독립인증 – 소비자가 분유를 선택하는 기준

언론 보도를 접한 TL 씨(33세, 하이즈엉 )는 당국이 발표한 가짜 우유 목록에서 아이가 먹던 우유 브랜드 이름을 보고 당황하지 않을 수 없었습니다. 그녀는 "가짜 우유가 아이 건강에 어떤 영향을 미치는지 몰라 잠을 설쳤어요."라고 털어놓았습니다.

버즈메트릭스에 따르면, 사건 발생 4일 만에 소셜 미디어 플랫폼에서 "가짜 우유"에 대한 논의가 1만 2천 건 이상 발생했습니다. 대부분은 품질이 좋지 않은 제품을 실수로 구매한 부모들의 경험담과 의견이었습니다. 이러한 맥락에서 우유 시장은 소비자들이 올바른 정보를 신뢰할 수 있도록 하는 "필터" 역할을 하는 객관적인 평가 메커니즘이 필요합니다.

독립적인 인증의 중요성

미국이나 유럽 등 선진국에서는 식품 품질 검사를 전문으로 하는 비영리 기관이 흔합니다. 검사 조건은 식품 내 오염물질 잔류 관리에 대한 엄격한 규정을 기반으로 합니다.

권위 있는 독립 기관 중 하나는 미국 클린 라벨 프로젝트(Clean Label Project)로, 제품 안전성과 순도를 인증하는 권위 있는 Purity Award를 수상했습니다. 이 상을 받으려면 분유 제품은 400개 이상의 엄격한 품질 및 생산 조건 기준을 통과해야 하며, 잔류 농약, 중금속(납, 카드뮴, 수은, 비소), 산업용 화학물질(BPA, BPS, 프탈레이트)이 검출되지 않아야 합니다.

이러한 화합물은 잠재적인 건강 위험을 초래하고, 신경계에 영향을 미치며, 어린이의 내분비계 장애를 유발합니다. 선진국에서는 포장에 독립 인증 라벨을 부착하는 것이 해당 제품이 소비자 건강에 충분히 안전하다는 것을 나타내는 지표입니다.

가짜 우유에 대한 뉴스가 보도되면서, 베트남 소비자들은 아이들을 위해 우유를 살 때 순도, 특히 성분 함량을 꼼꼼히 따져보는 경우가 거의 없습니다. 하지만 비나밀크 와 같은 베트남의 주요 제조업체들은 이러한 기준을 결코 가볍게 여기지 않습니다.

2022년 비나밀크의 옵티멈 골드(Optimum Gold) 브랜드는 클린 라벨 프로젝트 웹사이트에 "아시아 최초의 순수 브랜드"라는 소개 문구와 함께 소개되었습니다. 2023년 초에는 디엘락(Dielac), 요코골드(YokoGold), 옵티멈 콜로스(Optimum Colos, 이전 명칭 콜로스골드) 등 비나밀크의 나머지 유아용 조제분유 라인 전체가 순수 브랜드상을 수상했습니다. 이는 베트남 유제품 업계에 긍정적인 신호입니다. 기존에 인정받았던 브랜드 포트폴리오는 대부분 미국과 유럽에 기반을 두고 있기 때문입니다.

클린 라벨 프로젝트(Clean Label Project)의 CEO인 재클린 보웬은 소비자들이 제품 정보, 특히 유아식의 품질과 투명성을 점점 더 요구하고 있다고 말했습니다. 품질 기준과 안전 측면에서 더 많은 관심이 필요한 집단입니다.

"클린 라벨 프로젝트는 원료의 순도를 중시하는 제품을 생산하는 브랜드에 이 상을 수여합니다. 따라서 비나밀크와 같은 기업들이 어린이용 유제품에 대한 더 높은 기준을 제시하는 데 기울인 노력과 긍정적인 태도에 깊은 감사를 표합니다."라고 그녀는 단언했습니다.

순수한 우유를 만드는 "열쇠"

독립 인증을 받는 과정은 일련의 엄격한 기준 때문에 어려움이 따릅니다. 그중에서도 비동기식 생산 라인과 폐쇄성 부족은 불순물이 우유에 침투할 수 있는 "틈"을 만듭니다.

베트남 빈증성 VSIP 1 산업단지에 위치한 비나밀크 분유 공장은 항상 동기화 및 폐쇄 기준을 준수합니다. 베트남에서 자체 건조탑을 보유한 유일한 기업인 비나밀크 는 영양소 건조를 자급자족하며, 공급업체에 의존하지 않고 투입 원료의 순도를 사전에 관리할 수 있습니다.

비나믹 공장의 건조탑 용량은 매일 수백만 명의 어린이에게 우유 배급을 제공할 수 있습니다.

독립인증 – 소비자가 분유를 선택하는 기준

비나믹 공장의 건조탑 용량은 매일 수백만 명의 어린이에게 우유 배급을 제공할 수 있습니다.

분유는 병원 수술실 기준에 준하는 완벽한 멸균 환경에서 혼합되어 캔에 주입됩니다. 비나밀크는 또한 캔을 직접 압착하고 포장재를 인쇄하는데, 이 모든 공정은 동기화된 생산 라인에서 자동화되어 있으며, 항상 자외선 살균이 이루어집니다.

실제로 비나밀크에 따르면, 외부 공급업체로부터 캔을 주문하는 것은 품질 저하의 위험을 초래할 뿐만 아니라, 공장까지의 운송 과정에서 환경과 습도가 포장에 영향을 미쳐 우유의 품질에 간접적인 영향을 미칠 수 있다는 점은 말할 것도 없습니다. 비나밀크가 캔과 포장을 자체 생산하는 것은 박테리아 오염과 금속 오염이 우유로 역류하는 위험을 통제하는 데 중요한 요소입니다.

독립인증 – 소비자가 분유를 선택하는 기준

비나밀크 베트남 분유 공장의 자동화 생산 부문.

최근 비나밀크는 소비자 방문을 위해 공장을 개방했습니다. 이곳에서 소비자들은 폐쇄된 생산 라인을 직접 보고, 듣고, 확인할 수 있습니다.

"공장에 들어가 보니 대부분의 공정이 자동화되어 있어서 직원들이 별로 보이지 않았어요. 공기 중에 냄새가 전혀 나지 않는 걸 보면 생산 라인이 완전히 폐쇄되어 있다는 걸 알 수 있죠. 광고 천 개보다 한 번 보는 게 훨씬 가치가 있어요." KH 씨(36세, 호찌민시)가 말했다.

신뢰는 투명성을 기반으로 구축됩니다

온라인에서 정보와 광고가 넘쳐나는 상황에서 소비자들은 특히 유아 영양제 업계에서 흔히 볼 수 있는 "깨끗하고" "안전하다"는 주장에 점점 더 경계심을 갖고 있습니다. 대신 소비자들은 신뢰할 수 있는 데이터, 명확한 프로세스, 그리고 제3자 검증을 거친 브랜드를 찾는 경향이 있습니다.

소비자 관점에서 국제 인증, 공공 절차, 그리고 독립적인 정기 검사와 같은 요소들은 단순히 "부가가치"를 넘어 구매 결정에 필수적인 기준이 됩니다. 이러한 필요성을 인지하고 원자재 투자 전략, 투명한 생산 과정, 그리고 국제 표준을 준수하는 비나밀크는 "신뢰의 위기"에 직면한 유제품 업계에서 신뢰를 유지하는 데 기여합니다. 이는 또한 비나밀크가 소비자 인식 제고에 기여하고, 어린이용 제품 선택 시 품질 관리에 대한 엄격한 기준을 적용하는 것의 중요성을 강조하기 위한 노력의 일환입니다.

독립인증 – 소비자가 분유를 선택하는 기준