알칼리성 식단이 암을 치료할 수 있을까요?

ung thư - Ảnh 1. — 알칼리성 식단에 대한 잘못된 정보는 환자들이 치료를 미루게 하여 질병 진행 속도를 높이고 관리를 더욱 어렵게 만들 수 있습니다.

과학적 증거는 정반대를 시사하며, 이를 믿는 것은 환자의 생존 가능성을 떨어뜨릴 수 있습니다.

바르부르크 효과에서 비롯된 오해들.

"암은 알칼리성 환경에서 생존할 수 없으니 매일 알칼리성 레몬물과 소금을 마시세요!"라는 겉보기에 과학적인 주장이 소셜 미디어와 일부 자연 치유 커뮤니티에서 널리 퍼지고 있습니다.

하지만 현대 과학이 증명한 사실은 전혀 다릅니다. 그런 식으로 우리 몸을 "알칼리화"할 수는 없으며, 암을 그렇게 쉽게 없앨 수도 없습니다.

바르부르크 효과는 암세포가 산소가 충분히 존재함에도 불구하고 해당 과정을 통해 포도당을 소비하는 현상을 설명하는 생물학적 개념입니다.

이로 인해 젖산이 더 많이 생성되어 종양 주변 환경이 산성화됩니다(pH가 6.5~6.9 정도로 떨어지는데, 건강한 조직의 pH는 7.4입니다).

이로부터 일부 사람들은 "산성 환경이 암을 유발한다"고 해석하고, 단순히 "몸을 알칼리화하는 것"만으로 암을 예방하거나 치료할 수 있다고 추론합니다.

하지만 이는 근본적인 오류입니다. 원인과 결과를 혼동하는 것이죠. 산성 환경은 암세포의 비정상적인 대사 작용의 결과이지, 암의 원인이 아닙니다.

당신의 몸은 혈액을 알칼리화하는 것을 허용하지 않을 것입니다.

"알칼리성 식단이 암을 치료한다"는 이론이 무너진 이유 중 하나는 인체의 혈액 pH 시스템이 매우 안정적이기 때문입니다. 무엇을 먹거나 마시든, 이러한 조절 시스템 덕분에 혈액의 pH는 항상 7.35~7.45 범위 내에 유지됩니다.

중탄산염 완충 시스템 : 작은 pH 변화를 즉시 중화시킵니다. 폐 : 혈액의 산성/알칼리성을 결정하는 요소인 CO₂ 수치를 조절합니다. 신장 : 과잉 H⁺ 이온을 제거하거나 중탄산염을 재흡수하여 장기간 처리합니다.

음식을 통해 "혈액을 알칼리화"하려는 모든 시도는 이러한 메커니즘에 의해 즉시 중화됩니다. 따라서 혈액의 pH가 아닌 소변의 pH를 조절할 수 있습니다.

알칼리성 물질을 과다 섭취하면 몸은 이를 배출합니다. 하지만 체내 배출 용량을 초과하면 대사성 알칼리증이 발생할 수 있는데, 이는 발작, 심장 부정맥 또는 혼수상태로 이어질 수 있는 위험한 질환입니다.

ung thư - Ảnh 2. — 검증되지 않은 암 치료법을 추구하는 것은 환자들이 검증된 치료법을 놓치고 생존 가능성을 잃게 만들 수 있습니다.

레몬즙과 알칼리성 소금은 효과가 없나요?

레몬 주스는 산성임에도 불구하고 종종 "대사 후 알칼리화" 효과가 있다고 홍보됩니다. 그러나 흡수 후 생성되는 중탄산염의 양은 매우 적어 체내 pH에 영향을 미치지 않습니다.

여러 실험실 연구에서 레몬에 함유된 플라보노이드가 암세포를 사멸시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

하지만 이는 레몬물을 마실 때보다 훨씬 높은 농도의 레몬을 사용할 경우에만 해당됩니다. 레몬물을 마시는 것이 인간의 암을 치료하는 데 도움이 된다는 증거는 없습니다.

생쥐에 중탄산염을 직접 주입하는 일부 전임상 연구에서는 종양 환경의 산성도를 낮추는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 이것이 알칼리성 염을 섭취하는 것이 안전하거나 효과적이라는 것을 의미하는 것은 아닙니다.

인간의 경우, 고용량의 중탄산염을 섭취하면 전해질 불균형, 고나트륨혈증, 알칼리증 및 신부전을 유발할 수 있습니다. 현재까지 알칼리성 염류 섭취가 암을 치료한다는 것을 입증한 무작위 임상 시험은 없습니다.

환자들이 "자연 요법"을 믿고 화학 요법, 방사선 요법, 면역 요법과 같은 기존 치료법을 거부할 경우 생존 가능성이 크게 감소합니다.

알칼리성 식단에 대한 잘못된 정보는 환자들이 치료를 미루게 하여 질병 진행 속도를 높이고 관리를 더욱 어렵게 만들 수 있습니다.

펜튼 연구팀(캘거리 대학교, 2016)의 체계적인 검토 결과, 알칼리성 식단이 암 예방이나 치료에 도움이 된다는 증거는 없는 것으로 확인되었습니다. 심지어 식이 산성도와 암 사이의 연관성조차 존재하지 않습니다.

암을 치료하는 데 지름길은 없습니다. 레몬물이나 알칼리성 소금을 마신다고 해서 인체가 단순히 "알칼리화"되는 것은 아닙니다.

더욱 심각한 것은, 검증되지 않은 이러한 치료법을 추구하다 보면 환자들이 검증된 치료법을 놓치고 생존 가능성을 잃을 수 있다는 점입니다.

그렇다면 레몬물을 마시는 것이 좋을까요?

레몬물은 여전히 유익할 수 있지만, "알칼리화" 때문은 아닙니다. 레몬에 함유된 비타민 C는 강력한 항산화제로 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 레몬은 음료의 맛을 좋게 하고 매일 충분한 물을 마시는 습관을 들이도록 장려합니다.

하지만 순수한 레몬 주스를 너무 많이 마시면 치아 법랑질과 위장에 해로울 수 있으므로 주의해야 합니다. 그리고 가장 중요한 것은 레몬 주스를 특히 암을 치료하는 "치료제"로 절대 생각하지 말아야 한다는 것입니다.

응우옌 까오 루안 박사(1990년생)는 호주 시드니 뉴사우스웨일스 대학교(UNSW) 로위 암 연구소에서 면역요법 박사 학위를 받았습니다.

그는 베트남에서 암 예방 분야의 선구적인 비영리 단체인 퍼플 리본의 공동 설립자입니다.

그는 또한 현재까지 해당 단체에서 발간한 다섯 권의 출판물의 공동 저자이기도 합니다. 여기에는 『암: 소문과 사실』(2019년 5월), 그림이 포함된 4권짜리 책 시리즈 『건강한 생활 방식 - 암 예방』(2018년 6월), 『행복 호르몬 핸드북』(2017), 그리고 암 예방에 대한 정보를 제공하는 2017년과 2019년 탁상 달력이 포함됩니다.

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응우옌 까오 루안 박사

출처: https://tuoitre.vn/che-do-an-kiem-co-chua-duoc-ung-thu-20250618092943898.htm