치엥 청은 지속 가능한 방식으로 커피를 생산합니다

마이선 구 치엥충 사장은 커피 제품의 생산성과 품질을 개선하는 데 주력하여, 구의 전문 부서와 협력하여 사람들이 커피나무를 심고 관리하는 데 과학과 기술을 적용하도록 지도하고 있으며, 이를 통해 경제적 효율성을 높이고, 소득을 증가시키고, 사람들의 삶을 개선하고 있습니다.

마이선구 치엥충사 관계자들이 고품질 커피자재 생산지를 조사하여 건설했습니다.

치엥 청에는 지난 세기 1990년대부터 커피나무가 뿌리를 내리기 시작했습니다. 처음에는 소수의 가구만이 아라비카 커피를 재배했습니다. 하지만 기후와 토양에 적합하다고 판단한 가구들은 옥수수와 카사바 재배가 부진했던 지역을 커피나무로 전환하고, 커피나무와 과실나무를 함께 심기 시작했습니다. 지금까지 치엥 청 주민들은 675헥타르에 달하는 커피나무를 심고, 과학 기술을 적극적으로 활용하여 유기적이고 지속 가능하며 환경 친화적인 방식으로 재배해 왔습니다.

치엥중(Chieng Chung) 사(社) 인민위원회 위원장 비 반 하(Vi Van Ha) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "사(社) 인민위원회는 지역 내 전문 부서 및 커피 가공 업체들과 적극적으로 협력하여 생산성과 제품 품질을 향상시키기 위한 파종, 관리 및 수확 기술 교육을 실시하고 있습니다. 또한 비료 공급업체와 협력하여 고품질 커피를 개발하고 생산과 지속 가능한 소비를 연계하도록 주민들을 지도하고 있습니다. 현재까지 사(社)는 300헥타르가 넘는 커피 농장을 보유하고 있으며, 커피 가공 업체 및 공장과 연계하여 제품을 소비하고 있습니다."

치엥충 마을 사람들은 수입을 늘리기 위해 커피나무 사이에서 자몽을 재배합니다.

응이우텐 마을에는 162가구 803명이 거주하며, 150헥타르의 커피나무를 재배하여 매년 약 3,000톤의 신선한 과일을 생산합니다. 주민들은 가지치기, 가지치기, 적기 비료 공급, 고목 재식 등의 기술을 익혀 헥타르당 평균 20톤의 수확량을 달성했는데, 이는 이전보다 3~4배 증가한 수치입니다.

당 조직 서기이자 마을 이장인 루옹 빈 꾸옌 씨는 다음과 같이 말했습니다. "마을은 손라 커피 가공 공장, 깟꾸에 생산 및 무역 회사, 푹 신 손라 주식회사와 협력하여 비료를 공급하고, 일반 커피 재배 및 관리에 대한 기술 지도를 제공하여 마을 주민들에게 안정적인 소득을 가져다주었습니다. 현재 마을의 1인당 평균 소득은 연 2,500만 동에 달합니다. 안정적인 경제와 국가의 지원 덕분에 마을 주민들은 자재를 지원할 수 있는 여건을 갖추고 있으며, 약 3.5km 길이의 5개 내부 도로에 콘크리트를 타설하는 데 1,500일 이상의 작업일을 할 수 있습니다. 또한, 주민들이 만나고, 지역 사회 활동에 참여하고, 문화 생활을 향상시킬 수 있도록 200m²가 넘는 마을 문화관을 건설할 수 있습니다."

수확을 앞둔 치엥충 코뮌, 응이우텐 마을의 커피나무.

코아 마을에는 206가구가 100헥타르 규모의 커피나무를 재배하고 있습니다. 소규모 가구는 약 2,000m², 대규모 가구는 약 2헥타르의 커피나무를 재배합니다. 생산량은 연간 약 2,000톤이 넘으며, 1인당 평균 소득은 연 3천만 동(VND)을 넘습니다. 당 조직 서기이자 마을 이장인 레오 반 콴(Leo Van Quan) 씨는 "마을은 4C, VietGAP, 유기농 기준에 따라 지속 가능한 커피를 생산하고 가치 사슬을 따라 연계하여 동일 면적의 경작지에서 소득을 증대시키기 위해 주민들을 홍보하고 동원하고 있습니다."라고 말했습니다.

지속 가능한 커피 나무를 개발하여 핵심 작물로 육성하고, 일자리 창출과 경제적 효율성을 도모하기 위해, 치엥충(Chieng Chung) 마을은 기업 및 가공 공장과의 연계를 확대하여 특화된 생두 재배 지역을 조성하고 제품 품질을 향상시키고 있습니다. 커피 재배 및 관리 기술을 주민들에게 전수하고, 생산성과 수확량이 높은 신품종 도입을 장려하며, 점적 관개 기술을 적용하고, VietGAP 및 유기농 기준에 따라 커피 나무를 관리하고 있습니다.

기사 및 사진: 민 투안

출처: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html