그냥 기다리면서 지켜보지만 마세요.

식품 안전의 달을 맞아 저희 타이응우옌 신문 기자들은 이 주제에 대한 인식을 높이기 위해 여러 기사를 작성했습니다. 현장 취재를 통해 현재 상황에서 식품 안전과 관련하여 심각하게 고려해야 할 많은 사항들을 발견했습니다.

정육점 옆 통로에서 공개적으로 판매되는 즉석식품은 많은 식품 안전 위험을 내포하고 있지만, 편리함과 저렴한 가격 때문에 여전히 많은 사람들이 구매하고 있습니다.

2025년 식품안전의 달(4월 15일~5월 15일)은 식품안전에 대한 인식을 제고하고, 식품안전법 시행에 있어 조직, 개인, 기업의 역할과 책임을 강조하며, 식품안전 및 보안에 대한 점검과 감독을 강화하는 것을 목표로 합니다. 이는 단순히 관련 기관의 책임일 뿐만 아니라, 모든 시민의 적극적인 참여가 필요한 장기적인 ‘전쟁’입니다. 소비자들이 안전하지 않은 식품의 존재에 일조하는 상황에서 식품안전을 단순히 국가에만 맡겨둘 수는 없습니다.

사실 우리 중 많은 사람들은 음식이 비위생적이라는 것을 알면서도 싸고 편리하다는 이유로 사 먹습니다. 식당이 비위생적이고 음식의 출처를 알 수 없다는 것을 알면서도 모른 척하는 것이죠. 이는 자신도 모르게 안전하지 않은 식품 공급원을 지지하고 지속시키는 행위입니다.

국가 검사 기관이 모든 길거리 음식점과 노점상을 "감시"할 수는 없지만, 사람들 스스로 안전한 음식을 고르는 습관이 부족합니다. 많은 사람들이 라벨에 무관심하고, 제품의 원산지를 묻지 않으며, 심지어 자신이 무엇을 먹고 있는지조차 모르는 경우가 많습니다.

최근 당국은 악취가 나는 돼지고기 수 톤을 압수했습니다.

2025년 식품안전행동의 달 출범식에서 보건복지부 장관은 관련 기관들이 식품안전 확보를 위한 참여를 강화하고 효과적인 조치를 시행할 것을 촉구하는 한편, 국민의 역할과 책임 또한 특별히 강조했습니다. 모든 시민은 현명한 소비자가 되어 제품을 사용하기 전에 원산지를 꼼꼼히 확인해야 합니다. 또한, 관련 기관들은 국민들이 이러한 규정을 제대로 이해할 수 있도록 안전한 식품 소비에 있어 국민의 역할, 책임, 그리고 권리에 대한 정보를 효과적으로 전달해야 합니다.

소비자는 단순히 수혜자일 뿐만 아니라 식품 안전 사슬의 핵심 주체이기도 합니다. 깨끗한 채소를 구입하고, 신뢰할 수 있는 업체를 선택하며, 비위생적인 식품을 거부하는 것은 자신의 건강을 지키는 것뿐만 아니라 시장의 변화를 촉진하는 데에도 기여하는 것입니다.

이 "전쟁"은 단순히 검사나 단기적인 미디어 캠페인에만 의존해서는 안 됩니다. 근본적인 변화, 즉 소비자 습관의 변화와 국민들의 분명한 태도 변화가 필요합니다. 출처를 알 수 없는 식품은 사지 마십시오. 가족 식사의 "지킴이"가 되어 주십시오.

출처: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/dung-chi-trong-cho-7760a8c/