농부들과 함께 농업 습관을 바꾸자

총 자연 면적이 82,450헥타르이고, 그 중 농경지 가 73,400헥타르가 넘는 쿠 음가르 지구는 커피, 후추, 고무, 과일나무 등 산업용 작물을 개발하기에 좋은 토양적 이점을 가지고 있습니다.

이 지역에는 현재 커피 37,726헥타르, 후추 4,800헥타르, 그리고 3,000헥타르가 넘는 과수원이 있으며, 이 중 대부분은 커피 밭에 간작으로 재배됩니다. 연간 커피콩 생산량은 약 8만 톤, 후추는 약 4,826톤, 그리고 각종 과일은 약 4만 5천 톤에 달합니다. 농업은 지역 주민들의 주요 수입원으로서 중요한 역할을 하고 있습니다.

쿠 음가르 지구의 농부들은 지속 가능한 농업 기술에 대한 훈련 과정에 참여하고 과수원을 방문합니다.

그러나 구 인민위원회 부위원장 응우옌 콩 반 씨에 따르면, 지역 농업 생산은 많은 어려움과 한계에 직면해 있습니다. 일반적으로 가구당 평균 약 1.2헥타르 규모의 소규모 분산형 농업이 이루어지고 있으며, 많은 가구가 0.5~1헥타르의 경작 면적과 여러 구획을 소유하고 있습니다. 우려스러운 것은 화학 비료와 살충제 남용이 매우 빈번하게 발생한다는 점입니다.

그 결과 토지 황폐화, 수질 오염, 환경 파괴가 발생하여 국민 건강과 농산물 품질에 직접적인 영향을 미치고 있습니다. 한편, 수입 시장은 온실가스 감축, 삼림 벌채 방지, 책임감 있는 생산 등에 대한 요구가 점점 더 엄격해지고 있어 지역 주요 농산물에 대한 압박이 더욱 커지고 있습니다.

따라서 더 높은 가치의 제품을 만들고 지속 가능한 농업 발전을 보장하기 위해 농부들은 생산 관행을 바꾸고 생산을 재편하여 생산자와 소비자의 건강을 보호해야 합니다.

이 문제를 점진적으로 해결하기 위해 2021년에는 쿠 음가르 지구의 자원 보존과 사회 보장을 결합한 생산 프로그램(콤팩트 쿠 음가르 프로그램이라고도 함)이 시행되었습니다.

2021년부터 2025년까지 커피 37,726헥타르, 후추 4,800헥타르, 그리고 다양한 과수 3,000헥타르가 이 프로그램에 참여했습니다. 이 프로그램의 목표는 2025년까지 꾸므가르(Cu M'gar) 지역에 대규모 지속가능한 원료 지역을 조성하는 것이며, 지속가능 무역 이니셔티브(IDH)의 지원을 받는 " 닥락(Dak Lak) 주의 대규모 지속가능한 원료 지역"이라는 전반적인 목표의 일환입니다.

쿠 음가르 지구의 농부들은 협약 프로그램이 주관하는 지속 가능한 농업 지식에 대한 교육 과정에 참여하고 있습니다.

이 프로그램을 통해 공동체의 농업 지도원과 농민 단체 지도자인 505명의 강사가 교육을 받았고, 86,319명의 농부가 참여했으며(여성 참여 비율은 37%), 3,208명의 농부가 성공적인 생산 모델을 통해 서로 만나 배우고 공유했습니다. 또한, 지역 내 100명의 사업 담당자와 "활성 성분인 글리포세이트를 함유한 금지된 살충제나 제초제를 구매, 판매 또는 거래하지 않겠다"는 서약에 서명했습니다. 또한, 이 프로그램은 농부들을 위해 커피 묘목 823,200그루와 다양한 품종의 간작물 369,518그루를 지원했으며, 생산 사슬을 형성하고, 신규 협동조합 설립을 지원했으며, 12개의 지속가능한 농업 협동조합을 후원했습니다.

꾸어당(Cuor Dang) 마을에 사는 이웬 크눌(Y Wen Knul) 씨는 1.5헥타르의 커피밭에 후추를 섞어 재배하고 있습니다. 이전에는 그의 가족이 주로 화학 비료를 사용하여 토양을 더욱 척박하고 불모지로 만들었고, 작물이 제대로 자라지 못했습니다. 콤팩트 꾸므가르(Compact Cu M'gar) 프로그램에서 주최한 교육 과정을 수료한 후, 그는 농사 방식을 바꾸었습니다. 이제 그는 잡초 관리 방법을 익히고, "뿌리에서 잡초를 제거하는" 대신 멀칭을 관리하는 방법을 터득했으며, 절수 관개 방법을 적용하고 수확 후 손실을 줄이며, 작업장에서 안전 조치를 시행하여 더욱 지속 가능하고 책임감 있는 생산에 기여하고 있습니다.

콤팩트 프로그램을 통해 얻은 결과는 많은 농부들의 사고방식과 업무방식을 바꿀 뿐만 아니라, 경쟁력 있는 제품을 만들고, 인증을 받은 전문적이고 집중적인 생산 구역을 형성하고, 사람들의 삶을 개선하는 데 큰 영향을 미칩니다.

쿠 음가르(Cu M'gar) 지방 인민위원회 부위원장 응우옌 콩 반(Nguyen Cong Van)

타이응우옌 대학교 농학부 식물보호학과 강사인 쩐 티 후에 박사는 농업 생산에 대한 인식 제고와 실천, 즉 "잡초 제거"에서 "잡초 관리 및 피복 관리"로의 습관 전환, 화학 비료 및 살충제 남용 감소, 유기 비료 사용 증가, 합리적인 간작 모델 적용, 절수형 관개 시스템 도입 등이 농부들의 투입 비용 절감 및 수익 증대를 위한 필수 조건이라고 강조했습니다. 이러한 변화는 농업 생산의 지속 가능한 성장에 큰 영향을 미쳐 토지와 수자원을 보존하는 동시에 사회 경제적 발전을 보장할 수 있습니다.

지역의 장점을 홍보하며, 지역 농업 부문은 작물을 적절하게 다양화하고, 농부들이 생산에 더욱 적극적으로 참여하고 비용을 절감하며 재배자의 소득을 증대할 수 있도록 선진 농업 기술을 보급하고 지원합니다. 동시에, 농부와 과학자 간의 경험 공유를 위한 교육 과정 및 세미나 개최를 장려하고, 농부들이 시장에 접근하고, 제품을 소비하고, 이력 추적 기록을 구축하고, 농산물이 고급 시장에 쉽게 접근할 수 있도록 재배 지역 코드를 적용하는 것을 지원합니다.

출처: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cung-nong-dan-thay-doi-thoi-quen-canh-tac-b510fad/