독립적인 인증 – 소비자가 분유를 선택하는 기준

최근 언론 보도를 접한 TL 씨(33세, 하이즈엉 거주 )는 자신의 아이가 먹던 분유 브랜드가 당국이 발표한 가짜 분유 목록에 포함된 것을 보고 당연히 걱정이 앞섰습니다. 그녀는 "가짜 분유가 아이 건강에 어떤 영향을 미칠지 몰라 잠을 제대로 못 잤어요."라고 털어놓았습니다.

버즈메트릭스 통계에 따르면, '가짜 우유' 사건이 드러난 이후 나흘 동안 소셜 미디어에서 이 주제에 대한 논의가 12,000건 이상 발생했습니다. 대부분은 불량 제품을 구매한 부모들의 경험담과 불만이었습니다. 이러한 상황에서 우유 시장에는 소비자들이 믿을 수 있는 제품을 선택할 수 있도록 객관적인 평가 기준이 마련되어야 합니다.

독립 인증의 중요성

미국과 유럽 같은 선진국에서는 식품 품질 검사를 전문으로 하는 비영리 단체가 흔히 존재합니다. 이러한 검사 조건은 식품 내 오염 물질 관리에 관한 엄격한 규정을 기반으로 합니다.

신뢰할 수 있는 독립 기관 중 하나인 클린 라벨 프로젝트(미국)는 제품의 안전성과 순도를 보장하는 권위 있는 인증인 퓨리티 어워드를 수여합니다. 이 상을 받으려면 분유 제품은 400가지가 넘는 엄격한 품질 및 생산 조건 기준을 충족해야 하며, 농약 잔류물, 중금속(납, 카드뮴, 수은, 비소), 산업용 화학물질(BPA, BPS, 프탈레이트)이 검출되지 않아야 합니다.

이러한 화합물은 신경계에 영향을 미치고 어린아이들에게 내분비계 교란을 일으키는 등 잠재적인 건강 위험을 초래할 수 있습니다. 선진국에서는 포장에 독립적인 인증 라벨을 부착하는 것이 해당 제품이 소비자에게 안전하다는 것을 나타냅니다.

가짜 분유 관련 보도가 잇따르면서 베트남 소비자들은 아이에게 먹일 분유를 고를 때 순도보다는 성분 함량을 중점적으로 살펴보는 경향이 있습니다. 하지만 비나밀크 와 같은 베트남의 주요 분유 제조업체들은 이러한 기준을 결코 소홀히 하지 않았습니다.

2022년, 비나밀크의 옵티멈 골드(Optimum Gold) 브랜드가 "순도상(Purity Award)을 수상한 최초의 아시아 브랜드"라는 소개와 함께 클린 라벨 프로젝트(Clean Label Project) 웹사이트에 등재되었습니다. 2023년 초까지 디엘락(Dielac), 요코골드(YokoGold), 옵티멈 콜로스(Optimum Colos, 구 콜로스골드) 등 회사의 나머지 유아용 조제분유 라인도 모두 순도상을 수상했습니다. 이는 이전에는 주로 미국과 유럽 브랜드들이 인정받았던 것과는 대조적으로 베트남 유제품 업계에 긍정적인 신호입니다.

클린 라벨 프로젝트의 CEO인 재클린 보웬은 소비자들이 특히 어린이 식품에 대해 제품 정보의 투명성과 높은 품질을 점점 더 요구하고 있다고 말했습니다. 어린이들은 품질 및 안전 기준에 있어 더 많은 관심이 필요한 대상 그룹입니다.

"클린 라벨 프로젝트에서 수여하는 상은 제품의 원료 순수성을 최우선으로 생각하는 브랜드에 주어집니다. 따라서 비나밀크와 같이 어린이 분유 제품의 기준을 높이기 위해 노력하고 선제적으로 대응하는 기업들을 높이 평가합니다."라고 그녀는 밝혔습니다.

순수한 우유를 만드는 비결.

독립적인 인증을 획득하는 과정은 여러 가지 엄격한 기준을 충족해야 하므로 매우 어렵습니다. 특히, 일관성이 없고 폐쇄되지 않은 생산 라인은 우유에 불순물이 혼입될 수 있는 "허점"을 만들어냅니다.

베트남 빈즈엉 VSIP 1 산업단지에 위치한 비나밀크 분유 공장은 항상 동기화된 폐쇄형 시스템을 유지합니다. 베트남에서 자체 건조탑을 보유한 유일한 기업인 비나밀크는 영양 성분의 건조를 자체적으로 관리하여 공급업체에 의존하지 않고 원료의 순도를 적극적으로 관리할 수 있습니다.

비나밀크 공장의 건조탑 용량은 매일 수백만 명의 어린이에게 우유를 공급할 수 있습니다.

독립적인 인증 – 소비자가 분유를 선택하는 기준

비나밀크 공장의 건조탑 용량은 매일 수백만 명의 어린이에게 우유를 공급할 수 있습니다.

분유는 병원 수술실 기준에 준하는 완전 무균 환경에서 혼합되어 캔에 담깁니다. 비나밀크는 캔 포장 및 인쇄 작업까지 모두 자동화된 생산 라인에서 자체적으로 진행하며, 모든 공정에는 자외선 살균이 상시적으로 이루어집니다.

실제로 비나밀크에 따르면 외부 공급업체로부터 캔을 주문하는 것은 품질 저하의 위험을 수반할 뿐만 아니라, 공장까지의 운송 과정에서 환경 및 습도에 노출되어 포장에 영향을 미치고, 이는 간접적으로 우유 품질에 악영향을 줄 수 있습니다. 비나밀크가 세균 오염 및 금속 성분이 우유로 용출되는 위험을 관리하기 위해서는 캔과 포장재를 자체 생산하는 것이 매우 중요합니다.

독립적인 인증 – 소비자가 분유를 선택하는 기준

베트남에 있는 비나밀크 분유 공장의 자동화 생산 라인.

최근 비나밀크는 소비자들을 위해 공장 견학 프로그램을 운영하고 있습니다. 방문객들은 이곳에서 회사의 순환형 생산 라인을 직접 보고, 듣고, 확인할 수 있습니다.

"공장에 들어서니 작업자가 많지 않았습니다. 대부분의 공정이 자동화되어 있기 때문입니다. 공기가 맑고 냄새가 나지 않는 것으로 보아 생산 라인이 완전히 밀폐되어 있다는 것을 알 수 있었습니다. 직접 눈으로 확인하는 것이 수많은 광고보다 훨씬 효과적이라는 것을 느꼈습니다."라고 호치민시에 사는 KH 씨(36세)는 말했습니다.

신뢰는 투명성을 바탕으로 구축됩니다.

온라인 플랫폼을 통한 광범위한 정보 및 광고 환경에서 소비자들은 특히 유아 영양 업계에서 모호한 "깨끗한" 또는 "안전한" 광고에 점점 더 회의적인 시각을 보이고 있습니다. 대신, 검증 가능한 데이터, 투명한 생산 과정, 그리고 제3자 검증을 갖춘 브랜드를 선호하는 경향이 있습니다.

소비자 입장에서 국제 인증, 투명한 생산 과정, 독립적인 정기 검사 등의 요소는 단순한 부가가치가 아니라 구매 결정에 필수적인 기준입니다. 이러한 소비자 니즈를 이해하고 있는 비나밀크는 원료 투자, 투명한 생산 과정, 국제 표준 준수를 통해 유제품 업계의 신뢰 위기 속에서도 소비자 신뢰를 유지하고 있습니다. 이는 또한 어린이를 위한 제품을 선택할 때 품질 관리의 중요성을 알리고 소비자 인식을 제고하는 데 기여하고자 하는 브랜드의 노력이기도 합니다.

독립적인 인증 – 소비자가 분유를 선택하는 기준