케 씨는 산에 2단 연못을 만들었습니다.

투옌꽝 - 푸옹 무이 케 씨는 해발 1,000m 고지에 2단 연못을 파서 민물고기를 기르고 있습니다. 연못 주변에서는 오리, 거세닭 등을 키우고 있는데, 가장 아름다운 점은 오리와 물고기가 평화롭게 공존한다는 것입니다.

호타우의 독특한 디자인, 2단 구조의 양어장.

호타우( 뚜옌꽝 )의 아침 공기는 상쾌하고 시원했다. 산골짜기에서 불어오는 바람은 차가운 기운을 실어 날라 공기를 더욱 맑고 상쾌하게 만들었다. 호타우 면 탄탄 마을에 사는 푸옹 무이 케 씨는 창고로 달려가 물고기 사료가 담긴 대야를 가져와 연못에 한 움큼씩 퍼 넣었다. 이 일상에 익숙한 물고기들은 먹이를 낚아채려고 수면으로 몰려들어 소란을 피웠다. 잉어, 초어, 잉어, 장어 등 여러 종류의 물고기들이 동시에 수면 위로 올라왔다.

푸옹 무이 케 씨 소유의 산에 있는 2단 구조의 민물고기 양식장 모형. 사진: K. Trung.

케 씨는 해발 1,000미터 고지에 있는 두 개의 연못에서 3년째 물고기를 기르고 있는데, 이는 호타우 면의 다오족 마을에서는 보기 드문 특이한 관행입니다. 더욱 놀라운 것은 케 씨 가족이 풍부한 수자원을 갖춘 경사진 산비탈 지형을 활용하여 두 개의 연못을 계단식으로 만들었다는 점입니다. 하나는 더 높은 곳에, 다른 하나는 더 큰 규모로, 높이 차이는 약 1미터이며, 각 연못은 수백 제곱미터에 달합니다.

산간 계곡의 맑은 물은 플라스틱 파이프를 통해 아래로 흘러내려오는데, 이 물은 항상 수정처럼 맑습니다. 이 물은 산간 지역 주민들의 생활용수로도 사용됩니다. 파이프가 연못까지 닿으려면 긴 거리를 설치해야 하므로, 케 씨는 서로 다른 높이에 두 개의 연못을 만들어 물을 모으는 아이디어를 생각해냈습니다. 위쪽 연못이 가득 차면 물은 둑을 따라 작은 수로를 통해 아래쪽 연못으로 흘러내려가 귀중한 깨끗한 물을 보존하는 동시에 두 연못 모두 물이 고이지 않도록 순환시켜 산소가 풍부한 상태를 유지하도록 합니다. 이렇게 하면 별도의 폭기 장치 없이도 연못을 깨끗하게 유지할 수 있습니다.

푸옹 무이 케 여사의 2단 연못에는 오리와 물고기가 평화롭게 함께 살고 있다. 사진: K. Trung.

케 씨는 자신의 연못에서 다양한 종류의 물고기를 기르는데, 특히 초어, 잉어, 붕어, 망둑어, 연체동물인 장어 등을 기릅니다. 이 모든 물고기는 자연적으로 양식되며, 약 2년에 한 번씩만 수확됩니다. 케 씨는 "오랜 기간 기르기 때문에 살이 단단하고 향긋하며 단맛이 나는 아주 맛있는 물고기입니다. 그래서 1kg에 18만~20만 VND에 판매합니다."라고 설명했습니다.

케 씨는 연못의 물을 뺄 때마다 4~5퀸탈(100~120톤)의 물고기를 수확하여 8천만~1억 VND의 수익을 올립니다. 이 물고기는 맛이 좋아 호타우의 아름다운 계단식 논에 있는홈스테이 업소들을 비롯한 많은 고객을 끌어모으고 있습니다. 케 씨는 이러한 수입을 올리는 동시에 마을의 특산물을 제공하여 관광객들이 더 오래 머물도록 유도하고 있습니다.

케 여사의 산악 양식 모델이 특별한 이유는 이중 구조의 연못 설계뿐 아니라 극도로 고요한 풍경 때문입니다. 아래쪽 연못에는 물고기들이 헤엄치고, 위쪽 수면에는 윤기 나는 검은 깃털에 흰색과 회색이 섞여 있고, 구슬처럼 반짝이는 목을 가진 토종 오리 떼가 평화롭게 헤엄칩니다.

케 여사 농장의 평화로운 풍경. 사진: K. Trung.

케 씨가 물고기에게 먹이를 던지면 물고기 떼가 수면 위로 올라와 미끼를 낚아채지만, 오리들은 태연하게 물고기를 잡으려 하지 않고, 물고기들도 오리를 두려워하지 않습니다. 이러한 "천적"들은 작은 연못에서 평화롭고 조화롭게 공존하며 고요한 산의 풍경을 더욱 아름답게 만듭니다.

"저는 오리알을 얻기 위해 오랫동안 오리를 키워왔고, 그 알을 부화시켜 새끼 오리를 키웁니다. 물고기도 오랫동안 키워왔기 때문에 서로 익숙해져서 갈등 없이 평화롭게 함께 살아갑니다. 오리가 물고기를 잡아먹지 않고, 물고기도 오리를 무서워하지 않습니다."

케 여사의 말대로 오리들은 연못 표면을 헤엄치며 우아한 붉은 깃털을 다듬다가, 연못에서 툭 튀어나온 바위 위로 올라가 깃털을 다듬고 햇볕을 쬐었습니다. 먹이가 풍부한 물고기들도 장난스럽게 주변을 맴돌다가 가끔씩 물 밖으로 뛰어올라 잔물결을 일으켰습니다. 케 여사는 오리들에게 깨끗한 놀이터를 제공하기 위해 개울 바닥에 댐을 쌓아 맑은 물웅덩이를 만들어 오리를 키우고 맛있는 오리고기를 생산했습니다.

케 씨 가족이 키우는 거세된 수탉들이 베트남 음력 설날인 텟(Tet) 기간 동안 판매를 위해 준비되고 있다. 사진: K. Trung.

자급자족형 생태 정원-연못-가축 시스템.

호타우 마을에서 케 여사의 다양하고 자급자족적인 축산 모델은 보기 드문 모범적인 경제 모델 중 하나입니다. 케 여사는 마을 여성협회의 뛰어난 회원으로서 모든 분야에서 본보기가 되고 있습니다. 남편인 푸옹 찬 누 씨는 마을 부이사장으로 아침 일찍부터 밤늦게까지 일하느라 바빠서 케 여사가 집안일을 도맡아 합니다. 푸옹 찬 누 씨는 아주 드물게 주말에만 집에 와서 아내를 돕습니다.

푸옹 무이 케 씨 가족의 텃밭-연못-가축 통합 모델은 호 타우 면의 모범적인 사례입니다. 사진: K. Trung.

케 씨는 오리와 물고기를 기르는 것 외에도 100마리가 넘는 거세 수탉을 방목하여 베트남 설날(텟) 때 판매하고, 마을 전체에 검은 새끼 돼지를 공급하기 위해 암지 4마리도 키웁니다. 물고기와 오리에게 먹이를 주고, 돼지에게 바나나를 썰고, 거세 닭에게 쌀을 퍼주는 등 끊임없이 바쁘게 움직이는 케 씨는 잠시도 쉴 틈이 없습니다. 하지만 그녀는 집 뒤 언덕에 심어진 3년생 계피나무가 있는 약 3헥타르 규모의 밭을 돌보는 일도 잊지 않습니다.

또한, 케 씨 가족은 새끼 돼지 판매를 위해 토종 돼지 5마리를 사육하고 있습니다. 케 씨는 매년 이 5마리의 돼지로부터 8~10번의 새끼 돼지 출산을 판매하여 5천만 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다.

"저희 가족 농장은 약 3,000제곱미터 규모로, 주로 두 개의 양어장과 닭장, 돼지우리로 구성되어 있습니다. 주거 지역에서 멀리 떨어져 있지만, 악취와 농장 폐수가 외부로 유출되지 않도록 환경 위생을 철저히 관리해야 합니다."라고 케 씨는 열정적으로 말했다.

푸옹 무이 케 여사의 생태적이고 순환적인 축산 모델. 사진: K. Trung.

부지런한 이 여성은 농장을 처음 시작할 때부터 계획을 세웠습니다. 농장 밖 탁 트인 땅은 울타리로 둘러쳐 거세한 수탉들을 위한 야외 놀이터를 만들었고, 오리들은 연못에서 헤엄치게 했습니다. 닭과 돼지의 배설물은 땅속에 묻은 밀폐된 플라스틱 파이프 시스템을 통해 바이오가스 저장조로 모았습니다. 폐수는 침전조에 저장해 작물 관개용으로 사용했습니다. 이러한 과학적인 시스템 덕분에 케 씨의 농장에는 악취가 전혀 나지 않았고, 돼지의 꿀꿀거리는 소리, 먹이를 덥석 물고 첨벙거리는 물고기 소리, 그리고 먹이를 달라고 조르는 오리와 닭들의 시끌벅적한 울음소리만 가득했습니다.

산간 마을의 특징 중 하나는 주민들이 대부분 소규모로 가축을 기르며 자급자족하는 방식으로 농산물을 생산하고 소비한다는 점입니다. 푸옹 무이 케 씨의 통합 농업 모델(텃밭-연못-가축 사육)은 호 타우 마을에서 가장 큰 규모의 경제 모델로, 지역 관광 사업체에 농산물을 공급하고 있습니다. 가축의 건강을 위해 푸옹 씨는 흔한 질병 치료법을 연구하고, 질병 발생을 사전에 예방하며, 가축이 질병에 걸리더라도 스스로 치료할 수 있습니다.

프엉 무이 케 씨가 키운 방목형 거세 닭들. 사진: K. Trung.  

“저희 가족의 가축 농장은 주거 지역에서 멀리 떨어져 있어 외부 감염원과의 접촉이 적어 질병 발생에 대한 안전성이 매우 높습니다. 매년 경비를 제외하고 가축 다양화를 통해 7천만~8천만 VND의 수입을 올리고 있습니다. 이는 고산지대 가구에 안정적이고 상당한 소득원이 되고 있습니다.”라고 푸옹 무이 케 씨는 말했습니다.

또한, 케 씨 가족은 산림 복원 사업에 적극적으로 참여하고 있습니다. 현재 그녀는 탄탄 마을 언덕에 4년 이상 된 계피나무 3헥타르를 심어 농사를 짓고 있습니다. 숲 아래에는 자주색 카다멈 2헥타르를 재배하여 연간 8천만 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다. 뿐만 아니라, 그녀의 가족은 주로 제철이 아닌 배와 자두를 재배하는 과수원 두 곳을 소유하고 있으며, 각 과수원에서 4천만 VND 이상의 수익을 창출하고 있습니다.

푸옹 무이 케 여사는 효과적인 경제 모델을 통해 항상 모범적인 인물로 자리매김하며, 호타우 면 주민들에게 좋은 본보기를 보여주고, 호타우 면 당위원회의 "호찌민의 사상, 윤리, 스타일을 배우고 따르자" 캠페인에 기여해 왔습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/chi-khe-lam-ao-2-tang-tren-nui-d788196.html