제 아이는 종종 식사를 거르고 나서 우유를 마셔요. 이렇게 하면 영양이 보장되나요? 가족들은 어떻게 아이들에게 우유를 주어야 할까? 견과류 우유를 써야 할까요? (하이하, 34세, 하노이 ).
회신하다:
우유는 설탕, 단백질, 지방이라는 3가지 에너지 성분 외에도 물, 비타민, 기타 미네랄, 그리고 뼈를 위한 칼슘을 포함한 미량 원소를 포함한 다양한 영양소가 들어있는 음식입니다. 우유는 액체 형태로 삼키기 쉽고, 신체에서 소화 및 흡수가 쉽고, 키를 키우는 데 도움이 되므로 어린이에게 우유는 매우 중요합니다.
6개월 미만의 아기에게는 우유가 유일하고 완전한 영양 공급원입니다. 아기와 그 이상의 어린이에게는 여전히 우유가 필요하지만, 고형식품으로부터 많은 양의 에너지와 영양소가 필요합니다. 우유는 나이 많은 아이들의 일상 식단에서 일정한 역할만 합니다. 아이들이 생존을 위해 우유만 마신다면 에너지 부족, 저체중, 박테리아 및 바이러스 감염에 취약해지고, 철분 결핍, 창백함을 유발하는 빈혈, 피로, 집중력 부족, 과민성 등의 위험에 처하게 됩니다.
가족들은 자녀에게 칼슘을 보충하기 위해 음식과 우유를 먹여야 합니다. 사진: 프리픽
아기가 가끔 식사를 거르거나, 아플 때 제대로 먹지 못할 경우, 부모는 우유를 이용해 빠진 식사를 보충할 수 있습니다. 아이가 식사를 완전히 거르고 우유만 마시게 되면, 고형식품의 양과 맞추기 위해 많은 양의 우유를 마셔야 하며, 이 방법은 오랫동안 지속될 수 없습니다. 예를 들어, 충분한 영양소를 넣고 끓인 250ml의 작은 그릇의 죽은 약 300~350kcal를 제공하고, 흰쌀 한 그릇은 200kcal이며, 우유 250ml는 160~180kcal에 불과합니다.
따라서 아이들이 식사를 거르면 가족은 그 원인을 알아내어 해결해야 합니다. 어린이는 먹을 때 통증을 유발하는 구내염, 발열, 피로, 기침 및 구토 등의 질병을 앓을 수 있으며, 식사가 씹기에 적합하지 않게 준비될 수도 있습니다. 아기의 입맛이 너무 짜거나 냄새가 심하거나 신맛이 나는 경우...
식사 간격이 2시간 미만이고 아이가 여전히 배부르다고 느낀다면, 부모는 아이가 배고프다고 느낄 때까지 기다려서 수유해야 합니다. 부모는 아이들이 식사 후에 케이크, 계란, 감자, 요구르트 등을 더 많이 먹도록 유도한 다음, 우유로 보충해야 합니다. 아니면 가족이 식사 후 2시간을 기다려서 우유를 간식으로 남겨두고 빵과 함께 먹어서 영양의 균형을 맞추기도 합니다. 아이가 오랫동안 먹지 않으려 한다면, 가족은 아이를 병원에 데려가서 원인을 알아내고 신속하게 치료해야 합니다.
동시에 부모는 자녀가 배부르거나 배고픈지만 신경쓰는 것이 아니라, 자녀의 식습관을 개선하는 데에도 신경 써야 합니다. 예를 들어, 부모는 자녀가 어른과 함께 식사하면서 먹는 방법과 음식을 선택하는 방법을 연습하도록 해야 하며, 자녀가 TV나 만화 영상을 보면서 식사하는 것은 피해야 합니다.
아기가 꼭 먹어야 한다고 해서 가족들은 일상 식단에서 우유를 완전히 끊어서는 안 됩니다. 6개월 이상의 모든 연령대의 어린이는 하루에 최소 500ml의 수분이 필요합니다. 요거트, 치즈, 플랜(카라멜), 크림치즈 등 다른 유제품도 부피 기준으로 동일한 양의 우유를 대체할 수 있습니다.
1세 이상 어린이는 저온살균 또는 살균된 신선한 우유(소젖이나 염소젖), 전유를 사용할 수 있습니다. 전유는 6세 미만 어린이의 뇌 발달에 필요한 충분한 영양소와 지방을 섭취하는 데 도움이 됩니다. 6세 이상 어린이는 우유를 너무 많이 마셔서 체중이 너무 빨리 늘어날 위험이 있는 어린이의 과체중 및 비만을 예방하기 위해 저지방 우유나 탈지유를 사용할 수 있습니다.
견과류 우유의 경우, 일부 종류는 단백질, 설탕, 지방 함량이 소의 우유와 비슷하지만 칼슘 함량은 낮은 경우가 많습니다. 견과 우유는 영양 보충에만 사용되며 아이의 성장에는 사용되지 않습니다. 어린이의 칼슘 결핍과 성장 둔화를 예방하기 위해 소의 우유와 번갈아 마셔야 합니다.
MD.CKI 다오 티 옌 투이
영양학과장,
호치민시 탐안 종합병원
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