하노이 부촌시장, 닭이 장미꽃을 들고 손님 끌어모아

2월 2일 아침, 하노이 호안끼엠구 항박동 항베 시장은 매매로 북적였습니다. 오늘은 옹콩과 옹따오를 제사하는 날이어서 평소보다 시장이 더 북적였습니다.

하노이 구시가지 중앙에 위치한 이곳은 '부유한 사람들의 시장'으로 여겨지며, 온갖 종류의 신선하고 조리된 음식과 기성품을 높은 가격에 판매합니다.

하노이 부잣집에서 장미향에 절인 닭고기가 손님을 끌어모으고 있다(사진 3)

하노이의 다른 시장과 비교하면 가격은 비싼 편이지만, 이곳은 항상 하노이 시민들에게 인기가 많고 손님으로 붐비며, 특히 공휴일과 설날, 특히 옹콩과 옹타오를 숭배하는 날에는 더욱 그렇습니다.

기자에 따르면, 많은 사람들이 일찍부터 횃불, 과일, 잉어, 선녀날개닭 등 다양한 품목을 고르기 위해 모여들었다고 합니다. 이 가게들은 이른 아침부터 고객들이 주문할 수 있도록 닭과 찹쌀밥을 준비해 왔습니다. 특히 선녀날개닭(장미꽃을 입에 물고 삶은 닭고기)이 가장 인기 있는 품목입니다.

고객이 많기 때문에 매장 직원들은 모든 주문을 처리하기 위해 매우 열심히 일해야 합니다.

조사에 따르면, 이곳에서 장미를 든 닭은 크기가 다양하며, 닭 한 마리의 평균 가격은 50만~60만 VND이고, 큰 닭은 70만 VND에서 100만 VND에 이릅니다.

항박구 자응우에 있는 치킨윙 전문점 주인인 호앙 융 씨는 언론과의 인터뷰에서 12월 15일 이후 치킨을 구매하는 손님이 크게 늘었다고 밝혔습니다. 특히 도권(陶權)의 승천일에는 평소보다 손님이 5~7배나 늘었다고 합니다. 가게 측은 직원 20명을 추가로 채용해야 했습니다.

"올해 가격은 변동이 없었습니다. 닭 한 마리의 평균 가격은 50만 동에서 60만 동입니다. 성수기에는 하루에 200마리에서 250마리까지 판매할 수 있습니다."라고 둥 씨는 말했습니다.

닭 날개는 고객에게 배송되기 위해 상자에 조심스럽게 포장됩니다.

사람들은 항베 거리의 한 가게에서 닭 날개를 구매합니다.

하노이의 "부유한 사람들의 시장"의 활기찬 분위기.

고객은 QR 코드를 스캔하여 결제합니다.

이 식당에서는 닭 날개 외에도 가카 과일과 햄을 곁들인 찹쌀밥도 구입할 수 있습니다.

전반적으로 올해 시장 가격은 크게 변동이 없었고, 생화 등 일부 품목만 약간 상승했을 뿐, 구매력은 예전에 비해 증가했습니다.

닭고기 외에도 찹쌀밥은 한 접시당 6만~12만 동, 구운 닭은 한 마리당 15만~35만 동, 춘권은 한 상자당 12만 동, 미트볼 수프는 한 그릇당 8만~10만 동입니다. 모든 크기의 붉은 잉어는 3마리에 5만~7만 동입니다. 그러나 어류 상인들에 따르면 올해 구매력이 감소했다고 합니다.

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