박리우 소금 제조의 독특한 관광 상품

박리 에우 성은 소금 산업의 가치를 기리는 데 기여하고자 최근 2025년 베트남-박리에우 소금 축제를 개최했습니다. 이 행사는 소금 산업과 소금 산업과 관련된 관광 상품의 개발 기회를 열어주는 동시에 국내외 관광객에게 박리에우의 땅과 주민에 대한 이미지를 홍보하는 데 기여합니다.

이 부조는 동하이구 염전의 소금으로 만들어졌습니다. 사진: VNE

소금 만들기 수준을 높이다

박리에우의 소금 제조는 20세기 초 고대인들이 해안 지역을 개간했던 역사와 함께 형성되었습니다. 유리한 기후 조건, 토양의 질, 그리고 평평한 해안선 덕분에 박리에우의 소금 생산량은 다른 지역보다 높습니다. 소금의 품질은 매우 뛰어나며, 풍부한 염분과 독특하고 달콤한 뒷맛을 자랑합니다. 소금 제조는 여러 세대에 걸쳐 축적된 문화 활동 및 민속 지식과 밀접한 관련이 있습니다. 2020년 박리에우의 소금 제조는 국가 무형문화유산으로 지정되었습니다.

박리우 성은 전국에서 가장 큰 소금 생산지 중 하나로, 약 1,600헥타르의 면적과 연간 약 8만 톤의 소금을 생산합니다. 2024년에는 이 성의 소금 생산 가구 수가 777가구로 늘어날 것으로 예상됩니다. 특히, 이 성에서는 정제 소금과 곡물 소금 제품 2종이 국가 5성급 OCOP(농업 및 농업 품질 관리 기준) 인증을 위해 제안되었습니다. 박리우 소금은 백염, 흑염, 은염의 세 가지 유형으로 나뉩니다. 많은 제품들이 식품 가공뿐만 아니라 의학 , 건강 관리 등 다양한 분야에 활용되고 있습니다.

사람들의 숙련된 손길 아래 소금은 예술적인 조각과 그림으로 탄생합니다. 2025년 베트남-박리에우 소금 축제 기간 동안 많은 방문객들은 롱디엔동(동하이구) 염전에서 300kg의 흰 소금으로 만든 길이 25m, 너비 5m의 부조, 박리에우시 1구 훙브엉 광장에 전시된 높이 4.1m, 너비 3.5m의 거문고, 500kg의 소금으로 만든 베트남 지도 등 소금으로 만든 독특한 작품들에 감탄하며 관람객들의 눈길을 사로잡았습니다. 이 독특한 예술 작품들은 박리에우 사람들의 근면, 성실, 그리고 창의성을 반영합니다.

2025년 베트남-박리에우 소금 축제는 3월 6일부터 8일까지 개최됩니다. 소금 생산 및 가공의 모형, 유물, 기술 발전 전시 공간, 2025년 박리에우 투자 유치 컨퍼런스, "박리에우에서 전통 음악 감상" 행사, 호아빈 현과 동하이 현의 소금 생산지 방문 등 다양한 행사가 진행됩니다. 박리에우 성 당위원회 부서기이자 박리에우 성 인민위원회 위원장인 팜 반 티에우(Pham Van Thieu)는 이 축제가 소금 알갱이의 가치를 기리는 동시에 전통 소금 제조 산업을 보존하고 발전시키려는 의지를 보여주는 기회라고 말했습니다. 이는 베트남 소금 산업이 "세계 소금의 길"로 나아가는 새로운 시작입니다.

소금의 수도에서 다양한 관광 상품이 출시됩니다 .

2025 베트남-박리에우 소금 축제의 일환으로, 10가구가 참여하는 소금 마을 체험형 관광 모델(쯔엉디엔 마을, 롱디엔동 사, 동하이 구)이 시작되었습니다. 방문객들은 20헥타르에 달하는 소금 마을의 독특한 아름다움을 탐험하고, 수작업으로 소금을 생산하는 과정을 지켜보고, 체크인 사진을 찍고, 소금 농부들과 함께 소금을 갈고, 새우를 직접 잡고, 바탁 소금으로 요리를 만들어 볼 수 있습니다.

박리에우시 1구 출신 관광객 쩐 티 미 누 씨는 소금 마을을 방문한 후 이렇게 소감을 밝혔습니다. "이곳에서 흥미로운 경험에 직접 참여하게 되어 정말 놀랐습니다. 박리에우에서 나고 자랐지만, 제 고향의 소금 만드는 직업이 이렇게 독특한 매력을 가지고 있는지는 몰랐습니다. 박리에우가 시적인 소금밭과 친절하고 사랑스러운 사람들의 이미지로 더 많은 관광객들에게 알려지기를 바랍니다."

박리에우만의 독특한 상품으로 소금 관광을 만들기 위한 조언을 한 비엣트래블 여행사 칸토 지점의 레딘민티 사장은 박리에우가 박리에우 왕자의 집, 박리에우 조류 정원, 풍력 발전소와 같은 유명 관광지와 소금 마을 방문을 결합한 여행 패키지를 만들어야 한다고 말했습니다. "소금 노동자의 하루", "박리에우 소금의 맛을 발견하세요"와 같은 테마로 여행을 디자인하거나 칸토, 속짱, 까마우와 같은 이웃 지방과 연계하여 "서부 여행 - 박리에우" 경로를 만들어 체류 기간을 늘리고 관광객의 경험과 지출을 늘려야 합니다.

소금 관광 모델 개발 외에도 박리에우에 소금 생산 센터를 건설하여 소금 알갱이의 가치를 높이는 데에도 관심을 기울여야 합니다. 이는 호치민시 국립대학교 사회인문대학 관광학부 관광경영학과 학과장 응우옌 반 탄(Nguyen Van Thanh)의 견해입니다. 탄 학과장에 따르면, 이 소금 생산 센터는 소금 수공예 워크숍, 소금 화장품 연구소, 그리고 소금맥주 공장을 포함할 수 있습니다. 이는 소금 제품의 생산, 가공, 소비를 모두 아우르는 독창적인 통합 모델로, 박리에우 특화 제품을 생산할 뿐만 아니라 경제적 가치를 창출하여 지역 소금 산업의 지속 가능한 발전에 기여합니다.

박리에우 문화체육관광부 쩐 티 란 프엉 국장은 향후 박리에우 성 인민위원회와 협의하여 소금 관광을 박리에우만의 독특한 관광 상품으로 발전시키기 위한 방안을 제시할 것이라고 밝혔습니다. 또한, 관련 기관들과 협력하여 2021년부터 2030년까지 소금 생산 및 가공의 가치 제고 프로젝트를 추진하고, 생태 관광 및 풍력 발전 분야와 연계된 소금 제조 체험 모델을 구축하여 다양한 생태 관광 상품군을 구축할 계획입니다. 또한, 문화체육관광부는 지역 주민들을 위한 관광 기술 교육 및 홍보를 지원할 예정입니다.

출처: https://hanoimoi.vn/doc-dao-san-pham-du-lich-tu-nghe-lam-muoi-bac-lieu-695863.html