야생 산악 지역을 깨우다

다오 두이 토안 씨는 수년간 작물과 가축을 실험한 끝에 멧돼지와 붉은 과육의 용과를 기르는 것이 적합하다는 것을 발견했습니다. 그 후, 빔선진 동선 쭝선 거리의 깨끗하고 구릉진 지역은 효과적인 생태 농장 개발의 모델이 되었습니다.

험준하고 거친 탐디엡 산맥은 다오 두이 토안 씨 농장의 멧돼지들이 매일 먹이를 찾아 나서는 곳입니다.

웅장한 탐디엡 산맥을 따라 구불구불 이어지는 자갈길을 수십 분 동안 달린 끝에 마침내 다오 두이 토안 씨의 반야생 멧돼지 사육 모델 농장에 도착했습니다. 멀리서 작은 집에서 흘러나오는 혁명가요는 닌빈 성과 접경한 이 지역의 황량함을 날려 놓았습니다. 우리를 안내해 준 빔선시 원예농업협회 관계자에 따르면, 이곳은 빔선시에서 가장 외딴 지역 중 하나이며, 불과 몇 년 전까지만 해도 학생들과 주민들은 산간 지역을 위한 135 프로그램에 참여했다고 합니다.

전화로 미리 통보를 받은 농장주는 이미 차를 준비해 두었습니다. 경작하기 어려운 이 산간 지역을 개간하고 생계를 꾸려나간 이야기는 농장주의 확고한 의지와 생산 개발에 대한 혁신적인 사고방식을 더욱 잘 보여줍니다. 산업 도시 동쪽 지역은 대부분 구릉지고 바위투성이여서, 특히 쯔엉선 지역은 경작이 매우 어렵습니다. 하지만 다오 두이 토안 씨는 대담하고 적극적인 정신으로 2012년, 경작에 부적합하다고 여겨지던 2.6헥타르의 땅을 과감하게 매입하여 개간했습니다.

“초창기에는 가족들이 많은 어려움을 겪었습니다. 대규모 상업 작물 재배와 가축 사육 경험이 부족했고, 기반 시설 개발에 필요한 자본도 부족해서 소규모 생산밖에 할 수 없었습니다. 게다가 과학 기술을 접목하지 않고 실험적으로 재배했던 작물과 가축들은 생산성이나 경제적 가치가 높지 않았습니다. 여러 작물과 가축 재배에 실패했고, 많은 사람들이 포기하라고 권했습니다.”라고 토안 씨는 회상했다.

그러나 부자가 되고자 하는 강한 의지와 농업에 대한 열정으로 그는 점차 생산 방식을 재편하며 적합한 작물을 찾아 나섰습니다. 도내외의 다양한 통합 농장 모델을 직접 보고 배우며 경험을 쌓은 그는 멧돼지 사육과 용과 재배를 주력 사업으로 확고히 정했습니다.

그에 따르면, 의지와 결단력이 없었다면 가파른 바위산과 빽빽한 덤불로 뒤덮인 작고 평평한 지역을 오늘날과 같은 번영하는 경제 모델로 탈바꿈시키는 것은 불가능했을 것이다. 그는 단기적인 수익을 장기적인 성장에 재투자하여 연간 이익을 생산 기반 시설 개선 및 완벽화에 활용했고, 현재까지 총 투자액은 30억 VND를 넘어섰다.

그렇게 말한 후, 그는 손님들을 순종 멧돼지 농장으로 안내하여 전체 생산 지역을 보여주었습니다. 길고 텅 빈 우리를 설명하며 토안 씨는 집 뒤편의 구불구불한 산과 계곡을 가리키며 말했습니다. "저 험준한 산맥이 바로 돼지들이 살고 풀을 뜯어 먹는 곳입니다. 매일 아침 저는 일어나서 잘게 썬 바나나 줄기와 옥수수 알갱이를 먹이고, 돼지들을 산 위로 몰아 풀을 뜯게 합니다. 늦은 오후에는 우리 안에 먹이를 뿌리고 무언가를 두드려 돼지들을 불러 모읍니다."

토안 씨에 따르면, 오랜 세월 동안 여러 세대에 걸쳐 돼지들은 아침에 숲으로 나가 풀을 뜯어 먹고 저녁에 돼지우리로 돌아오는 습성과 생체 리듬에 익숙해졌습니다. 그렇게 자란 돼지들은 거의 야생처럼 번식합니다. 그의 가족은 평균 300~400마리의 돼지를 기르고 있습니다. 그중에는 항상 약 40마리의 어미 돼지가 있는데, 각 어미 돼지는 1년에 두 번씩 새끼를 낳아 거의 400마리의 새끼 돼지를 생산합니다. 그는 새끼 돼지의 절반을 판매하고 나머지는 계속해서 키워 시장에 내다 팔 수 있는 돼지로 만듦으로써 다른 양돈 방식에 비해 종돈 구입 비용을 절감하고 있습니다.

원래 야생에서 온 이 돼지들은 가축화 과정을 거쳐 질병에 대한 저항력이 뛰어나고 심각한 질병에 거의 걸리지 않습니다. 자연 서식지에서처럼 자유롭게 돌아다니며 운동할 수 있고, 공장식 사료를 먹지 않아 맛이 좋고 풍미가 뛰어난 고기를 생산합니다. 매달 닌빈성에서 온 상인들이 트럭을 몰고 농장으로 직접 와서 돼지를 사 가 북부 여러 성 및 도시의 식당에 공급합니다.

다오 두이 토안 씨 댁에 있는 양어장과 연못은 많은 방문객을 끌어모으는데, 방문객들은 그의 경험을 관찰하고 배우기 위해 찾아옵니다.

수백 마리의 돼지를 기르고 있음에도 불구하고, 토안 씨 가족은 혁신적인 농업 방식 덕분에 비교적 여유로운 삶을 누리고 있습니다. 빠른 체중 증가를 우선시하는 다른 많은 농장들과 달리, 그들은 공장식 사료를 사용하지 않아 농업 비용을 효과적으로 최소화하고 있습니다.

당 지부 서기이자 쯔엉선 지역 이장인 그는 수입을 보충하기 위해 비둘기 사육장을 지어 12,500마리의 비둘기를 기르고 있습니다. 집 주변 땅을 개간하여 붉은 과육의 용과나무 1,600그루, 자몽나무 50그루, 그리고 태국 잭프루트, 감, 늦게 익는 용안 등 다양한 과일나무를 심었습니다. 또한 산기슭의 낮은 비탈면에 7,000m² 규모의 연못을 파서 농작물과 축산 부산물을 이용해 물고기를 기르고 있습니다.

토안 씨 가족의 친환경 생산 모델은 십 년 넘게 헌신적인 노력을 기울인 결과, 그 효과와 지속 가능한 발전을 입증했습니다. 토안 씨의 계산에 따르면, 2023년 이 통합 농장은 약 15억 7천만 VND의 매출을 올렸는데, 그중 12억 VND는 상업용 멧돼지 고기 10톤에서, 나머지는 비둘기, 용과 25톤, 그리고 다양한 종류의 생선에서 발생했습니다. 정규직 직원 3명 외에도 지역에서 온 계절 근로자 7명이 일자리를 얻어 1인당 월평균 700만 VND의 수입을 올리고 있습니다.

최근 몇 년 동안, 특히 대규모 산업형 양돈 농가들이 손실을 보고 농장을 포기하는 사례가 늘고 있는 가운데, 토안 씨 가족의 농장은 낮은 투자 비용으로 높은 수익을 창출해 왔습니다. 토안 씨 가족은 친환경적인 생산 방식을 고수하며 빔선 마을 동쪽에 작은 생태 지역을 조성했습니다. 72세의 고령에도 불구하고, 토안 씨는 언젠가 필요한 절차를 모두 마치고 타조, 공작, 사슴 등의 동물을 키우며, 이 지역을 생태 관광지로 탈바꿈시키기 위한 기반 시설에 투자하겠다는 포부를 품고 있습니다.

빔선진 원예농업협회 관계자에 따르면, 회원인 다오두이토안의 유기농 생태 농장 모델은 지역 경제 발전에 있어 새롭고 독창적인 방향성을 제시하고 있다. 이 모델은 깨끗하고 안전하며 위생적인 ​​식품을 생산하는 과정을 통해 지속가능성을 입증하고 있으며, 이는 고객의 신뢰를 얻고 있다.

글과 사진: 린 쯔엉

원천: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/danh-thuc-mot-vung-nui-hoang/205741.htm