추아태 농부들은 과학과 기술을 성공의 열쇠로 여긴다

자라이 추아타이(Gia Lai) 지역의 많은 농부들은 녹색, 깨끗함, 순환적 농업을 목표로 생산에 과학과 기술을 과감하게 적용하고 있습니다.

최근 몇 년 동안 추아타이(Chu A Thai) 지역의 많은 농업 생산 모델이 기술 적용, 생물 안전 및 환경 친화성 확보를 위한 방향으로 점차 전환되어 왔습니다. 많은 농가에서 재배, 축산, 가공을 결합한 순환 생산 모델에 과감하게 투자하여 지역 내에 폐쇄형 가치 사슬을 구축했습니다.

통 반 탄 씨 가족의 거대한 민물 새우 양식 모형. 사진: 투안 안.

대표적인 사례가 도안 켓(Doan Ket) 마을의 도안 반 투이(Doan Van Thuy) 씨의 생명공학 기반 뽕 재배 및 누에 사육 모델입니다. 투이 씨는 뽕 재배, 누에 사육, 농업 부산물 가공에 대한 교육 과정을 수료한 후, 4헥타르가 넘는 텃밭을 VietGAP 기준에 따른 생산 모델로 과감하게 전환했습니다.

투이 씨는 이전에는 전통적인 방식이 그다지 효과적이지 않았다고 말했습니다. 하지만 이 기술을 적용해 보라는 지시를 받고 나서는 뽕잎을 누에의 먹이로 사용하고, 미생물을 이용하여 퇴비를 만들어 식물에 비료로 사용하는 등 그 이점을 확실히 알게 되었습니다. 이러한 폐쇄형 순환 방식은 비용 절감에 도움이 될 뿐만 아니라 토양을 유연하게 하고 뽕나무를 더욱 건강하게 만듭니다.

"효과적인 기술을 적용한 덕분에 우리 가족의 누에 사육 모델은 연간 8억 VND 이상의 수입을 올리고 있습니다."라고 Thuy 씨는 말했습니다.

도안켓 마을에서도 통 반 탄 씨는 순환수 처리 기술을 선구적으로 적용하여 거대 담수 새우 양식과 과수 재배를 병행하는 모델을 구축했습니다. 그는 생물학적 여과 시스템에 투자하고 미생물 제품을 사용하여 수원을 처리함으로써 연못 환경을 항상 깨끗하고 안정적으로 유지했습니다.

"이전에는 오래된 방식으로 새우를 양식하면 오염된 수자원 때문에 종종 위험에 직면했습니다. 이제는 수처리 기술을 적용하여 새우가 건강하고 빠르게 자라며 손실이 적고, 한 번 수확할 때마다 5천만 동(VND) 이상의 수익을 올릴 수 있도록 하고 있습니다. 이는 높은 수익성과 환경 보호라는 두 마리 토끼를 모두 잡는 일입니다."라고 탄 씨는 말했습니다.

기술적 진보를 적용하면 추아타이족이 생산 과정을 익히는 데 도움이 될 뿐만 아니라 가공 및 브랜딩 분야로까지 확장됩니다.

부이 티 부이(도안 켓 마을) 씨는 첨단 새 둥지 양식 및 가공 모델의 선구자 중 한 명입니다. 기술 자문과 우대 대출 혜택을 받은 후, 부이 씨는 현대적인 새 둥지 집을 짓는 데 투자하여 기술 기준에 따라 온도와 습도를 자동으로 조절하는 센서 시스템을 설치했습니다. 덕분에 새 둥지는 안정적으로 자라며 일 년 내내 꾸준한 수확량을 올리고 있습니다.

Vui 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 가치가 높지 않은 생새우만 사용했습니다. 가공, 포장, 추적을 위한 라벨링 과정에 대한 교육을 받은 후, 제 제품은 소비자들의 신뢰를 더 많이 얻었습니다. 조만간 OCOP 인증 신청을 완료할 예정입니다."

추아타이 공동체 지도자들이 판꾸옥 쯔엉 씨 가족의 스타 구스베리 재배 및 가공 모델을 방문했습니다. 사진: 투안 안.

판 꾸옥 쯔엉 씨(남하 마을)는 스타 구스베리 재배 및 가공을 결합한 돼지 농장을 개발했습니다. 그는 폐기물 처리를 위해 바이오가스 시스템에 투자하고, 미생물을 이용하여 유기 비료를 퇴비화하는 등 농업 폐기물을 최대한 활용했습니다.

"폐쇄형 폐기물 처리 기술 덕분에 축사는 항상 깨끗하고 이전처럼 악취가 나지 않습니다. 분뇨는 스타구스베리 식물을 위한 유기 비료로 퇴비화되어 비용을 절감할 뿐만 아니라 식물이 잘 자라도록 도와줍니다. 스타구스베리는 수확 후 건조하여 잼을 만들고 시장에 판매하여 연간 5억~6억 VND의 수익을 올리고 있습니다."라고 Truong 씨는 말했습니다.

" 과학 기술을 농업 생산에 적용하는 것이 코뮌의 핵심 전략입니다. 우리는 사람들이 과학기술을 성공의 열쇠로 여기고 사고방식을 바꾸도록 장려합니다. 농부들이 기술을 숙달하고, 깨끗한 생산 과정을 이해하고, 소비를 연계할 때 농업은 더욱 지속가능한 방향으로 발전할 것입니다."라고 추아타이 코뮌 당위원회 서기인 찐 티 홍 여사는 말했습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-chu-a-thai-lay-khoa-hoc-cong-nghe-lam-chia-khoa-thanh-cong-d783864.html