그리스에 오시면 산토리니 섬의 맛있는 특선 요리를 놓치지 마세요.

그리스에서 가장 인기 있는 여행지 중 하나인 산토리니 섬은 아름다운 경치뿐만 아니라 풍부하고 다채로운 요리로 방문객을 끌어들입니다. 전형적인 지중해성 기후 덕분에 신선한 재료와 독특한 맛을 자랑하며, 문화와 전통의 융합을 보여줍니다.

산토리니에 오면 꼭 맛봐야 할 특선 요리를 알아보자 . 전채요리부터 매력적인 메인 코스까지.

Fava me koukia

파바 메 쿠키아는 병아리콩(파바콩)으로 만든 산토리니 전통 요리로, 매우 전통적인 방식으로 조리됩니다. 병아리콩을 부드러워질 때까지 삶아 퓌레한 후 올리브 오일, 양파, 레몬, 향신료로 맛을 냅니다. 이 요리는 피타 빵이나 생채소와 함께 곁들여져 맛있는 간식으로 즐길 수 있습니다. 독특한 풍미를 지닐 뿐만 아니라, 지역 요리 의 상징이자 자연과의 친밀함을 보여주는 음식이기도 합니다.

코리아티키 살라타

그리스 샐러드라고도 불리는 쵸리아티키 살라타는 산토리니는 물론 그리스 전역에서 빼놓을 수 없는 유명한 요리입니다. 이 샐러드는 보통 오이, 토마토, 양파, 칼라마타 올리브, 페타 치즈를 올리브 오일과 약간의 양념과 함께 섞어 만듭니다. 신선한 재료의 신선한 맛과 페타 치즈의 풍부한 풍미가 어우러져 영양가 높고 매력적인 요리를 완성합니다. 쵸리아티키 살라타는 매력적인 애피타이저일 뿐만 아니라 자연과의 친밀감을 선사하여 더운 여름날에 특히 잘 어울립니다.

토마토 게프테데스

토마토 게프테데스는 신선한 토마토와 향신료로 만든 독특한 산토리니 특선 요리입니다. 토마토를 으깨 양파, 딜, 밀가루와 섞어 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다. 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 경우가 많아 독특하고 흥미로운 맛을 선사합니다. 토마토 게프테데스는 맛있을 뿐만 아니라 신선한 재료와 정교한 조리법의 조화를 보여주는 지역 요리의 창의성을 상징하기도 합니다.

케프테데스

케프테데스는 소고기나 양고기로 만든 튀긴 미트볼로, 향신료, 양파, 마늘, 허브를 섞어 만드는 경우가 많습니다. 풍부한 맛을 자랑하는 이 요리는 소스나 샐러드와 함께 먹는 경우가 많습니다. 케프테데스는 가정식뿐만 아니라 지역 파티나 축제에서도 흔히 볼 수 있는 인기 메뉴입니다. 신선한 재료의 조합으로 탄생한 케프테데스는 산토리니여행 에서 놓쳐서는 안 될 최고의 요리입니다.

산토리니 섬은 아름다운 자연 경관뿐만 아니라 독특한 특산품을 자랑하는 미식의 천국으로도 유명합니다. 파바 메 쿠키아, 그리스 샐러드, 토마토 게트헤더, 카이트 등 각 요리에는 현지의 풍미와 문화가 깃들어 있습니다. 산토리니 요리를 경험하는 것은 단순히 맛있는 음식을 즐기는 것뿐만 아니라 이곳 사람들의 문화와 관습을 경험하는 것도 포함합니다. 이 요리들은 아름다운 산토리니 섬을 탐험하는 여정에서 잊지 못할 추억을 선사할 것입니다.

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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hy-lap-dung-bo-qua-nhung-mon-an-dac-san-hap-dan-nay-tai-dao-santorini-18524093011255678.htm