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신맛 나는 고기를 파는 아름다운 무옹족 소녀가 샤크 탱크에 폭풍을 일으켰습니다. 저는 시장에서 끔찍한 사람들과 함께 일했고, 경쟁심 때문에 10억 달러를 잃은 적이 있습니다.

Tùng AnhTùng Anh27/04/2023

"옷장에 옷이 몇 벌밖에 없던 시절이 있었어요. 낡으면 버렸죠. 신발도 한 켤레밖에 없었는데, 닳아서 스터드가 튀어나올 때까지 신다가 새 신발을 샀죠. 예전에는 정말 검소하게 살았고, 번 돈은 한 푼도 남기지 않고 재투자했어요. 재투자하고 혁신하지 않았다면 오늘 이렇게 될 수 없었을 거예요." 트롱 푸드의 한 여성 CEO는 이렇게 털어놓았습니다.

샤크 탱크(10억 달러 거래) 10화의 오프닝은 아름다운 므엉 CEO 응우옌 티 투 호아(1992년 푸토 출생)입니다. 그녀는 푸토 성 특산품인 사워도우(신맛이 나는 고기) 생산 및 유통을 전문으로 하는 쯔엉 푸드(Truong Foods)의 설립자입니다.

18세에 시어머니께 빌린 400만 동(VND)의 소액 자본으로 사업을 시작한 호아 씨는 2021년까지 연 매출 520억 원을 달성했습니다. 오늘날의 성공을 이루기까지 호아 씨는 수없이 많은 실패를 겪고 수많은 삶을 버렸습니다. 그녀의 험난한 창업 과정은 많은 사람들에게 감동을 주었고, 그녀의 강한 의지와 결단력에 사람들은 은밀히 감탄했습니다.

호아 씨는 재능, 침착한 태도, 그리고 자신감으로 앞으로 Truong Foods의 계획과 방향을 제시했습니다. 이로 인해 샤크스(Sharks)는 투자 유치 경쟁에 뛰어들었습니다. 투자 유치 마감 후, 호아 씨는 샤크 빈(Shark Binh)과 샤크 훙 안(Shark Hung Anh)으로부터 150억 동(VND)의 투자를 받아 지분 20%를 확보했고, 샤크 빈으로부터는 2억 동(VND)을 추가로 확보했습니다.

샤크 탱크 프로그램 이후, 투 호아 여사는 일련의 "인기 검색어"로 소셜 네트워크 플랫폼에서 유명해졌습니다. 아름다운 무옹족 소녀, 쯔엉 푸드의 여성 CEO, 사워도우 고기 판매자,... 이는 많은 사람들에게 고국의 특산품을 알리는 미디어 홍보로 볼 수 있으며, 투 호아 여사는 이를 확산하는 데 성공했습니다.

특히, 2022년에는 아름다운 여성 CEO가 스타트업 비즈니스 부문에서 베트남의 뛰어난 젊은 얼굴 20인 후보에 올랐고, 2022년 전국 청년 스타트업 아이디어 경진대회에서 1등을 수상했습니다.

Cô gái Mường xinh đẹp bán thịt chua gây bão Shark Tank: Tôi đã làm việc với những người ghê gớm khét chợ, từng mất trắng 1 tỷ vì sự hiếu thắng - Ảnh 1.

특히 고향인 푸토의 사워미트 특산품을 만드는 음식 산업에 계속 종사하기로 결심한 이유는 무엇입니까?

많은 사람들이 오늘날처럼 성공하려면 큰 꿈과 야망이 있어야 한다고 생각합니다. 하지만 그건 사실이 아닙니다. 18살에 사업을 시작했을 때 제 첫 목표는 수입을 얻고, 생활비를 충당할 돈을 버는 것이었습니다.

1~2년 정도 일하면서, 그 신맛이 몸에 배었을 때, 저는 "전문성"이라는 두 단어를 전국에 알리고 싶다는 열망을 품게 되었습니다. 사람들은 "직업이 사람을 선택하는 것이지, 사람이 직업을 선택하는 것이 아니다"라고 말합니다. 그래서 생전 처음 수입이 생기는 직장에서부터 저는 점차 열정을 느꼈고, 고향의 특기를 발전시키는 방향으로 나아가기로 결심했습니다.

저는 제 조국의 문화적 가치를 보존하고 홍보하는 데 조금이라도 기여할 수 있어서 매우 자랑스럽습니다.

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처음 사업을 시작하셨을 때, 지역에 다른 사워미트 브랜드가 많았나요? Truong Foods 사워미트는 다른 브랜드들과 어떻게 다른가요?

2010년 말 제가 사업을 시작했을 때는 주변에 사워미트를 만드는 집이 네댓 채밖에 없었습니다. 당시 사워미트는 지금처럼 인기가 많지는 않았고, 제가 사는 탄손 현과 인근 몇몇 지역만 알고 있었습니다. 심지어 비엣찌 시(푸토)도 잘 알려지지 않았습니다. 하지만 지금까지 많은 베트남 사람들은 "쯔엉 푸드 사워미트는 푸토 성의 특산품입니다"라는 말을 기억하고 깊이 새겨 왔습니다.

처음에는 소비자들에게 "사워미트(sour meat)가 뭐죠?"라고 설명하는 게 매우 어려웠습니다. 하물며 고객들에게 트롱푸드(Truong Foods) 브랜드를 기억하게 하는 건 더더욱 어려웠습니다.

탄호아 사워 소시지를 모델로 삼아, 푸토를 언급하고 싶습니다. 사람들은 쯔엉 푸드의 사워 미트를 떠올립니다. 탄호아를 언급하면 사람들이 사워 소시지를 떠올리는 것처럼요.

하지만 당시 소셜 미디어에는 식품 위생을 보장하지 못하는 저질 넴추아 생산 과정을 담은 영상이 넘쳐났습니다. 이로 인해 소비자들은 경계심을 갖게 되었고, 일부는 넴추아를 보이콧하기도 했습니다. 그래서 1~2년 동안 이 직업을 계속하기로 결심했지만, 더 이상 이 길을 갈 수 없다고 생각했습니다.

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"맛있고, 깔끔하고, 평판이 좋은" 사워도우 브랜드를 개발하고 싶습니다. 그러기 위해서는 라벨을 일반화하거나, 브랜드 없는 제품을 생산해서 소비자들이 품질이 떨어지는 업체와 동일시하게 만들 수는 없습니다. "한 개의 썩은 사과 때문에 모든 것을 망치는" 일은 용납할 수 없습니다.

처음에는 좋은 제품을 만드는 데 집중했고, 고기 특유의 풍미를 유지하면서도 신맛이 나는 고기를 만드는 나만의 레시피를 개발했습니다. "좋은 와인에는 덤불이 필요 없다"는 슬로건은 점차 매출 증대에 도움이 되었습니다. 그 후, 수동에서 반자동으로 생산 공정을 변경하며 연구를 거듭했습니다. 위생과 안전을 위해 작업실을 나누고, 공정을 철저히 준수하며, 보조 도구를 활용하고, 관련 지식을 습득하기 위한 교육에도 참여했습니다. 현재까지 저희 회사는 국제 식품 위생 및 안전 ISO 표준을 획득했습니다.

공부도 많이 하지 않았고 전문적인 교육도 받지 않았지만, 경청하는 법을 아는 덕분에 오늘의 제가 될 수 있었습니다. 저는 매우 열린 마음을 가지고 있으며, 항상 성공한 선배들을 보고 배웁니다. 둘째, 저는 변화에 집중하고 발전하는 데 집중합니다. 사업을 시작하고 3년 만에 브랜드를 개발해야겠다는 생각을 갖게 되었습니다. 당시 저는 스물한 살, 스물두 살이었습니다.

그럼 누가 당신에게 그 기술을 가르쳐 주었나요? 브랜드 개발 과정에 함께했던 분인가요?

시어머니께 정말 감사드립니다. 제가 며느리가 되었을 때, 시어머니는 저와 두 시누이에게 사워크림 만드는 법을 가르쳐 주셨습니다. 남편도 거의 1년 동안 저와 함께 하셨고, 그 후로는 다른 직업으로 옮기지 않으셨습니다.

당시 시어머니께서 알려주신 레시피는 "한 줌, 두 줌"이었는데, 고기 한 그릇에 이렇게 양념 가루 한 줌, MSG 한 줌을 넣는다는 뜻이었어요. 제 손이 작아서 한 줌 반이면 충분했어요. 손으로 만들 때는 하루에 10~15kg씩 만들어서 수십 상자를 만들었죠. 그 고기가 다 팔리려면 며칠이 걸렸어요.

생산 방식이 근사하고 대략적인 방식으로 이루어지다 보니, 생산 과정에서 문제가 발생합니다. 어떤 날은 손님들이 음식이 짜다고 불평하다가, 다음 날은 싱겁다고 불평합니다. 이런 고객들의 의견을 바탕으로, 저는 대량 생산을 위한 저만의 공식을 만들고, 일관성을 유지하기 위해 저울에 올려놓기로 했습니다.

시어머니께서 씨앗을 뿌린 분이라면, 생모님은 그 힘든 여정 내내 저를 지켜봐 주신 분입니다. 또한, 제 출발점이 높지 않았거나, 아주 낮았기 때문에 제가 "일어서도록" 동기를 부여해 주신 분이기도 했습니다.

제가 사업을 시작했을 때, 어머니께서 매일 아침 집안일을 도와주시러 오셨습니다. 빨래도 하시고, 설거지도 하시고, 아이들도 돌봐주셨습니다. 사업을 시작했을 때는 시간이 부족해서 이틀 동안 빨래를 안 하는 게 당연했습니다. 식사 후 바로 전화를 받고 다음 날 주문도 준비해야 했습니다. 바쁘신 와중에도 어머니는 아주 사소한 일에도 저를 도와주셨습니다. 그러면서도 매일 최선을 다하라고 항상 격려해 주셨습니다.

어머니 외에도 사업 초기부터 지금까지 함께해 주신 직원들이 계십니다. 그중에서도 제 손을 꼭 잡고 과거 이야기를 할 때마다 눈물을 흘리는 직원이 있습니다.

그녀는 여전히 이렇게 말했다. "정말 이런 날이 올 줄은 몰랐어요. 호아를 보면 너무 안쓰러워요. 그 나이에 우리 아이는 아직 먹고 놀느라 정신이 없어요. 다른 아이들은 퇴근해서 잘 자는데, 저는 집에 돌아와서 책과 신문을 읽고 있어요. 모든 게 다 끝나고 밤늦게까지 샤워도 안 하고 요리도 못 했어요."

제가 얼마나 열심히 일하는지 보고 많은 사람들이 저를 낙담시켰습니다. 왜 큰 꿈을 꾸어야 하냐고, 먹고 살 만큼만 사는 게 충분하다고 했죠. 제가 할 수 없다고 생각하는 일들도 있었지만, 저는 열심히 노력했고 해냈습니다. 하나님은 결코 누구도 실망시키지 않으신다고 생각합니다.

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18살에 아무것도 없이 사업을 시작하는 데에는 어떤 어려움이 있나요, 부인?

처음에는 품질과 레시피 개선에 집중했습니다. 사워크림을 만드는 4~5가구 중 저희 집은 가장 작은 집이었습니다. 제가 하루 15~20kg을 벌던 시절, 이웃집은 하루 200kg까지 벌었습니다. 언젠가 이웃집처럼 사워크림을 만들어 팔아보고 싶다는 꿈을 꾸었습니다.

품질에 꾸준히 집중했습니다. 제품이 맛있고 균일하게 나오면서 보존 공식을 찾아냈고, 그 차이 덕분에 생산량이 점차 증가했습니다. "좋은 와인은 나무가 필요 없다"는 말이 있듯이, 고객들은 그 특징을 알고 구매하러 왔습니다. 저는 개별 고객을 관리하며 그들을 에이전트로 활용했습니다. 당시 문제는 에이전트가 너무 많고, 판매 가격이 일정하지 않으며, 각 고객의 가격이 제각각이라는 것이었습니다. 그래서 에이전트와 유통업체를 위한 정책 메커니즘을 구축해야 했습니다.

사업을 시작할 때 또 다른 어려움은 시장에 가서 고기를 선택하고, 도매상과 협상하고, 고기를 가공하고, 제품을 제공하고, 배달하는 등 A부터 Z까지 모든 것을 해야 한다는 것입니다.

처음 시장에 고기를 사러 갔던 때가 아직도 기억납니다. 워낙 수줍고 소심해서 엄청 긴장했거든요. 시장식으로 어떻게 말해야 할지 몰랐어요. 한번은 말다툼을 하고는 울면서 돌아왔죠. 처음 한두 번 시장에 갔을 때는 고기를 고르고 만져봤는데 맛이 없어서 그냥 버리고 다른 고기 가게로 갔어요.

좋은 고기를 고르는 법, 그리고 좋은 가격에 흥정하는 법을 알아야 한다는 걸 깨달았습니다. 그래서 협상 연습도 했습니다. "아가씨, 좀 깎아주시겠어요?" 라고 물었더니, 그녀는 엄하게 말했습니다. "살 수 있으면 사고, 못 살면 그냥 잊어버려 ." 그 말을 듣고 저는 반박했습니다. "우리가 사고 팔 의향이 있는데 왜 그렇게 스트레스 받으시는 거예요?" 두려움에 떨며 심장이 쿵쾅거리며 말했습니다.

다음에는 더 강하게 말했어요. "강한 말은 강해야 하고, 부드러운 말은 부드러워야 한다"는 말을 했지, 저속한 말은 안 썼죠. 약 6개월 후, 저는 시장에서 가장 악명 높은 "eth te" 사람들과 함께 일할 수 있게 되었어요. 3~4년이 지났지만, 그들은 여전히 저에게 고기를 주었어요.

그래서 좋은 사람이나 나쁜 사람은 없다고 생각합니다. 오히려 상대방의 입장에서 생각하고 그 사람의 성격을 이해하는 법을 알아야 관계가 더욱 원만해질 수 있다고 생각합니다. 제 파트너가 저를 찾아왔을 때에도 많은 사람들이 저를 말리며 그가 나쁜 사람, 악당, 거짓말쟁이라고 했지만, 저는 그래도 노력하기로 했습니다.

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평생 잊지 못할 가장 고통스러웠던 실패는 무엇이었나요? 당시 모든 것을 포기할 거라고 생각하셨나요?

그게 레시피 테스트 초기 단계였어요. 신맛이 나는 고기를 많이 버려야 했는데, 얼마나 많은 고기가 버려졌는지 모르겠어요. 심지어 일꾼들에게 개와 고양이 먹이로 주려고 줬는데, 가져가려고 하지 않았어요.

자본금 천만 원에서 천오백만 원 정도 되는 고기가 있었던 게 생생히 기억납니다. 시간 맞추려고 레시피 테스트하는 마지막 기회라고 생각하며 그 고기들을 만들어 보려고 애썼죠. 그런데 그날 밤 늦게까지 깨어 있어서 다음 날 아침 늦잠을 잤습니다. 눈을 뜨니 플라스틱 상자 안의 고기들이 다 익어 있었고, 전구 열 때문에 상자 바닥이 움푹 패여 있었습니다. 저는 그 자리에 앉아 고기를 껴안고 흐느꼈습니다. 그때 저는 지루함과 좌절감이 뒤섞인 채 끊임없이 자책했습니다. "왜 제 시간에 일어나지 못했을까? 왜 이렇게 늦잠을 잤을까?"

직원들이 출근했을 때, 저는 그냥 그 자리에 앉아 울기만 했습니다. 검사를 그만두고 제가 할 수 있는 모든 걸 해야겠다고 생각했죠. 하지만 감정이 가라앉고 나니, 더 이상 멈출 수 없다는 걸 깨달았습니다.

그건 제가 평생 기억할 실패였습니다. 테스트 비용으로 천만에서 천오백만 원 정도 들었지만, 그 금액은 당시 수입과 맞먹는 수준이었습니다. 실패 사례가 한 달 전체 수익과 맞먹었습니다. 스타트업의 경우, 하루 수입이 20만 원 정도였는데, 테스트 비용으로 5만 원을 빼내야 했습니다. 남은 돈은 재투자해서 가계에 써야 했는데, 펑펑 쓸 수가 없었습니다.

게다가 어머니를 위해 얼마 안 되는 돈도 도와드려야 했습니다. 옷장에 옷이 몇 벌밖에 없어서 낡으면 버릴 때도 있었습니다. 신발은 한 켤레밖에 없어서, 신발이 납작해지고 스터드가 튀어나올 때까지 신다가 새 신발을 샀습니다. 예전에는 정말 검소하게 돈을 벌었고, 번 돈은 한 푼도 남기지 않고 재투자했습니다. 재투자하고 혁신하지 않았다면 오늘 같은 날은 없었을 겁니다.

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전문적인 교육도 받지 않고 고등학교를 갓 졸업하고 사업을 시작했는데, 오늘날처럼 많은 사람에게 알리기 위해 어떤 커뮤니케이션 및 마케팅 계획을 세웠나요?

온라인 마케팅에 대해서는 아무것도 몰랐고, "상호작용"이 뭔지도 몰랐습니다. 영어를 몰라서 "콘텐츠"를 구글로 번역하기도 했습니다. 새로운 일을 시작할 때는 "하고, 잘못되면 고치자"라는 마음가짐으로 아주 작은 것부터 시작했습니다.

온라인 마케팅에서 너무 성급해서 크게 실패한 적이 있습니다. 하지만 2018년에는 어느 정도 성공을 거두며 거리로 나서 많은 사람들의 찬사와 칭찬을 받았습니다. 하지만 그로 인해 자존감이 너무 높아져 경쟁심과 주관적인 사고를 갖게 되었습니다. 다행히 그 고통스러운 교훈을 얻은 후, 저는 제 자신을 되돌아보며 경험을 쌓을 수 있었습니다.

저는 마케팅에 대한 지식이 전무합니다. 처음 시작했을 때는 "길거리에 광고판을 많이 설치하면 제품이 잘 팔릴 거야"라는 단순한 생각으로 오프라인 마케팅을 시작했습니다. 하지만 이후 온라인 마케팅 트렌드가 저를 사로잡으면서 새로운 접근 방식과 혁신을 모색하게 되었습니다.

어느 정도 성과를 달성한 후, "어떻게 하는지 모르면 고용하면 된다"는 생각으로 지원팀을 고용하는 데 돈을 쓰기로 했습니다. 이해도 없이 고용하는 것은 재앙입니다.

그 이야기를 들은 모든 사람들이 저를 말리려 했습니다. 위험률이 80~90%라고 했지만, 저는 무시했습니다. 저는 많은 사람들이 반대했고 아무도 할 수 없었던 일들을 해냈고 성공했다는 것을 증명했기에 경쟁심이 강했습니다. 그래서 누구의 말도 듣지 않고 제가 할 수 있다고 생각했습니다.

제가 처음 체결한 마케팅 커뮤니케이션 계약은 1년 만에 10억 동(VND)의 가치가 있었습니다. 4개월 후, 서비스 제공업체에 4억 동(VND)을 줬지만 아무런 성과도 없었습니다. 그들은 계속해서 "상호작용의 바다" 같은 수치만 제시했을 뿐, 수익은 전혀 없었습니다.

돈을 잃자, 저는 멈춰 서서 "스트레스"에 빠졌습니다. 8년간의 여정을 되돌아보며 깨달았습니다. 큰 일을 하려면 작은 것부터 시작해야 한다는 것을요. 생산 공식 개선부터 제품 출시까지, 고객 프로필, 감정, 그리고 고객의 심리를 이해하기 위한 연습이 필요했습니다. 온라인 마케팅도 마찬가지입니다.

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그렇게 심하게 넘어진 뒤에 어떻게 일어났나요?

돈과 시간과 노력을 낭비하고, 제 자존심이 너무 컸다는 걸 깨달은 값비싼 교훈이었습니다. 작은 성과에도 과신했고, 하늘로 떠밀려 가는 기분이었습니다.

그 후, 마케팅 공부를 다시 시작하기로 했습니다. 학교에 다니고 나서야 좋은 "콘텐츠"가 무엇인지, 광고를 어떻게 운영해야 하는지, 그리고 상호작용이 무엇인지 이해하게 되었습니다. 모든 콘텐츠를 직접 작성하고 모든 사진을 직접 편집했습니다. 선생님이 내주신 숙제를 하느라 새벽 2시까지 깨어 있는 날도 있었습니다. 사람들은 핑계를 대려고 공부했지만, 저는 정말 진지했습니다.

그 덕분에 나중에는 커뮤니케이션 캠페인을 진행하면 항상 즉각적인 효과를 볼 수 있었습니다. 캠페인을 시작한 후, 프로세스를 작성하고 직원들에게 실행을 요청했습니다.

2020년까지 마케팅 부서에는 광고 담당자 1명과 플랫폼 관리 콘텐츠 작성자 1명, 이렇게 단 두 명만 있었습니다. 저는 모든 웹사이트 SEO, 이미지, 비디오를 아웃소싱했습니다. 업무는 순조롭게 진행되었고, 많은 사람들이 제가 강력하고 전문적인 마케팅 부서를 운영한다고 생각했습니다. 하지만 현재 마케팅 부서는 업무량이 많아 최대 10명의 직원을 보유하고 있습니다.

제조업에서 사업으로 넘어오면서 사업은 어렵다고 생각했습니다. 하지만 사업이 성공하면서 그것이 제 강점이라는 것을 깨달았습니다. 다음은 마케팅입니다. 처음에는 어리둥절했지만, 해보니 제가 정말 잘하고 있다는 것을 깨달았습니다. 그리고 문제의 본질을 이해하기 위해서는 아주 사소한 것부터 시작해야 한다는 것을 깨달았습니다.

샤크 탱크에 출연해 자본을 조달하는 것이 Truong Foods의 커뮤니케이션 및 마케팅 캠페인에 도움이 될까요?

네, 샤크 탱크에 가서 자본을 조달하는 것은 제 커뮤니케이션 계획의 일부입니다. 하지만 두 가지 목표가 있습니다. 첫째, 샤크 탱크 멤버들이 저와 함께 시간을 단축하고 자본을 지원해 주었으면 합니다. 목표는 50:50입니다. 운이 좋아서 샤크 탱크 멤버들이 저와 함께하게 된다면 좋겠지만, 그렇지 않더라도 효과적인 커뮤니케이션 방법입니다.

2021년, 저는 코로나19 사태와 트렌드를 따라가야 했던 탓에 오프라인에서 온라인으로 유통업체와 에이전트 모집 방식을 전환했습니다. 당시에는 유통업체의 프로필을 잘 이해하고 있었기 때문에 모집이 매우 수월했습니다. 몇 달 동안 수백 명의 유통업체를 모집하기도 했습니다.

하지만 유통업체와 대리점이 제품을 판매하고 수익을 창출할 수 없다는 단점이 있습니다. 그 지역의 소비자들은 신맛 고기에 대해 잘 모르고, 유통업체는 이를 홍보할 역량이 없기 때문입니다. 하지만 제가 샤크 탱크에 가서 자금을 조달하면 모두 가 "샤크 탱크의 신맛 고기" , "아, 므엉족의 신맛 고기" 등을 알게 될 것입니다. 이렇게 되면 시장 개발이 더 수월해집니다.

모든 미디어 채널이 "바다 한 방울"처럼 한 분야에만 집중하다 보니 비용이 너무 많이 든다는 걸 깨달았습니다. 샤크 탱크에 나가는 건 홍보에 아주 좋은 방법이라고 생각합니다.

솔직히 말해서, 샤크 탱크에 출연하는 건 좀 긴장됐어요. "덩치 큰 애들"에 둘러싸인 "말썽꾸러기" 같은 기분이었죠. 하지만 제가 아는 것들에 대해서는 자신감이 넘쳤어요.

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Truong Foods라는 브랜드에는 여러 가지 의미가 담겨 있을 것 같지 않나요?

이름의 의미에 대해 이야기하기 전에, 스타트업을 위한 브랜딩 교훈을 공유하고 싶습니다. 어떤 일을 하기 전에 상표 등록을 먼저 하시는 것이 좋습니다. 등록이 완료될 때까지 기다리지 마세요. Truong Foods 사워미트는 저희 장인, 장모님의 브랜드인 Nghi Thinh 사워미트의 전신입니다.

2014년, 많은 사람들이 제가 왜 그렇게까지 상표 등록을 했는지 이야기해 주었습니다. 당시 검색해 보니 응이틴(Nghi Thinh) 브랜드가 등록되어 있었습니다. 그때 부모님 브랜드니까 저만 독점할 수는 없다고 생각했습니다. 두 번째 이유는 제가 사워미트(sour meat) 생산에 열정을 쏟았고, 젊은 시절 내내 이를 키워왔기 때문입니다. 그래서 제 것이 아닌 브랜드를 계속 개발할 수는 없었습니다.

그렇게 생각해서 다른 브랜드를 등록하기로 했습니다. 스무 개 이름을 지우고 검색해 봤지만, 이미 좋은 이름들은 모두 등록되어 있었습니다. 그때 오래가는 브랜드를 개발해야겠다는 생각이 들었습니다. 그렇게 Truong Foods가 탄생했습니다. "Truong"은 오래가는, "foods"는 음식을 뜻하는 단어입니다. 저는 오래가는 식품 회사를 만들고 싶었습니다.

상표를 등록한 후, 4년간 소규모로 운영한 후 2015년에 회사를 설립했습니다.

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사업계에서 일하는 여성으로서, 여성의 강점과 약점은 무엇이라고 생각하시나요?

많은 사람들이 제게 "예쁘다는 건 장점이야"라고 말하지만, 저는 그게 완전히 맞는 말은 아니라고 생각해요. 하지만 한 가지 확실한 건, 우리가 아름다운 얼굴을 가지고 있다면 남자뿐 아니라 모든 사람에게 사랑받을 거라는 거예요. 하지만 아름다움이 결정적인 요소는 아니죠.

여성의 약점은 사교와 음주를 제한하는 것입니다. 외출할 때 여성은 가족을 따라야 하므로 돌아와야 합니다. 여성은 남성처럼 끝까지 갈 수 없습니다. 하지만 남성은 자유롭게 사교하고 밤에 늦게 귀가할 수 있습니다.

이렇게 긴 여정을 거치면서 당신은 어떤 원칙이나 사업 철학을 스스로 배웠나요?

제 생각에 핵심 가치는 언제나 '인도주의 - 마음 - 신뢰'입니다. '인도주의'는 사람, 저와 함께하는 사람들입니다. 저는 누구도 고통받게 두지 않을 것입니다. '마음'은 친절, 열정, 그리고 결단력입니다. '신뢰'는 고객과 파트너에게 가장 먼저 주어지는 가치인 명예입니다.

제 인생과 사업의 원칙은 배신자, 거짓말쟁이, 회사 평판을 망치는 사람과 어울리지 않는다는 것입니다.

당신이 고통스러운 교훈을 바탕으로 젊은이들에게 사업을 시작하는 것에 대한 조언을 한다면, 무슨 말을 하시겠습니까?

사람마다 시작점이 다르기 때문에 감히 조언을 드릴 수는 없습니다. 다만 개인적인 관점에서 몇 가지 말씀드리고 싶습니다. 스타트업에 관해서는 지식과 사고뿐 아니라 행동도 필요합니다. 행동하세요. 틀렸다면 교훈이 있을 것이고, 옳았다면 결과가 있을 것입니다.

그리고 구현 과정에서는 항상 개선하고, 변화하고, 자신만의 차별점을 찾아야 합니다. 다음으로, 끈기와 의지를 가지고 끝까지 해내야 합니다.

이와 더불어, 항상 저를 이끌어 주시고, 지도해 주시고, 도와주신 멘토님들과, 지난 시간 동안 저와 함께 해 주신 파트너분들과 고객분들께도 감사의 말씀을 전하고 싶습니다.

대화해주셔서 감사합니다!

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