농산물의 품질과 평판을 보장하기 위한 추적성 강화

최근에는 OCOP 제품 개발을 촉진하는 것과 더불어, 지방의 농산물, 협동조합, 생산기업은 기능 기관과 적극적으로 협력하여 제품 품질을 개선하고, 브랜드를 보호하고, 원산지를 추적하고, 라오까이의 대표적인 제품에 대한 명성을 창출하고 있습니다.

제품 평판을 유지하기 위해 손을 잡으세요

국가 관리 기관의 품질 검사 및 관리에만 그치지 않고, 이 지역의 많은 협동조합과 기업들이 이력 추적 기술을 적용하여 제품의 가치와 평판을 높이는 등 생산 과정에 적극적으로 참여하고 있습니다. 라오까이 농업 서비스협동조합 이사인 부이 반 코이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "저희는 상업용 쌀의 파종, 수확부터 가공 및 포장까지 전 과정을 관리하기 위해 지역 내 여러 마을의 농부들과 생산 체인을 유지하고 있습니다. 각 배치의 쌀에는 이력 추적 코드가 표시되어 있으며, 재배, 시비, 살포 과정을 명확하게 기록한 일지가 있습니다. 덕분에 협동조합의 쌀 제품은 시장의 신뢰를 얻고 있으며, 매년 350톤 이상의 쌀을 성 안팎의 시장에 안정적으로 공급하고 있습니다."

라오까이성 협동조합연합회 부회장인 쯔엉 만 훙(Truong Manh Hung) 씨에 따르면, 최근 연맹은 협동조합의 생산 연계 참여, 이력 추적 등록, 제품 브랜드 보호 지원에 집중해 왔습니다. 훙 부회장은 "우리는 협동조합의 경영 역량 강화, 안전한 생산 공정 적용, 그리고 생산 시설에서의 품질 보증을 지원하는 것을 가장 중요하게 생각합니다. 이를 통해 신제품은 OCOP 프로그램 참여 자격을 얻게 되며, 시장에서 지속 가능한 입지를 확보하는 고품질 제품 라인을 구축하는 것을 목표로 합니다."라고 말했습니다.

라오까이 농업 및 서비스 협동조합과 같은 협동조합의 사례는 기업, 협동조합, 사람들이 손을 잡고 추적성을 구현할 때 제품 품질이 보장되고 지역 농산물의 평판이 점점 더 높아진다는 것을 보여줍니다.

품질 엄격하게 관리하고, 지역 농산물 브랜드 보호

농업환경부 품질농촌개발부에 따르면, 2025년 1~9월 동안 성은 농림수산 생산 및 유통업체 29곳에 대해 식품 안전 시설 인증을 평가 및 부여했습니다. 동시에 10곳의 안전 식품 공급망이 인증되어, 성은 총 184곳의 식품 안전 시설 인증을 획득했습니다.

라오까이 농업서비스협동조합의 생산연계사슬.

검사 및 감독 협력 또한 엄격하게 시행되어 130개 업체가 검사를 받았으며, 그중 9개 업체는 위반 사항으로 4,700만 동(VND)의 벌금을 부과받았습니다. 관련 부서 검사팀은 시장관리국과 협력하여 원산지 미확인 상품 및 식품 안전 미비 관련 위반 사항을 다수 처리했습니다. 특히, 시장관리국은 쩐푸 차(Tran Phu Tea)의 농약 잔류물(안트라퀴논)이 검출된 수출 홍차의 원산지 추적을 위해 협력했습니다. 검사 결과 잔류물이 요건을 충족하는 것으로 확인되어 기업의 평판과 수출 시장 보호에 기여했습니다.

품질 관리와 더불어 시장 개발 및 무역 진흥 활동이 동시에 진행되고 있습니다. 현재까지 111개 기업 및 협동조합이 농산물 전자 이력 추적 정보 시스템에 참여하여 352개 제품군을 보유하고 있으며, 262개 사업체가 온라인 무역 진흥 시스템에 참여하여 500개 이상의 제품을 홍보 및 소비하고 있습니다. 이는 라오까이 농업이 디지털 기술을 적용하는 데 있어 강력한 변화를 보이고 있으며, 시장에서 브랜드 인지도를 점차 높여가고 있음을 보여주는 수치입니다.

라오까이 농산물의 "산출량" 유지를 위한 솔루션 동기화

총리 공식 교신 150/CD-TTg를 효과적으로 이행하기 위해, 2025년 마지막 몇 달 동안 품질 및 농촌 개발부는 몇 가지 핵심 과제를 확인했습니다. 교육 조직, 품질 관리 및 식품 안전에 대한 인식 제고에 대한 조정 강화, 고위험 가공 및 거래 시설에 대한 불시 검사 실시, 특히 수출 상품의 경우 품질 경고가 있는 제품 추적 조정.

라오까이성 품질 및 농촌 개발부 부국장인 부이 만 훙 씨는 다음과 같이 단언했습니다. 앞으로 우리는 생산-가공-영업 사슬 전체에서 품질 관리와 추적성을 더욱 강화할 것입니다. 또한 정보 기술의 적용을 촉진하여 현대적이고 투명한 경영의 기반을 마련하고 녹색 지속 가능한 농업으로 나아갈 것입니다.

경영에서 생산 관행에 이르기까지의 동시적 솔루션과 부문, 지방 자치 단체, 기업 간의 긴밀한 협력을 통해 라오까이는 점차 명성을 높이고 있으며, 베트남 농업 지도에서 지역 농산물의 위치를 ​​확고히 하고 있습니다.

라오까이의 농산물은 여러 지방과 도시의 슈퍼마켓 시스템과 공급업체에 전달되었습니다.

이전에 라오까이성 인민위원회는 2025년 8월 29일자 공식 공보 제150/CD-TTg에서 총리의 지시를 이행하여, 추적성을 강화하고 베트남에서 수출되는 농림수산물의 품질과 평판을 보장하라는 내용을 담은 구체적인 지침을 발표하여 각 부서, 지부, 지방 자치 단체에 지역 전체에 걸쳐 시급하고 동시에 솔루션을 구축하도록 요청했습니다.

농림환경부는 수출용 재배지 및 포장 시설에 대한 규정 제정 및 관리를 주도하고, 개인과 기업이 가치 사슬에 따라 생산하도록 유도하며, 특히 유럽 시장을 비롯한 수입 시장의 엄격한 요건을 충족하도록 해야 합니다. 이와 함께, 경작, 축산, 양식업에서 잔류 농약, 화학물질, 항생제에 대한 관리를 강화하고, 위반 시설에 대한 단호한 조치를 통해 투명성과 식품 안전을 확보해야 합니다.

또한, 산업통상부와 성 경제구역 관리위원회는 국경을 통한 농산물 수출 관리에 있어 긴밀히 협력하고 있습니다. 킴탄 국제 도로 2번 국경 검문소에서는 "디지털 국경 검문소" 플랫폼이 지속적으로 효과적으로 운영되고 있으며, 이를 통해 통관 시간 단축, 추적성 향상, 원산지 위반 사항의 신속한 처리에 기여하고 있습니다.

특히, 과학기술부는 성(省) 제품 및 상품 이력 추적 포털 구축을 가속화하여 국가 시스템과 연결하고 있습니다. 이를 통해 기업, 협동조합, 생산 시설은 디지털 기술, 라벨링, 코드, 바코드, 전자 수첩 등을 쉽게 적용할 수 있게 되어 라오까이 농산물이 국내외 시장에 진출할 수 있는 여건을 조성할 수 있습니다.

출처: https://baolaocai.vn/tang-cuong-truy-xuat-nguon-goc-dam-bao-chat-luong-va-uy-tin-nong-san-post885009.html