해양 동물의 다양성

판 응옥 짱 씨(오른쪽)가 카라기난 해초 품종을 소개하고 있다 - 사진: HN

성장 잠재력이 크다

붕추아-옌섬(푸짝공사)의 해역은 수백 헥타르에 달하며, 바람으로부터 상당히 보호받고 있으며 운송로에 위치하지 않아 해양 양식업을 개발하기에 매우 편리합니다.

붕추아-옌섬 해양 생산 무역 협동조합의 이사인 까오 민 타이 씨는 해상 코비아 양식 모델 도입의 선구자 중 한 명입니다. 타이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "2022년, 수산부(현 농업환경부 수산관리국)는 붕추아-옌섬에서 플라스틱 케이지를 이용한 코비아 양식 모델 도입을 지원하는 프로젝트를 시행했습니다. 주민들과 함께, 수산부는 모델 도입을 감독하고, 현장을 점검하고, 기술 과정을 안내하기 위해 직원을 파견했습니다. 그 덕분에 해상에 점점 더 큰 규모의 양식장이 형성되었습니다."

최근 몇 년 동안 꽝찌(Quang Tri)의 일부 양식장은 점점 더 복잡해지는 기후 변화와 환경 오염으로 인한 농경지 훼손으로 인해 많은 잠재적 위험에 직면했습니다. 이러한 상황에 직면하여 일부 지역에서는 수생 생물의 다양성을 높이고 경제적 효율성을 높이기 위해 적합한 가축을 찾는 노력이 효과적으로 시행되었습니다. 붕쭈아-옌 섬(Vung Chua-Yen Island)의 양식 농가들은 날새기만 키우던 것을 그루퍼(Gruper), 래빗피쉬(Rabbitfish), 바닷가재, 달팽이 등 다양한 가축으로 확대했습니다.

"코비아 양식 모델은 경제적으로 상당히 효율적입니다. 하지만 한 종류의 어류만 양식할 경우 질병이나 가격 불안정으로 인해 위험이 발생할 경우 농가들은 막대한 경제적 손실을 입게 됩니다. 따라서 가축의 경제적 측면을 보장하기 위해 가축을 다양화해야 합니다."라고 붕쭈아-옌섬 해양 생산 무역 협동조합 회원인 판 응옥 짱 씨는 설명했습니다.

바다 굴과 젖굴의 잠재력을 연구하고 확인한 결과, 2025년 초 푸짝(Phu Trach) 마을의 일부 가구는 붕쭈아-옌(Vung Chua-Yen) 섬 해역에서 이 굴 품종의 시험 재배를 시작했습니다. 각 굴 양식장의 평균 면적은 약 ^600m² 이며, 굴 종묘 재배용 배지는 약 5,000개입니다.

양식 과정에서는 굴의 먹이가 주로 단세포 조류와 물속에 떠다니는 유기물이므로 별도의 먹이를 줄 필요가 없습니다. 양식업자는 굴에 부착하여 성장이 지연되는 유기체를 제한하기 위해 굴의 상태를 관찰하고 청소하는 것만으로 충분합니다. 바다 굴과 젖굴은 양식 후 약 7~8개월 후에 수확할 수 있습니다. 성숙한 굴 덩굴 한 개에는 약 30~40개의 굴이 달리며, 무게는 10~15kg입니다.

제품 구매 단위의 약속에 따라, 굴은 뗏목에서 직접 구매하며 kg당 20,000~25,000동의 가격으로 판매됩니다. 소매로 판매할 경우 kg당 약 30,000~35,000동의 가격이 될 것입니다. 바다 굴과 젖소 굴 양식의 잠재력을 고려하여, 현재 붕쭈아-옌 섬 해역에서는 약 ^3,000m² 규모의 굴 양식에 18가구가 참여하고 있습니다.

붕추아-옌섬 해양 생산 및 무역 협동조합의 카오 민 타이(Cao Minh Thai) 이사는 "현지의 자연 조건에 적합한 농장을 다양화하고 비효율적인 가축을 점진적으로 대체하기 위해 2025년 1월부터 Trang 씨와 저는 ^800m2 이상의 면적에서 카라기난을 재배하는 모델을 시범적으로 운영했습니다."라고 덧붙였습니다.

이 해조류는 경제적 가치가 높은 해조류로, 영양가가 높은 식품으로 가공될 수 있습니다. 6개월 이상의 모델 확장 실험 결과, 카라기난 식물이 잘 자라고 이곳의 환경 조건에 잘 적응하는 것으로 나타났습니다. 카라기난의 경제적 발전 잠재력을 인지한 붕쭈아-옌섬 해양 생산 무역 협동조합의 18개 조합원은 현재 대규모 카라기난 양식장 개발 모델을 구현하기 위한 양식 및 뗏목 준비에 집중하고 있습니다.

아직도 어려움이 있습니다

해상 양식 모델은 일자리 창출뿐만 아니라, 안정적인 판매 가격과 풍부한 시장 수요 덕분에 농가에 상당한 소득을 창출합니다. 연간 수익은 양식 지역에 따라 가구당 약 2억~5억 동(VND)입니다.

해양 동물의 다양성

바다의 양식장 - 사진: HN

해수 양식은 높은 경제적 효율성을 제공하여 연안 수생 자원의 재생에 기여합니다. 그러나 푸짝(Phu Trach) 지역의 양식업 발전은 여전히 많은 어려움과 난관에 직면해 있습니다. 양식 계획 구역은 5헥타르로 제한되어 있어 면적 확장에 제약이 있으며, 이 지역에는 붕쭈아-다오옌(Vung Chua-Dao Yen) 해양 생산 및 무역 서비스 협동조합(18명)과 다오옌(Dao Yen) 해산물 협동조합(7명)에 소속된 최대 25가구가 양식업에 참여하고 있습니다.

또한, 식품과 제품을 해안으로 운송할 수 있는 인프라도 아직 구축되지 않았습니다. 또한, 이 해역 주변에는 많은 공장과 기업이 운영되고 있어 수질 오염의 잠재적 위험도 존재합니다. 이러한 어려움에 직면하여 해양 양식 산업이 안정적이고 안전하며 지속 가능하고 효과적으로 발전하기 위해서는 동시적인 해결책이 필요합니다."라고 트랑 씨는 덧붙였습니다.

붕추아-옌 섬의 해상 양식업을 개발하기 위해, 어업 및 어업 관리부는 가구와 협력하여 양식장 지원, 양식장 품종 지원, 기술 지도 제공 등을 통해 사람들이 계속해서 양식장을 확장하고 가축을 다양화하도록 장려할 것입니다.

동시에 원자재 공급, 품종 공급, 소비제품 공급에 이르는 가치사슬에 따른 생산연계모델 구축을 지향하여 생산가치를 높이고, 제품의 원산지와 품질을 관리하며, 지속가능한 해양양식장을 구축합니다.

레 호아이 남

출처: https://baoquangtri.vn/da-dang-vat-nuoi-tren-vung-bien-196057.htm