에리체는 작지만, 수많은 고대 건축물을 간직하고 있습니다. 고딕 양식의 아치형 에리체 대성당이나 한때 프란치스코회 수도원이었고, 그 전에는 비너스 신전이었던 안토니오 코르디치 박물관이 대표적입니다. 에리체의 좁고 구불구불한 거리를 따라 늘어선 집들조차 건축가들에게 시각적 교훈을 줄 만큼 아름답습니다. 18세기 스페인 군인과 상인들이 살았던 콰르티에리 스파뇰리(Quartieri Spagnoli)에도 꼭 들러보세요. 아름다운 스페인풍 주택들 외에도 콰르티에리 스파뇰리는 에리체 지역 사회 활동의 "중심"이며, 방문객들은 손으로 짠 러그와 전통 도자기를 기념품으로 구매할 수 있습니다.
산 정상에 위태롭게 자리 잡은 에리체 성은 오랫동안 시칠리아의 인기 있는 관광지 였습니다. 그리스 신화에서 에리체 산은 여신 아프로디테의 "성지"로 여겨졌으며, 기원전 10세기 초에는 산 정상에 아프로디테 신전이 있었습니다. 12세기 후반 노르만족이 이탈리아 남부를 정복한 후, 옛 신전이 있던 자리에 요새를 건설했습니다. 요새는 여러 차례 주인이 바뀌었고, 각 왕조는 자신만의 흔적을 남겼습니다. 많은 등산객들이 에리체 정상 정복 여정의 종착지로 에리체 성을 선택합니다. 오후에 성을 방문하고 바다 위로 지는 해를 감상하면 등반객의 모든 피로가 사라질 것입니다.
중세 시대에 에리체 산 수도원에 살던 수도사들은 과자를 만들어 생계를 유지했습니다. 그들의 레시피는 시간이 흐르면서 퍼져나가며 에리체는 전통 과자로 유명한 지역이 되었습니다. 가장 대표적인 것으로는 레몬잼을 채운 아몬드 케이크인 돌치 에리치니(dolci ericini)가 있습니다. 제노베시 에리치네(genovesi ericine)는 밀가루, 꿀, 정향으로 만든 부드러운 비스킷에 커스터드 크림을 채우고 슈가파우더를 뿌린 것입니다. 마지막으로, 진짜 과일처럼 모양과 색깔이 입혀진 아몬드 사탕인 프루타 마르토라나(frutta martorana)가 있습니다.
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