라이차우차를 중앙아시아로 가져오기 위한 여정

라이차우 차 한 봉지는 꼼꼼하게 포장되고, 용기에 깔끔하게 정리되어 5,000km를 이동하여 아프가니스탄에 도착합니다. 라이차우 지방의 산과 숲의 풍미와 자부심이 담겨 있습니다.

차의 맛을 유지하세요

약 2,000m² 규모의 공장에서는 볶음 기계, 압연 기계, 건조 기계의 소리가 일제히 울려 퍼지며 향긋한 차 향과 어우러집니다. 한 묶음의 차는 중동 수출을 위해 정성껏 가공됩니다. 뿌연 연기 속에서 탄위엔 차 주식회사의 대표이사인 도 비엣 쭝 씨는 천천히 걸으며 각 공정을 꼼꼼하게 점검하고, 한 움큼의 차를 손에 쥐고는 차의 향긋한 맛을 음미합니다.

도 비엣 쭝 씨는 차 가공 시스템에 400억 VND 이상을 투자했습니다. 사진: 득 빈

Trung 씨가 차나무를 방문하게 된 계기는 2021년, 농업농촌개발부(현 농업환경부 )가 라이쩌우성 인민위원회와 협력하여 차나무 투자 촉진 프로그램을 시행하면서 시작되었습니다. 당시 그는 라이쩌우성 기업협회 회원으로 참여하여 차나무 개발 방향을 듣고, 코로나19 팬데믹의 영향으로 안정적인 생산량을 확보하지 못하고 낮은 구매가로 인해 생산이 정체되어 차나무가 방치되는 모습을 직접 목격했습니다.

"좋은 환경에도 불구하고 사람들은 지루함을 느끼고 많은 차 생산지를 떠났습니다. 이전에는 상인들이 가격을 낮춰 공장들이 모든 제품을 판매할 수 없었죠. 이는 우리에게 도전이자 기회였습니다."라고 Trung은 회상합니다.

그 이후로 그는 서아시아와 중앙아시아 수출용 특산차 개발이라는 꿈을 간직해 왔습니다. 농자재 분야에서 거의 10년의 경험을 바탕으로 그는 자신의 "금광"이 어디에 있는지, 그리고 어떻게 효과적으로 활용할 수 있는지 명확히 이해하고 있습니다. 그와 그의 기술팀은 약 1,000헥타르에 달하는 원료 재배지를 조사하고 조성하여 쿤하(옛 땀즈엉 지구)와 탄퐁 구의 600여 가구와 연결했습니다.

나데르 알람 씨(왼쪽)가 차의 품질을 점검하기 위해 공장을 방문했습니다. 사진: 득 빈

사람을 기반으로 하는 이 회사의 기술자들은 차나무 재배 공정을 구축하고, 오래된 정원을 다시 가꾸며, 비료 시비, 잎 관리, 해충 방제 방법을 교육하여 최고 수확량을 달성합니다. 쭝 씨는 이렇게 계산했습니다. "1헥타르의 차는 1년에 최대 6회까지 수확할 수 있으며, 수확량은 한 번에 약 6톤입니다. 비료를 잘 시비하면 kg당 5,200동(VND)의 가격으로 연간 약 2억 동(VND)을 벌 수 있으며, 비용을 공제한 후에도 헥타르당 약 1억 동(VND)의 수익을 올릴 수 있습니다."

이 회사는 비료와 살충제를 공급합니다. 연말에만 비용을 지불하면 됩니다. 계약 기간은 5년이며, 적극적인 생산 활동을 장려하는 다양한 우대 정책이 적용됩니다.

차나무 덕분에 팜티마이 씨의 삶은 이제 더 나아졌습니다. 사진: 득빈

쿤하(Khun Ha) 마을 탄푸니우(Tan Phu Nhieu) 마을 주민인 팜 티 메이(Pham Thi May) 씨는 2024년 초부터 회사와 협력해 왔으며, 현재 3헥타르의 차를 재배하여 연평균 약 3억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 메이 씨는 "이전에는 주로 입소문으로만 기술을 전수받아 사람들이 시키는 대로 했습니다. 차에 병이 들면 방제용으로 살충제를 살포했는데, 그 결과 품질과 수확량이 모두 떨어졌습니다. 이제는 현장에서 시비부터 가지치기까지 모든 과정을 지도해 주는 기술자들이 있어 차나무가 건강해지고 수확량도 크게 증가했습니다."라고 말했습니다.

메이 씨뿐만 아니라 600여 가구가 관련 표준 관리 절차에 대한 교육을 받았습니다. 회사는 또한 농업 전문가들과 협력하여 차나무의 새로운 질병 치료를 지원하고 모든 생산물을 구매하기로 약속했습니다. 트룽 씨는 "농부들이 올바른 절차를 따른다면 회사는 모든 것을 구매할 것입니다."라고 말했습니다.

중동에 차를 가져오다

안정적인 원료 공급과 연중 서늘한 기후, 그리고 낮과 밤의 큰 기온 차이 덕분에 차의 품질이 좋아 해외 파트너들이 점차 찾아오고 있습니다. 압둘 하디 쿠치(Abdul Hadi Kouchi Ltd, 아프가니스탄)의 나데르 알람(Nader Alam) 이사는 친구들의 소개로 탄 위엔 차(Tan Uyen Tea Joint Stock Company) 공장을 직접 방문하여 차를 시음했습니다. 알람 이사는 "아프가니스탄 사람들은 천연 허브 향, 은은한 떫은맛, 그리고 달콤한 뒷맛이 나는 차를 좋아합니다. 라이쩌우 차를 마셔보니 제가 찾던 차를 찾았다는 생각이 들었습니다."라고 말했습니다.

차나무는 중동 시장으로 수출되면서 점점 더 안정적인 가치를 가지게 되었고, 이제 적절한 위치에 도달했습니다. 사진: 득 빈(Duc Binh)

현재 이 기업은 매년 중 씨의 회사로부터 약 1,500톤의 차를 구매하여 아프가니스탄의 34개 성과 도시에 약 3달러/kg의 소매 가격으로 유통하고 있습니다.

하지만 라이쩌우 차를 다른 나라 소비자에게 전달하는 여정은 쉽지 않습니다. 베트남에는 직항로가 없어서 상품은 하이퐁 항구를 거쳐 이란을 거쳐 아프가니스탄에 도착해야 합니다. 비용이 많이 들고 시간도 오래 걸리지만, 쭝 씨와 그의 파트너는 여전히 끈기 있게 노력합니다. "품질이 시장의 길을 열어줄 것이라고 믿습니다."라고 쭝 씨는 단언했습니다.

현재 탄위엔 차는 아프가니스탄 수출 외에도 중국에도 kg당 12,000~15,000동(VND)의 가격으로 수출되고 있습니다. 탄위엔 차는 국내 시장 확대를 위해 고품질 녹차와 편리한 티백 제품 라인을 지속적으로 개발하고 있습니다.

라이쩌우성 농업환경국 부이 후이 푸옹 국장에 따르면, 현재 라이쩌우성 전체에 10,500헥타르가 넘는 차 재배 면적이 있으며, 그중 상업용 차 재배 면적은 8,400헥타르에 달합니다. 평균 수확량은 헥타르당 7톤, 생차 생산량은 연간 58,000톤이 넘습니다. 생산 및 소비와 관련된 차 재배 면적은 7,000헥타르로 전체 면적의 67%를 차지합니다.

라이차우차는 수입업체를 통해 직접 또는 대량으로 수출되며, 아프가니스탄, 파키스탄, 중국 등 전통적인 시장으로 수출됩니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/hanh-trinh-dua-che-lai-chau-di-trung-a-d783446.html