삼색달콤수프는 아시아 최고의 디저트 중 하나입니다.

베트남의 삼색 달콤한 수프는 요리 웹사이트 Taste Atlas가 선정한 아시아 최고의 디저트 100선에 이름을 올렸습니다.

테이스트 아틀라스(Taste Atlas)가 아시아 최고의 디저트 100선에서 베트남의 삼색 단탕(三色竹)이 별 4.1개로 82위를 차지했습니다. 삼색 단탕은 베트남에서 인기 있는 디저트로, 테이스트 아틀라스에 따르면 녹색, 노란색, 빨간색을 중심으로 다양한 색깔을 자랑합니다. 연꽃씨, 타피오카 펄, 팥, 젤리 등 다양한 재료가 들어가며, 이 맛있는 단탕에 빠질 수 없는 재료는 바로 코코넛 밀크입니다. 또한, 삼색 단탕에는 바나나, 으깬 땅콩, 또는 기타 토핑이 얹혀져 있습니다.

삼색 단탕수프는 아시아 100대 디저트에 선정되었습니다. 사진: 정통 푸드 퀘스트

삼색 디저트 외에도 옥수수 디저트, 검은콩 디저트, 바바 디저트 등 다양한 인기 디저트가 있습니다. 아시아 최고의 디저트 100선에서 1위를 차지한 것은 별 4.6개를 받은 터키 아이스크림 돈두르마입니다. 이 아이스크림은 연유, 설탕, 아라비아 검, 그리고 살렙(보라색 난초 뿌리로 만든 가루)을 섞어 만들어 쫄깃하고 걸쭉하며 녹지 않는 식감을 자랑합니다. 또 다른 특별한 점은 돈두르마를 먹을 때 나이프와 포크를 자주 사용한다는 것입니다.

라오동.vn

출처: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/che-ba-mau-lot-top-mon-trang-mieng-ngon-nhat-chau-a-1408609.html