생강의 용도와 인후통 치료에 사용하는 방법

생강은 여러 요리의 향신료일 뿐만 아니라 건강에도 도움이 됩니다. 생강은 많은 과학적 연구와 전통 의학을 통해 인후통 치료에 효과가 있다는 것이 입증되었습니다.

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생강은 생활 속에서 다양하게 쓰입니다. (출처: Shutterstock)

도탓로이 교수가 쓴 '베트남 약초와 허브 '에 따르면 생강은 다양한 용도로 쓰입니다. 생강(신크엉)은 소화를 돕는 약으로, 식욕부진, 소화불량, 구토, 감기, 풍한, 기침, 목소리 상실에 사용됩니다.

생강은 여러 가지 방법으로 목 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 항염증제로 통증을 완화하고, 면역 체계를 강화하여 목 통증을 유발하는 감염과 싸우는 데 도움을 줍니다. 사실, 생강은 목 통증을 완화하는 데 다른 여러 가지 용도로도 사용됩니다.

생강의 식물 영양소

생강에는 생리활성 화합물이 함유되어 있습니다. 이는 일부 식품에서 발견되는 식물성 영양소로 건강에 유익한 효과를 나타냅니다. 생강에서 가장 주목할 만한 생리활성 화합물은 진저롤과 쇼가올입니다.

연구에 따르면 이러한 화합물은 항염 작용을 하여 인후통을 포함한 여러 질환의 위험을 조절하거나 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 생강이 인후통을 치료하고 완화하는 데 미치는 영향을 완전히 이해하기 위해서는 더욱 체계적인 과학적 연구가 필요합니다.

생강은 또한 인후통을 유발하는 감염을 포함하여 감염(박테리아 또는 바이러스)과 싸우는 데 도움이 되는 항균 성질을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.

한 시험관 연구에서 10% 생강 추출물 용액이 스트렙토코쿠스 뮤탄스(Streptococcus mutans), 칸디다 알비칸스(Candida albicans), 엔테로코쿠스 패칼리스(Enterococcus faecalis)를 억제하는 것으로 나타났습니다. 이 세 가지 미생물은 구강 감염의 주요 원인입니다. 그러나 인후통을 유발하는 박테리아와 바이러스에 대한 생강의 효과를 구체적으로 규명하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

생강에는 항산화 효과도 있습니다. 항산화제는 보호 효과를 제공하고 질병을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.

생강에는 항염 효과가 있습니다.

목이 아프거나 목이 가렵다는 것은 신체가 감염이나 코 분비물과 같은 자극물에 면역 반응을 보인 결과일 수 있습니다.

생강의 항염증 효과는 염증을 줄여 목 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 생강은 체내 염증성 단백질을 차단함으로써 이러한 효과를 나타낼 수 있습니다. 이러한 단백질은 염증과 관련된 통증과 가려움을 유발합니다.

연구에 따르면 생강은 다른 허브와 함께 복용하면 편도선염과 인후통으로 인한 통증을 완화하는 데 도움이 된다고 합니다.

생강은 면역 체계를 강화합니다

생강은 목의 통증을 완화하고 회복 시간을 단축하는 데 도움이 될 수 있습니다. 생강 성분은 면역력을 강화하기 때문입니다.

많은 인후통은 감기, 독감, 단핵구증 등의 바이러스로 인해 발생합니다.

실험실 연구에 따르면 생강은 면역 체계를 자극하여 바이러스를 사멸시키는 것으로 나타났습니다. 이러한 결과는 생강이 인후통 발생률을 줄이고, 증상을 더 빨리 완화하며, 회복 시간을 단축할 수 있음을 시사합니다. 이러한 결과를 확인하려면 인체 임상시험이 필요합니다.

생강은 병원균과 독소로부터 보호합니다

생강은 박테리아, 병원균, 독소로부터 목을 보호하여 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 목 통증을 유발하는 박테리아에는 화농성 연쇄상구균(Streptococcus pyogenes)에 의해 발생하는 연쇄상구균(streptococcus)이 있습니다.

한 연구에서는 생강 추출물의 효과를 연쇄상구균에 대한 항생제와 비교했습니다. 연구의 일환으로 생강의 뿌리와 잎에서 다양한 양의 생강을 추출하여 물이나 에탄올로 희석했습니다.

잎과 뿌리로 만든 용매는 박테리아 억제에 동일한 효과를 보였으며 항생제와 유사한 효과를 보였습니다. 에탄올 기반 용매는 수성 용매보다 더 효과적이었습니다. 두 연구 모두 시험관에서 수행되었습니다. 생강의 인체 항균 효과를 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

목 통증을 치료하기 위해 생강을 사용하는 방법

목 통증을 치료하기 위해 생강을 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다.

생생강 : 겉껍질을 벗기고 숟가락으로 뿌리 표면을 부드럽게 문지릅니다. 그런 다음, 신선한 생강을 약 2.5cm 길이로 잘라 씹습니다. 생강은 완전히 씹어서 삼키거나, 불편하면 뱉어낼 수 있습니다.

통증 완화를 위해 하루에 두세 번 생강 한 조각을 씹어 보세요. 생강의 매운 맛 때문에 생강을 가장 효과적으로 활용하는 방법입니다. 하지만 이 방법이 모든 사람에게 적합한 것은 아니라는 점을 유의하세요.

생강 사탕, 씹거나 빨아먹는 것 : 생강을 섭취하는 더 편리한 방법은 약국에서 구입한 생강 알약을 빨아먹는 것입니다.

목 통증에 생강과 꿀 : 생강에 꿀을 넣으면 맛을 부드럽게 하고 매운맛을 줄이는 데 도움이 됩니다. 꿀은 항균 효과도 있어 치유에 도움이 됩니다. 따뜻한 생강차에 꿀 1큰술(5ml)을 넣어도 좋습니다.

생강차 : 따뜻한 생강차를 마시는 것은 목 통증에 효과적이며 널리 알려진 민간요법입니다. 따뜻한 음료는 염증이 있는 목을 진정시켜 주고, 생강차는 생강을 섭취하는 간편한 방법이며, 목을 생강에 노출시켜 줍니다.

생강차를 직접 만들거나 포장된 생강 티백을 구입할 수 있습니다. 집에서 생강차를 만들려면 끓는 물 1컵에 생생강이나 말린 생강 2티스푼(약 10ml)을 넣고 섞습니다. 5분간 우려낸 후 체에 걸러 생강을 걸러낸 후 마십니다. 통증 완화를 위해 생강차를 하루 최대 세 번까지 마셔도 좋습니다. 또는 생강 가루 2티스푼(약 10ml)을 따뜻한 물에 타서 하루 최대 세 번까지 마시면 삼키기 쉽습니다.