 평가받으며, 오랜 시간 향이 지속됩니다. 그 이유는 응옥비치가 밀가루, 붕사, 색소, 방부제 무첨가의 4무(無) 제조법을 적용하기 때문입니다.
신선한 소고기와 전통 가공법을 사용하여 만든 이 식당의 육포는 많은 사람들의 신뢰를 얻고 있습니다. 따라서 방문객들은 Ngoc Bich 육포를 선물로 구매할 때 안심하고 구매하실 수 있습니다.
*주소: K47h42/30 Huynh Ngoc Hue, Thanh Khe 지구, 다낭
7. 탄년 소고기 소시지
탄년(Thanh Nhan)은 신생 브랜드임에도 불구하고 많은 관광객들에게 빠르게 알려지면서 선물용으로 구매하는 사람들이 많습니다. 주인은 밀가루를 섞지 않고 깨끗한 재료만을 사용하여 전통적인 소시지 제조법을 고수하여 항상 최상의 품질을 보장합니다.
탄년 소고기 패티를 구매하실 때, 이곳의 소고기 패티는 항상 품질과 맛을 보장하므로 안심하셔도 됩니다. 특히 가격 걱정은 전혀 없습니다. 현재 이 식당에서는 특별 소고기 패티, 1등급 소고기 패티, 다진 생 소고기 패티 등 다양한 종류의 소고기 패티를 판매하고 있으며, 가격은 kg당 410,000~470,000 VND입니다.
*주소 : 다낭시 하이쩌우현 탄빈구 옹이치엠
8. 코디엠 소고기 소시지
다낭에서 유명한 육포를 구매하고 싶다면 꼬 디엠(Co Diem)을 추천합니다. 홍보는 거의 하지 않지만, 디엠 씨의 매일 손님 수는 여전히 매우 많습니다. 이곳에서 육포를 구매하는 대부분의 사람들은 육포가 맛있고 품질이 보장되며 위생도 뛰어나다고 칭찬합니다.
코디엠 육포는 다양한 종류와 중량으로 방문객들이 선택할 수 있습니다. 예산에 따라 적절한 종류를 선택할 수 있으며, 코디엠에서 직접 구매하거나 유통하는 매장에서 구매할 수 있습니다.
*주소: 다낭시 Cam Le현 Khue Trung구 Le Ngan
9. 록 다낭 소고기 소시지
다낭 특산품인 소고기 육포를 판매하는 곳으로도 유명합니다. 로코 육포는 다른 곳보다 가격이 조금 비싸지만, 그만한 가치가 있습니다. 육포 껍질을 썰면 그 차이를 확실히 알 수 있을 것입니다.
소고기 외에도 소 힘줄을 사용하지만, 그렇다고 맛이 떨어지는 것은 아닙니다. 오히려 소시지가 매우 바삭바삭하고, 가볍고 풍부한 매콤한 맛이 어우러져 매우 맛있습니다.
*주소: Tran Binh Trong, Hai Chau 1 ward, Hai Chau District, Da Nang
10. 바데 쇠고기 소시지
바더(Ba De)라고 하면 사람들은 소고기 소시지보다 트레(tre)를 더 먼저 떠올릴 것입니다. 하지만 바더는 정말 맛있고 매력적인 소고기 소시지도 판매합니다. 다른 많은 곳과 마찬가지로 바더의 소고기 소시지는 100% 신선한 소고기로 만들어지기 때문에 소시지 본래의 단맛이 그대로 유지됩니다.
이 햄은 분홍색이며, 드셔보시면 풍부한 맛과 바삭바삭하면서도 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있습니다. 판매 가격은 kg당 40만 동(VND) 정도입니다.
*주소: 다낭시 하이차우구 탁탕구 하이퐁
다낭 소고기 소시지 보관 방법
사람들이 쇠고기 소시지를 사면 냉장고에 보관하여 15일 동안 상하지 않고 보관할 수 있도록 해야 합니다.
하지만 소고기 패티를 더 오래 보관하려면 냉동실에 보관하세요. 2~3개월 동안 보관할 수 있습니다. 꺼내서 다시 끓여도 원래 맛이 그대로 유지됩니다.
맛있는 다낭 육포를 구매하려면 이 팁을 놓치지 마세요.
시중에 판매되는 모든 종류의 소고기 패티는 외관이 거의 비슷합니다. 경험이 없으면 맛있고 품질 좋은 패티를 구매하기가 어렵습니다. 따라서 방문객은 다음과 같은 특징을 가진 패티만 선택해야 합니다.
*미트로프는 신선한 바나나 잎으로 단단히 싸여 있습니다. 손에 쥐었을 때 촉촉하고 약간 무거운 느낌이 듭니다.
*냄새를 맡으면 희미한 소고기 향과 풋바나나 잎 향이 나고, 신맛이나 오래된 냄새는 전혀 나지 않습니다.
*햄을 자르면 자연스러운 분홍빛 붉은색을 띠며, 표면에는 기공이 거의 없습니다. 밀가루를 넣지 않은 순수 소고기 햄입니다.
*햄 겉면에는 브랜드명, 전화번호, 생산일자, 유통기한 등이 명확하게 적힌 라벨이 붙어 있습니다.
물론 관광객들은 다낭 육포를 전통 시장에서도 구매할 수 있지만, 품질과 가격 모두 꼼꼼히 따져봐야 합니다. 육포는 냉장 보관만 잘 하면 꽤 오랫동안 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 필요할 때 꺼내서 해동한 후 다시 데워 먹으면 육포의 풍미가 그대로 유지됩니다.
(즈엉 훙)
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