치엔청은 지속 가능한 방식으로 커피를 생산합니다

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마이선 구 치엥충 사장은 커피 제품의 생산성과 품질을 개선하는 데 주력하고 있으며, 구의 전문 부서와 협력하여 사람들이 커피나무를 심고 관리하는 데 과학과 기술을 적용하도록 지도하고 있습니다. 이를 통해 경제적 효율성을 높이고, 소득을 증가시키고, 사람들의 삶을 개선하고 있습니다.

치엥충사, 마이선구 공무원들이 고품질 커피재료 생산지를 조사하고 건설하고 있습니다.

커피나무는 지난 세기의 1990년대부터 치엥충 땅에 뿌리를 내렸습니다. 처음에는 몇몇 가구에서만 아라비카 커피를 심었습니다. 기후와 토양에 적합하다고 판단한 가구들은 쓸모없는 옥수수와 카사바의 일부를 커피 재배지로 바꾸고, 과일나무와 커피를 혼합 재배하기 시작했습니다. 지금까지 공동체 주민들은 675헥타르의 커피나무를 심었고, 과학과 기술을 적극적으로 적용하여 유기적이고 지속 가능하며 환경 친화적인 방식으로 다시 심고 관리해 왔습니다.

치엥충사 인민위원회 위원장 비 반 하(Vi Van Ha) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "사 인민위원회는 지구의 전문 부서와 커피 가공 기업과 적극적으로 협력하여 생산성과 제품 품질을 개선하기 위한 심기, 관리 및 수확 기술에 대한 교육을 실시하고 있습니다." 비료 공급업체와 연계하고, 고품질 커피를 개발하도록 사람들을 지도하며, 생산과 지속 가능한 소비를 연결합니다. 지금까지 이 공동체는 커피 가공 회사와 공장과 연계된 300헥타르 이상의 커피 농장을 운영해 제품을 소비하고 있습니다.

치엥충 마을 사람들은 수입을 늘리기 위해 커피나무 사이에서 자몽을 재배합니다.

응이우텐 마을에는 162가구, 803명이 살고 있으며, 150헥타르의 커피나무를 재배하고 있으며, 매년 약 3,000톤의 신선한 과일을 생산합니다. 사람들은 가지와 꼭대기를 가지치고, 적절한 시기에 비료를 주고, 오래된 나무를 다시 심는 기술을 적용하는 방법을 알게 되었고, 그 결과 평균 수확량이 헥타르당 20톤에 도달했는데, 이는 이전보다 3~4배 높았습니다.

당 조직 서기이자 마을 이사장인 루옹 빈 꾸옌 씨는 다음과 같이 말했습니다. "마을은 손라 커피 가공 공장, 까뜨꾸에 생산 및 무역 회사, 푹신손라 주식회사와 협력하여 비료를 공급하고 표준 커피 재배 및 관리에 대한 기술 지도를 제공하여 마을 주민들에게 안정적인 수입을 가져다주었습니다. 현재 이 마을의 1인당 평균 소득은 연간 약 2,500만 VND입니다. 안정적인 경제와 국가 지원 덕분에 마을 사람들은 자재를 기부하고 1,500일 이상의 노동력을 투입해 마을 내부 도로 5곳에 콘크리트를 부을 수 있었는데, 그 길이는 약 3.5km에 달했습니다. 사람들이 만나고, 지역 활동에 참여하고, 문화생활을 향상시킬 수 있는 200m² 이상의 문화의 집을 짓습니다.

코아 마을에는 100헥타르의 커피나무를 재배하는 206가구가 있으며, 가장 작은 가구는 약 2,000m², 가장 큰 가구는 거의 2헥타르를 재배합니다. 연간 생산량은 약 2,000톤이고, 1인당 평균 소득은 연간 3,000만 VND가 넘습니다. 당 조직 서기이자 마을 대표인 레오 반 취안(Leo Van Quan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "마을은 사람들에게 제품 가치를 높이고 4C, VietGAP, 유기농 표준에 따라 지속 가능한 커피를 생산하고 가치 사슬을 연결하여 동일한 경작지 면적에서 소득을 늘리도록 선전하고 동원하고 있습니다."

지속 가능한 커피 나무를 개발하여 일자리 창출과 경제적 효율성을 가져오는 주요 작물로 만들고자 하는 치엥충 코뮌은 기업과 가공 공장과의 연계를 확대하여 특화된 생커피 재배 지역을 건설하고 제품 품질을 개선하고 있습니다. 커피 재배 및 관리 기술을 대중에게 전수하고, 생산성과 수확량이 높은 신품종을 생산에 도입하도록 장려하고, 점적 관개 기술을 적용하고, VietGAP 및 유기농 기준에 따라 커피 나무를 관리합니다.

기사 및 사진: 민 투안

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출처: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html